掇球是紫砂器型中经典的款型之一,采用美学法则将三球按照一定的规律叠加连接起来,这些都证明了我们祖先在艺术方面的创造绝对是高人一等的,虽然叠加起来后并非像一个球,但细细分解无不取之于球,掇球从一开始经历...
禅茶一味:茶席其实是一种对话茶席其实是一种对话,人与茶,人与器,茶于器,人与人。多种的话语叠加,传递的是一个共同的语言。茶席只是一种表达,从来都不是孤立存在的,要符合泡茶逻辑,这个逻辑包含了对茶的解读...
你的茶巾用对了吗?茶巾是茶桌上很不起眼的一件茶具,却默默承受着很大的重任,那就是保持茶桌和茶具的清洁。虽说是保持清洁,但茶巾的作用绝不是像抹布那样。今天杯小茶就给大家讲讲茶巾的两种折叠方法、使用方法以...
吉祥对于中国人而言,就像水之于鱼,天空之于鸟,空气之于人。吉祥,按照字面的解释,就是"吉利"与"祥和"。古人云,所谓"吉者,福善之事;祥者,嘉庆之征"。《说文》中说:"吉,善也";"祥,福也"。说白了,吉祥...
对于熟茶尤其是新制熟茶为什么会有燥火感,大家基本上是莫衷一是的,要不完全分析不到位,要不就是打擦边球,触及不到关键成因上,纠结于一些细末枝节。 比如认为干燥过程导致燥火,包括渥堆茶叶的干燥和紧压...
第8届深圳茶博会最美茶艺师抢先看姓名:刘露 茶艺年龄:5年从业感悟:茶其实是简单的,如同喝茶也只有两个动作,无非是拿起与放下。我们无需给它叠加其它的负担。你只需在沏茶、赏茶、品茶的过程中,闻着茶香凝神静...
编者按 在创新体系中,公共技术服务平台已是一支重要的力量。那么,小微企业在创新中如何利用平台?本文提供了案例--白手起家的创业者可以和平台合作,将项目慢慢"孵化",引导创新要素向企业聚集。 ■通讯...
对于老茶客来说,普洱茶有两种,一种用来喝,一种值得藏。中年存茶,晚年就有老茶喝,《无锋》的诞生,其中因缘际会恰是来自于这样一位老茶客。初,和一位老茶友相约品茶,他和南茗佳人相交不过一年有余,在对茶的态...
人类学与其他人文学科相较最具优势的是其独特的田野调查方法,即深入实地获取第一手资料。在《茶叶的流动》一书中,作者通过大量的"田野调查资料",以及引用各类文献史料,形成了"多维视角的结构场域",正如彭兆荣先...
近年,越来越多的人开始收藏茶叶,"古董茶"流行起来,央视《鉴宝》栏目就展示过一篓1953年产价值48万元的黑茶。 黑茶是一种由绿茶蒸压而成的后发酵茶,发酵时产生的"金花"--冠突散囊菌是黑茶越陈越香的秘密...
1写完最后一支歌就开始告别柔软的沙滩,欢快的海浪清凉的海风。一路走来总有远方未能抵达青春就开始变旧也许,这一生的跋涉只不过,避开尘世的喧嚣繁杂抵达另一颗心开心的哭亦或忧伤的笑2骑士用剑和信仰捍卫自己的城...
不怕新茶跌,就怕老茶崩。对于现在的普洱茶市场而言,一旦进入低迷时期,老茶价格持续走低要比上市的新茶跌价更为恐怖。如果说新茶跌价由可能会导致大量零售店铺关门,但若老茶整体出现下滑的话,整个普洱茶市场都要...
中日友好医院中医肿瘤科主任医师李佩文说:靠喝茶来解酒是不对的,茶中的茶碱、咖啡因可使胃内毛细血管扩张,只会加重酒精的吸收,使醉酒的时间提前,喝茶解酒最多只是冲淡和稀释胃内的酒精浓度而已。在餐桌上,...
滇红,即云南红茶,是我国为数不多以大叶种为原料制成的红茶,其当属红茶中滋味最浓厚的。普秀滇味红茶采用公司基地,近百年树龄的大树茶箐为原料,精制的有机大树红茶,兼具"浓,强,鲜,柔"于一身。 1 浓如...
滇红,即云南红茶,是我国为数不多以大叶种为原料制成的红茶,其当属红茶中滋味最浓厚的。普秀滇味红茶采用公司基地,近百年树龄的大树茶箐为原料,精制的有机大树红茶,兼具"浓,强,鲜,柔"于一身。 1 浓如...
柑普茶保健功效特别好?商家在宣传的时候,除了独特的口感之外,还特别强调柑普茶的强大保健功效:新会陈皮有理气、健胃、燥湿、祛痰的功效,而陈年普洱茶对人体具有通气道、通血道的作用,能生津、顺气、益气等,两...
选购品尝"本山茶"通常要把握以下几个要点:即从干茶和泡茶两个角度考量茶的"色、香、味、形"。一是干茶评赏。望色:通过观望应具备铁青(深度青色)透翠,老嫩、色泽一致,可见烘制到位。闻香:通过嗅闻应具备茶的清...
茶席 大美存于天地间中国是茶的故乡,也是最早制茶饮茶的国度。中国传统茶道,承袭自唐宋茶人师祖的茶事风雅,在现代生活中以茶为媒介,来寻求内心的宁静和平衡。茶席是茶事进行的空间,也是泡茶之人对茶事认识的体...
人们熟知的云南普洱茶一度价昂逼人。人们还知道有一条古老的茶马古道,前人以牛马驮运茶叶到西部边陲。这条茶马古道今天还在,已成为当今的一条追怀之路,散发着永久不息的茶香。西双版纳的老茶树王绝不罕见。古老的...
六安瓜片鉴别六安瓜片是中国历史名茶,产自于安微,为绿茶特种茶类,也是所有绿茶当中营养价值最高的茶叶。六安瓜片滋味鲜醇回甘,汤色清澈透亮,叶底绿嫩明亮,很受广大茶人的喜爱。当然,要想喝到好的六安瓜片,就...