茶"越陈越香"的观点已经深入人心,也成为支撑普洱茶市场一路走高的"理论基础"。但是究竟如何"陈化"如何"变香",各路茶友却是莫衷一是,争论不休。在西方科学的指导下,广大茶友进行了各种尝试,取得了很多成果很多结...
如何选购醒普洱茶用的陶罐和紫砂罐在喝普洱茶之前醒茶是一个重要的环节,醒的好的茶可以增加茶的口感和香气,长期的存储时普洱茶叶是在一种自然的情况下进行慢慢的转化,茶的香气是非常内敛的,通过改变茶叶的存放方...
传统沱茶给人的印象基本都是"土里土气"的,而最近下关沱茶推出的"金榜甲沱",却采用喜庆的"中国红"礼盒包装,给人带来一种时尚大方的感觉,在沱茶大家庭中显得特色十足!下关沱茶"金榜甲沱"这款"金榜甲沱"采用矩形的...
精美的包装与珍品金芽才是最好的CP 关于茶品的包装,很多人一方面排斥过于华丽,另一方面又会嫌弃土气无新意。然而,一款好茶本应配上精美的包装,一方面满足对美感的需求,一方面也有利于产品的存储,比如茗...
自古茗壶似名人,壶的风格与古代文人雅士一样,各有千秋而绝不雷同,造就了一副秀丽的画卷。其实不为人所知的是,紫砂茶具除了文化的传承之外,还有的就是独特的十大益处。1、"宜兴茗壶,以粗砂制之,正取砂无土气耳...
王龙华先生出生于福建安溪,乃茶叶世家。 传说在清朝乾隆年间有一位进士名叫王仕让,曾任地方官员,是安溪西坪尧阳南岩人士,此人才华极高,悟性极强,朝野皆知。一日与友在南轩游玩时,见山上岩石间有棵茶树...
王龙华:香港茶人 文/楠叶 亦雅亦俗,在大雅中隐含普世之民俗,在俗事中又深蕴中国文化"以茶会友"之雅趣,以求雅俗共赏之境。亦商亦道,因做茶商终日与茶为伴而渐知茶味、晓茶性、悟茶道,悟道后又以诚实、勤...
说到最爱喝茶的城市,广州肯定是其中之一,广州的茶楼数不胜数,广州人见面第一句话就是:"饮咗早茶未"。伟大领袖毛泽东写有"喝茶粤海未能忘"诗句,可见广州喝茶风俗之一斑。广州喝茶分早、午、晚三市。通常以早茶为...
武夷山茶驰名中外,与优异的自然环境是分不开的。方圆60平方公里,四周皆溪壑,与外山不相连接,由三十六峰、九十九岩及九曲溪所组成,自成一体。岩峰耸立,秀拔奇伟,群峰连绵,翘首向东,势如万马奔腾,堪为奇观。...
从中医的角度看普洱茶养生的利弊普洱茶的好,越来越受到人们的肯定。随着科学的发展,科学家门也通过技术证明了普洱茶的各方优点。那么,如果从中医的观点看呢?普洱茶又有什么利弊呢?从中医观点看,普洱茶色红属火...
武夷岩茶驰名中外,与优异的自然环境是分不开的。武夷山位于北纬27°35′-27°43′,东经117°55′-118°01′。方圆120华里,平均海拔650余米。四周皆溪壑,与外山不相连接,由三十六峰、九十九岩及九曲溪所组成,自...
人生是一段既漫长又短暂的旅途,这一过程中喜怒哀乐总是如影相随,而乐观的人总会"苦中作乐",就像好茶一样总能"苦尽甘来"。陈升号2015人生佳茗,就是一款颇具哲学意义的普洱生茶,值得细细品味。陈升号2015人生佳茗...
瓷库中国讯 作为我国独有的鉴赏兼顾实用的传统茶具,紫砂壶也是历朝文人墨客的赏玩之物。紫砂壶起源于宋代,到明代异军突起,清朝康乾盛世紫砂壶的制作、鉴赏与收藏达到了顶峰。突出了两大紫砂壶的特点,为世人留下...
紫砂壶是茶具中的精品,但新买的紫砂茶具一般都会有些许的"土味",经久不用的茶具也会产生一些难闻"异味",如果不进行彻底的清除,就会影响茶汤的清纯之气,也会影响饮茶人的身体健康。下面介绍一下去除紫砂茶具"土...
如何评价、鉴定一件紫砂壶的优劣,古今中外许多收藏家心里都有自己的标准。作为文字付诸于纸面,前人虽有只言片语,但系统理论却不多见。因为各家自有各家言,标准也就不尽相同。但能达成共识的,不外乎两个标准:一...
刚刚从竹筐、竹壳中拆出来的老茶,往往味道沉闷、香气涣散,很难展现老茶深沉饱满的韵味。要想品饮到一泡口感上佳的陈年茶,冲泡前的"醒茶"是一个重要的处理环节。醒茶就是通过改变茶的存储方式,唤醒茶质,凝聚茶香...
刚刚从竹筐、竹壳中拆出来的老茶,往往味道沉闷、香气涣散,很难展现老茶深沉饱满的韵味。要想品饮到一泡口感上佳的陈年茶,冲泡前的"醒茶"是一个重要的处理环节。醒茶就是通过改变茶的存储方式,唤醒茶质,凝聚茶香...
解读前人对紫砂壶的评价独特艺术紫砂壶自问世起便被广泛喜爱,爱壶之人亦不断壮大,现在人对紫砂壶那是赞美有加,前人对紫砂壶到底有没有自己的看法呢,又是如何评价一款紫砂壶的,相关资料有记载。 "茗注莫妙于...
茶席寒夜谁人来把盏话"拜冬"茶品:十年炭焙老水仙煮水器:铸铁壶(般落)瀹茶器:文革紫砂壶、玻璃公道茶盏:青瓷敞口盏茶针:竹茶针茶针搁:砚田制青瓷器茶花:冬海棠花器:青瓷三足炉用香:芽庄线香香器:自制青瓷...
刚刚从竹筐、竹壳中拆出来的老茶,往往味道沉闷、香气涣散,很难展现老茶深沉饱满的韵味。要想品饮到一泡口感上佳的陈年茶,冲泡前的"醒茶"是一个重要的处理环节。醒茶就是通过改变茶的存储方式,唤醒茶质,凝聚茶香...