一壶红茶,演绎200多年的家族历史;一壶红茶,见证一个忠孝仁爱的家风故事。日前,记者走进中国名茶之乡--湖北省利川市毛坝镇,采访了胡氏宜红茶第八代"掌门"--胡正雄。他说,一个人只有怀好心,做好人,才能制...
广东兴宁市种茶历史悠久,早在新中国成立前就颇有名气。从上世纪八十年代开始引进名优乌龙品种,进入了规模发展,茶业曾盛极一时,产量、产值、质量、效益都逐年提升,1995年茶业的产值就达到1亿元。可是到了上世纪...
知有绳尺,行有矩矱,乃成圭臬。普洱茶尚有很多不确定的东西,但是普洱茶需要一个标杆,有些关于普洱茶的准则,也从来都不该被遗忘。 --圭臬系列普洱茶 普洱茶界需要圭臬 任何事情,都应该有一个尺度与...
雕刻时光--关于普洱茶的若干对话缘起在一家媒体撰写的《茶人书札》开版有一段时间了,几个月来,与马来西亚的林福南老师书信往来颇有收益,不仅对马来西亚的茶馆、茶行有所了解,更在春节期间过了一把纸上畅游马来西...
蒲松龄的菊桑茶 蒲松龄(1640-1715年),山东淄博人,清代文学家,别号柳泉居士,世称聊斋先生。他的《聊斋志异》通过谈狐说鬼的方式,对当时的社会、政治多所批判。那些狐鬼真的比某些"正人君子更可爱"呢!...
近代茶庄、茶号以零售业为主,遍布全国各城镇与民众生活息息相关,于推动地方经济发展影响极大。一般茶庄经营者皆与茶山厮熟,道途通晓。在近代中国茶叶营销史中,尤为皖歙人业此为最。 伍秉鉴 伍秉鉴(17...