【品鉴】氤氲红尘,不如贵妃红一盏

  贵妃红,红颜亦是红茶

 贵妃红,简单的三个字,却给人太多的遐想,一不小心就想起了那深宫之中的美人,华丽而优雅。更加令人惊喜的是,贵妃红,竟也可化作红茶一盏、氤氲之中透出缕缕茶香。

  在此之前,懵懂记得红茶里似乎就有贵妃红这样一个品种,主要产自武夷山,但由于不太喝红茶便也不在意。随着今年古树红茶的兴起,渐渐地对红茶兴趣大起,所以得知天弘茶业2016年推出的一款古树红茶名叫贵妃红时,已然做好了品味的准备。

  一枝寒梅,恰若贵妃独秀

  见过许多红茶,总是采用大红的包装,虽然不是很了解其中的深意,却也隐隐懂得他们的用意:红茶嘛,跟红茶多配。于是我以为,这贵妃红,大概也是艳丽的一抹红吧,事实是:我彻底错了。

  贵妃红,淡雅的包装纸,一枝寒梅清雅之中透着些许孤傲。突然地,在次想起那深宫之中的佳人了,想必身居高位的她并没不同表面那么风光无限,而是步步小心翼翼、夜深人静时才露出那孤独之态吧。与这寒梅实在太过相似,这样的包装也许才真正适合贵妃红吧。

  拆了包装,茶饼圆润厚实,条索微微有些卷曲,却均匀而乌润,不乏布朗古树之韵味。干茶香气天然纯正,总给人独特而高贵的感觉。

  红茶温婉,贵妃红更甚一筹

  都说红茶温润,想必这贵妃红更甚一筹吧。于是温杯、取茶、冲泡:

  前两泡出汤:茶汤金黄透亮,入口,鲜爽感强烈,茶汤之中透着浓郁的香气,淡淡的甜感,果真温和。

  第3泡开始,茶汤依旧金黄剔透,但茶汤滋味却更加饱满,香气和甜感都有所增加,整个口腔处于一种舒适的状态,香甜清新,毫无刺激感;茶汤入喉,韵味逐渐显现出来。人们常说红茶很适合女孩子,可贵妃红这温婉之中的优雅,又岂是男人可以拒绝的?

  贵妃红的耐泡程度却也有些出乎我的意料,10泡以后,茶汤入口,鲜爽度不减、香甜依旧,喉韵绵长。

  大约喝了十二三泡吧,没再继续,看了一下叶底,软亮鲜活,很是匀整。

  一杯杯的喝下来,不仅口腔及喉咙间舒适,胃部也有了暖暖的感觉。不得不说,相比较大部分茶品,这红茶果真是很适合秋季品饮的。

  滚滚红尘之中,自古美人千娇百媚,待千百年过后,经历风霜雨露,又有谁曾记得最初的绝代风华、倾世之貌?倒不如贵妃红茶一盏,看着杯中剪影,从此浅笑嫣然!

  品名:贵妃红古树红茶

  品牌:天弘茶业

  年份:2016年

  工艺:古树红茶

  规格:357克/饼