茶有十德刘贞亮是唐朝末年人,对茶事有自己的独到见解,并且提出了"茶有十德说"。茶有十德是指:一用茶来散闷气,二用茶来驱睡气,三用茶来养生气,四用茶来除疠气,五用茶来利礼仁,六用茶来表达敬意,七用荼来品尝...
四野风声,两三百年前的繁华终归沉寂,到底是瘴疠毁寨,还是民族械斗,又或者是三次伤了根基的大火?总之,我们只见到了曾经四百户的大寨,今日凋零。不过,因为残存着的普洱古树,"弯弓"这个名字,还是被人们再一次...
擂茶与伏波将军 擂茶,是湖南湘西地区流行的茶饮食习俗。 擂茶,有健脾、祛风、防治风寒等功效。 擂茶是历史,也是传说。 相传始于汉朝马援将军出征交趾之际,制作擂茶而食,以防止江南山乡之暑气与瘴气...
云南的最西边,山高谷深,丛林密布,在神秘的原始森林里,生活着一群人,每年开春,他们都会聚集到一片密林中,做一件对于他们来说秘密而神圣的事情,女人、汉人和其他族人不得入内,不得在林中高声喧哗、放牧、砍柴...
为贯彻执行中共云南省委下发的《中共云南省委关于向召存信同志学习的决定》的文件精神,2016年7月14日晚,勐海茶厂党委荣幸邀请到了召存信先进事迹报告团在大益礼堂进行宣讲。 茶厂党委书记杨庆先主持会议 宣讲会现...
茶教结合 宜宾川茶集团又培养一批茶文化传播"使者"汇演现场茶艺表演、诗词朗诵、古筝演奏……12月29日,宜宾市翠屏区教育局、川茶集团、川茶品牌促进会联合举办的首期"茶教结合"师资培训班结业典礼汇报演出隆重举行...
在彩云之南的云南,世界茶源、中国茶城、普洱茶都,都是热门话题,说到普洱茶的起源,人们还是要关注一下普洱府的思茅。 地处滇南西部的思茅,有着秀丽的自然风光,无论是在大街小巷,还是在山间林中,无不洋溢着浓...
经验和科学都告诉我们,我们进食,是为了补充能量,所以吃什么就很关键,阴阳协调理论在食物上的运用就是寒热之区别。一个人如果不补充而是持续消耗热量的后果是什么?就是等着别人来到你的身边,摸一摸你的身体,然...
茶文化总是在满足社会物质生活的基础上,发展成为精神生活的需要。在这一过程中,一些与社会不相适应的东西被淘汰,但有更多的内容产生和发展。它不但使茶文化的内容得到不断充实和丰富,而且由低级走向高级,得到升...
宁洱,这名词似乎有点陌生,可是提起普洱,大家一定很熟悉,尤其是喜欢品茗的朋友们。现在的宁洱县城就是以前的普洱府。 普洱以产茶闻名全国,实则所渭普洱茶,并不产在宁洱县城境内,产茶的六大名山,如攸乐、依...
倚邦古茶山位于勐腊县北部象明山,海拔1350米以上,倚邦古茶山最大的特点是这里的古茶树是小叶种杂大叶种的生态型古茶园,这里生态环境非常好,由攸乐经莽枝、革登,由蛮砖经架布,由易武经曼撒和曼松,由思茅分别经...
东坡兄跟茶一样,当然也是沸腾过的。1057年,二十一岁的东坡兄在欧阳修先生主考的礼部贡试里,脱颖而出,一把被朝廷摘下,好像一片好茶叶从眉山故树上摘了下来。如是年轻如是青春,真是一片好雨前清明茶啊。东坡兄是...
茶是闲的。明代冯可宾于《茶录·茶宜》中列出喝茶有十三个条件,满足不了,则不足以谈茶,霸蛮去喝是喝不成气的。这诸多条件中首要一条便是闲,便是无事。冯先生还说喝茶有七不宜,其中大不宜,是"忙冗"。还没端上杯...
我对人性很悲观文革时我看到人吃人凤凰网文化:除了自己个人生活以外,我看您很少参与社会公共事务的讨论,针对一些社会议题您是什么态度?杨丽萍:不太想去,但我对人性是悲观的,对人是悲观的,因为我们经过文化大...
读王迎新老师的文字,约略有小品文的隽永,清新可人。而看王迎新老师的茶席,则又大不同,就如观赏一幅极具中国传统意象的山水画,生意怏然。在这万象纷纭的复杂环境中,一杯一盏,一花一木在她的手里,宾与主、远与...
中国是茶的故乡,茶是中国人的"国饮"。发于神农氏,兴于唐朝,盛于宋代,普及于明清的饮茶之风,使茶这种植物积淀了深厚的文化内涵和吉祥寓意。客来敬茶,是中国人传承已久的习俗,充分反映出中华民族的文明和礼貌。...