央视记者对隔夜茶的实验调查 结论出乎我们的意料对于"隔夜茶，毒如蛇"这一说法，曾经引起很多茶友的关注，一般大家都会喝刚泡好的茶，对于隔夜茶，我们基本都选择丢弃。不过这个看似很不起眼的问题却引起了央视节目...
"同样的一杯白开水和一杯茶水放置一个晚上，茶水里的亚硝酸盐的含量，比白开水还要少。"茶是非常健康的饮品。但人们常说："隔夜茶，毒如蛇"，因此很多人在喝茶的时候，都会选择喝刚泡好的新茶，而把前一天泡的茶水倒...
2014年8月--2015年11月，方一知外脑工作室贴身服务云南古农茶业的日子。就像古人所言，我们开疆拓土，攻城略地。我们从南到北，苦战沙（市）场。在古农茶业有限公司的发展历程中，用汗水和心血写下了光辉一页："...
人勤春来早，茶园春意浓。近日，当人们还沉浸在新春走亲访友、休闲度节的欢乐氛围时，祁门县祁红乡的茶农已开始为新一年的希望忙碌着，他们趁着天空晴好来到自家茶园给茶叶施加有机肥。春茶开采前的第一次追肥，具有...
黑茶功能成分是综合性作用的结果湖南黑茶品质独特，药理功效强，这是由于黑茶的加工工艺不同于其他茶类的缘故，其中渥堆发酵是黑茶品质形成的基础；而松烟熏焙则进一步促进了黑茶茶品色、香、味的形成。黑茶渥堆主要...
勐库大雪山，老桂花树下，歇脚时，听说行程才去四分之一，有人便说，不想走了。我说可以啊，就这样返回去。她转念又觉得不好。有啥不好呢？王子猷雪夜访戴安道，不也人没有见到就回去了嘛，这个叫兴致。再说了，...
中国有"以茶治病"的历史，中国古代民间采用老茶治疗糖尿病、痢疾、伤风等的记载很多。现代西医认为：茶中的多酚类、茶色素类、茶多糖类、茶皂素类、氨基酸类，生物碱类和无机元素类都对有保健功能。茶是一种能增强免...
说句实在话，自参加工作后，就与茶结了缘。但由于工作忙，没有细细去品味。如今，工作虽忙，但也有了空闲的时间，坐下来慢慢品味，人生确有茶的味道。曾记得，从进入初中那年开始直到念完高中，无不是在苦涩中度过。...
普洱茶在《云南省地方标准普洱茶》中是这样定义的：普洱茶是云南省一定区域的云南大叶种晒青毛茶为原料，经后发酵加工成的散茶和紧压茶。其外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐...
在这段险山恶水之间，绵延盘旋着一条神秘的驿路--茶马古道。追溯历史，云南与西藏的民族交往源远流长。唐调露二年〈公元680年〉吐藩在金沙江上架设神川铁桥，加强了与南诏的联系，也便利了两岸交通。后至北宋神宗时...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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