以前陕西商人来湖南采购黑茶,为了运输方便,把茶叶踩捆成包,踩成小圆柱,每柱约100两,故称"百两茶"。后来晋商在"百两茶"的基础上选较佳材料,增加重量,用棕与篾捆压而成花卷,圆柱长5尺(166.5公分),周圆1.7...
花卷茶是以安化上等黑茶为原料,经筛制、拣剔、整形、拼堆,并经严格检测合格,其中有特殊要求:一是必须是地道的安化茶;二是必须无梗无杂,才能启用制作花卷。花卷茶生产场地、工具原始、古朴,无任何机械可言。盛...
百两茶、千两茶以前陕西商人来湖南采购黑茶,为了运输方便,把茶叶踩捆成包,踩成小圆柱,每柱约100两,故称"百两茶"。后来晋商在"百两茶"的基础上选较佳材料,增加重量,用棕与篾捆压而成花卷,圆柱长5尺(166.5公...
将清毛茶放入特制的竹筒内,在火塘中边烤边捣压,直到竹筒内的茶叶装满并烤干,就剖开竹筒取出茶叶用开水冲泡饮用。竹筒茶既有浓郁的茶香,又有清花的竹香。云南西双版纳的傣族喜饮这种茶。 竹筒茶为圆...
过去交通困难,茶叶运输不便,这圆柱形的花卷茶形如"树干",倒便于捆在牲口背的两边驮运。但在零售与饮用时,要用钢锯锯成片。这样做,既不方便,茶未又易损失,造成浪费。另外,在筑造过程中,花工多,成本高,劳动...
"千两茶"的重量是100斤吗?千两茶又称花卷茶,是晋商在百两茶的基础上选用较好的原料,增加重量,用棕等捆压而成。圆柱长166.5厘米,周长56厘米,合现在的32.27千克。...
在明朝之前,我国喝的团饼茶也就是采摘茶树鲜叶经过蒸青、磨碎,用模子将其压制成形再烘干而成的紧压茶。如今的紧压茶以加工而成的绿茶、红茶或黑茶的毛茶作为原料,然后经蒸压变成圆饼形、正方形、砖块形、圆柱形等...
"花砖"历史上叫"花卷",因一卷茶净重合老秤1000两,故又称"千两茶"。过去,花卷的加工方法是用安化高家溪和马家溪的优质黑毛茶作原料,用棍锤筑制在长形筒的篾篓中,筑造成圆柱形,高147厘米,直径20厘米,做工精细...
盖置,用于放置壶盖、盅盖、杯盖的器物,既可以保持盖子的清洁,义能够避免沾湿桌面,有托垫式和支撑式两种。托垫式,其形如盘式杯托。支撑式,呈圆柱状物,从盖子中心点来支撑盖子,或为筒状物,从盖子的四周支撑。...
今年的秋季,普洱茶界里主场的位置属于小青柑,一款又一款精致可爱的小青柑充斥着我们的视野,而今天的主角是八角亭小青柑:玉品。 在众多小青柑中,八角亭的小青柑是出场比较晚的,一直到七夕才闪耀登场,然...
茶杯顾名思义就是用来喝茶的杯子,成套茶具中的小茶杯又称品茗杯。有瓷、陶、紫砂、玻璃等质地,其中紫砂、玻璃、白瓷、青瓷的较多;款式有斗笠形、半圆形、碗形等,其中,碗形的最为常见。 杯子首先要和壶搭配,...
清同治年间(1862-1874年),湖南茶商在"百两茶"的基础上,创制出了千两茶,即"花卷"茶。千两茶成品每支净重合老称1000两,故俗称"千两茶"。千两茶是采用安化本地产优质黑毛茶为原料,将经汽蒸变软后的黑毛茶灌入垫有...
网3月26日讯 夜色降临,华灯初放,冲一壶茶,手执瓷杯伫立于阳台凭栏眺望,都市灯亮如昼繁花似锦,细看茶叶在素瓷茶杯中宽解慢舒,一壶琼浆开始和结束的历程,就在茶香袅袅中被享受了。浮华被关在门外,疲惫烦躁的心如尘埃落...
将茶叶充分浸泡,使叶片全部展开,然后仔细观察叶片,如无以下植物学特征的即为假茶。1.茶叶的边缘锯齿显着,锯齿上有腺毛,老叶腺毛脱落,留有褐色疤痕,叶基部平滑。2、具有明显的羽状网脉,主脉明显,侧脉伸展至...
将茶叶充分浸泡,使叶片全部展开,然后仔细观察叶片,如无以下植物学特征的即为假茶。1.茶叶的边缘锯齿显著,锯齿上有腺毛,老叶腺毛脱落,留有褐色疤痕,叶基部平滑。2.具有明显的羽状网脉,主脉明显,侧脉伸展至...
竹筒香茶 竹筒得茶是云南省特有的历史名茶,因茶叶具有竹筒香味而得名;又加其原料细嫩,被雅称为"姑娘茶",拉枯族语叫"瓦结那"。 竹筒香茶产于云南西双版纳州勐海县、文山州的广南县底圩村、腾冲县坝外等地,已有...
花卷茶始名"百两茶",即一卷(支)茶,净重合老称一百两。后来发展成"千两茶",即一卷(支)茶,每支净重为老称一千两。白沙溪牌花卷茶有两种规格:百两茶(3.625千克/支),千两茶(36.25千克/支)。好的花卷茶...
珠兰花茶,产于安徽省歙县,珠兰:也叫珍珠兰、茶兰、属金粟兰科(Chloran-thaceac.),金粟兰属,学名Chloranthaisspicatus。为草本状蔓生常绿小灌木,茎圆柱形,无毛,单叶对生,长椭圆形,长12-22厘米,边缘细锯...
花砖茶的加工方法是用湖南安化高家溪和马安溪的优质黑毛茶作原料。"花砖"的名称由来,一是由卷形改砖形,二是砖面四边有花纹,以示与其它砖茶的区别,故名"花砖"。"花砖"历史上叫"花卷",因一卷茶净重合老秤1000两,...
茶叶的植物学特征如下。(1)茶叶的芽及嫩叶的背面有银白色的茸毛。(2)叶片边缘锯齿显著,嫩芽的锯齿浅,老叶的锯齿深,锯齿上有腺毛,老叶腺毛脱落后,留有褐色疤痕。近基部锯齿渐稀。(3)嫩枝茎呈圆柱形。(4)...