1月24日讯 节日前夕,越来越多的市民购买茶叶来馈赠亲友。于是各家茶城的商户纷纷推出了"生态茶、绿色茶,甚至有机茶"。而记者在连日的暗访中发现,冠以各种名头的茶叶其实只是普通茶叶,其中的奥妙无非就是商家提供...
清朝乾隆年间(18世纪),山西曲沃茶商在安化采购原料较嫩的黑毛茶(即陕引)后,就地加工为散茶,分为"芽尖、白毛尖、天尖、贡尖、乡尖、生尖、捆尖"七种。天尖:谷雨节后采摘的茶,用八十二、八十四皮篾之中雨筛筛...
明朝统治者用茶来易马,叫官茶易马,因四川产量不够,后扩大到用湖南黑茶来易马。于是,湖南安化地区率先仿制黑茶,所以湖南的茶也叫"湖茶"。不但产量大,价格便宜,而且味道甘爽醇厚,深受西北边疆少数民族的喜爱,...
关于唛号的作用,我们之前在讲诉普洱茶的选购时有所提及,现在我们将对普洱茶唛号做一个详细的解释,希望解开您普洱茶茶号的之前的模糊认识,让我们从认识普洱茶买好开始认识普洱茶吧!普洱茶茶号代表一种普洱茶的特...
天神所赐,神农发现。当时神农氏给人治病,不但需要亲自爬山越岭采集草药,而且还要对这些草药进行熬煎试服,以亲身体会、鉴别草药的性能。有一天,神农氏采来了一大包草药,把它们按已知的性能分成几堆,就在大树底...
不长不短,喝茶的时间也有六七年,走过了从最初无比热爱人参乌龙的"回甘",到现在"浓茶淡汤总相宜",是对茶的了解过程,也是一段成长的体验。茶之味小的时候,家人喝红茶,那种大包的凤庆红茶给我留下了深刻的印象--...
茯砖茶约在1860年前问世。当时用湖南所产的黑毛茶踩压成90公斤一块的篾篓大包,运往陕西泾阳筑制茯砖。茯砖早期称"湖茶",因在伏天加工,故又称"伏茶",因原料送到泾阳筑制,又称"泾阳砖"。几十年来,茯砖茶集中在湖...
茯砖茶约在1860年前后问世。当时用湖南所产的黑毛茶踩压成90公斤一块的篾篓大包,运往陕西泾阳筑制茯砖。茯砖早期称"湖茶",因在伏天加工,故又称"伏茶",因原料送到泾阳筑制,又称"泾阳砖"。近代湖南安化白沙溪茶厂...
北园酒家,是广州少有的园林酒家。北园酒家大厅充满岭南特色一盅两件,可消磨一上午的时间原标题:粤式叹茶:讲究水滚茶靓点心正广州饮茶文化形成于清代 从二厘馆、茶居到园林式茶楼 老字号个个有段古广州喝茶文化,...
原标题:外公泡的茶把茶喝绝,再冲开水,也泡不出来了。我被外公骂过好多次,都笑嘻嘻的死性不改。茶水浓了又淡,淡了又浓,日子一天天过去,我上了高中,去外婆家的次数少了。一次吃完晚饭陪外公闲聊,顺手喝了口他...
今天想和大家分享的是一个茶人的故事,文章叫作《陈升河的普洱茶情》。 陈升河,普洱茶专家,他是云南省茶业协会副会长、云南省茶叶流通协会副会长、云南省普洱茶协会副会长,他也是西双版纳老班章茶研究会会...
中国俗语中的开门七件事--柴米油盐酱醋茶,都让人深刻理解到"茶"在中国文化中的重要性。"名茶"在万紫千红之中脱颖而出,享誉世界;民茶在百姓家遍地开花,家喻户晓。最为出色的无疑便是中国的十大名茶,无论是色、香...
生石灰储藏法和木炭储藏法是龙井茶干燥储藏法的两种常用方法。生石灰储藏法要注意,茶叶与生石灰的比例,需经常调换石灰。木炭储藏法要注意先将木炭烧红,冷却后装入布袋。采用石灰、木炭等与茶叶一起储藏,是应用传...
每天早晨,不管我什么时候起来,桌子上总放着一杯泡好的菊花茶,旁边还压着一张纸条,上面写着:我上班去了,你要记得喝哟!这是老公出门前为我留下的,每每看到这些温馨的字迹,我都不免会心一笑,心里觉得暖暖的。...
除尘节一过,年,就携着一路喜庆、喜悦和欣喜,一路小跑着,奔近了。春节,就这样一路身姿摇曳地,走近了。路过夫子庙的附近,红春联、红灯笼、红店招……一应俱全,一路喜庆的中国红,一路喜滋滋的忙着购年货的人们...
拉佤布傣是一款民族茶,包装图像能很明显的体现出来,新颖独特,争人眼目。 "人"系的这款大富赛比"合"系的大富赛包装上讲究。用了两层纸质不同的棉纸包装。 饼型圆润,条索粗壮,马蹄梗明显,干茶饼有...
尽管有升有降,今年安溪夏茶仍有赚头。这是来自安溪茶都集团公司的消息。据称同比去年,今年安溪夏茶价位(该茶都交易大厅夏茶交易价)仍然上升8%。先升后降 5月底6月初,安溪夏茶上市,随后行情先升后降,...
消费者在选购和听人讲解普洱茶时,经常会听到一些如"7581"、"8592"、"77104"之类的名称,它们代表什么呢?普洱茶作为商品,过去主要是边销和外销,大多数普洱茶其花色、级别不同饿热均有各自的茶号。如上所说的即为...
百两茶、千两茶以前陕西商人来湖南采购黑茶,为了运输方便,把茶叶踩捆成包,踩成小圆柱,每柱约100两,故称"百两茶"。后来晋商在"百两茶"的基础上选较佳材料,增加重量,用棕与篾捆压而成花卷,圆柱长5尺(166.5公...
"无我茶会"悄然兴起在悠扬的古琴声中,茶艺爱好者们席地围坐成一圈,用自带的茶具展示茶艺,品味陌生茶友现场泡制的茶。这种源于台湾的"无我茶会",近年来在舟山市茶艺爱好者中悄然兴起。12月3日下午2时多,浙江海洋...