张籍（约766-约830），字文昌，原籍吴郡（治今江苏苏州），少时侨寓和州乌江（今安徽和县乌江镇）。贞元进士，历任太常寺太祝、水部员外郎、国子司业等职，故世称张司业或张水部。和王建齐名，世称"张王"。茶岭紫芽...
网3月25日讯 又到春茶飘香的季节，出席"世界茶文化交流协会西双版纳古茶山行"的20多位茶专家22日前往勐海县南糯山、贺开古茶山踏访品茶。树木葱茏、茶芽勃发的古茶园里，到处是茶农和选购鲜叶的茶商、古树茶爱好者的...
由云南中医学院和州茶办共同实施的普洱茶的药效学研究证实，普洱茶具有抑制糖吸收、增加脂肪排出的作用，能通过减少肠道吸收，减轻肥胖，从而预防代谢综合征。近年来，有关普洱茶具有促进免疫、降低血脂、减肥、抑菌...
江浙遭遇反常的"倒春寒"，云贵又遭遇百年不遇的大旱，致使多品种茶叶产量大减。灾害造成的量跌价升行情，已传到太原市场，5月6日，记者走访省城茶市发现，部分新茶陆续上市，但价格已悄然上涨三成左右。"今年气候异...
思茅即普洱，2007年正式更名为普洱市，在普洱市下辖的十个县区内，每个县市都有生产茶叶，其中一普洱市、景东、景谷、澜沧、江城等地为主要生产县市。普洱市森林覆盖率达63%，有哀牢山和无量山两大山系，林海浩瀚，...
知音难寻几相逢，红尘未有几人同。踏破铁鞋无觅处，有缘自会相遇，有心定会相知。经过的时候，你还不懂，懂过之后，却已经错过你以为你懂了，却只是以为你觉得不懂，其实早已了然不要因为不懂，而错过。--题记懂过茶...
茶者，天育之，地载之。云南岩茶--石头缝里长出来的古树茶，石缝养茶，轻香冷韵，加之邦东马台一带的大叶茶，树龄多在百年以上，故兼得古茶的滋味和神韵。云南岩茶卓绝的品质，显然与邦东马台独特的地理环境是分不开...
从云南临沧茶区的上空向下俯瞰，你会发现大片大片的古茶林，生长在乱石相间的土壤之中，长势挺拔，蔚为壮观。如此大面积的茶石共生的环境，云南乃至中国首屈一指。典型茶区当数邦东和马台。受地壳运动影响，两地乱石...
今天开始我们聊聊普洱茶产区，包括具体山头都会在之后讲到。对于普洱茶来说，原料永远是最重要的，好原料才能造就好茶，普洱茶三大产区为：临沧茶区、思茅（普洱）茶区、版纳茶区。按照茶区总体的品质排名：版纳第一...
普洱茶原本就是历史名茶，现在又成了时髦茶。在过去二十来里，普洱茶一直在茶界江湖中混得风生水起，稳居茶中霸主地位，主要靠两大法宝：云南大叶种和越陈越香，前者是其"身份"的一个明显标志，后者是它"特质"的一种...
网3月14日讯 时过惊蛰，万物复苏。我省滇南各茶区春茶正陆续开采上市，普洱茶春茶市场价格走势如何，引起了茶企、茶农、茶商、消费者的关注。日前，西双版纳傣族自治州生物产业办公室组织召开普洱茶春茶市场行情分析...
宛如世外桃源的曼召村书写在构皮纸上的佛教经书 ■ 都市时报记者 肖本富 构皮纸生产过程 新鲜构树皮要清洗，干树皮除了清洗还要先泡水，进行软化 把树皮放在锅里煮四五个小时，且要拌入适量的火灰或碱 ...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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