茶叶成为普通的饮品,从公元600年左右开始,一直延续到今天。在历史上最兴盛的时期是在公元580年--960年间。清·刘献廷《广阳杂记》根据《汉书·赵飞燕别传》记载:汉成帝刘骜崩后(公元前7年),皇后梦成帝赐坐,命...
郑遨(866-939),字云叟,滑州白马(今河南滑县东)人。唐昭宗时,累试进士举不第,徙居华阴,种田自给。日与道士李道殷、罗隐之饮酒酬唱为友,世目为三高士。【茶诗】嫩芽香且灵,吾谓草中英。夜臼和烟捣,寒炉对...
文/图 本报记者 张秋焱6月6日讯 茶叶可供收藏,茶壶可供收藏,你有没有想过连盛放茶叶的罐子也能成为藏品。市民刘先生家中就收藏着几个茶叶罐,都是他精心挑选回家的。在收藏爱好者刘煜先生眼里,小小茶叶罐究竟有什...
"环肥燕瘦"是说唐玄宗李隆基之妃杨玉环丰肥;汉成帝之后赵飞燕清瘦。体态不同,各有风致,皆擅其美,同称美人。因此,引起历代文人们的青睐。这不,在三联书店出版的陈平原、凌云岚主编的《茶人茶话》中,有钱歌川写...
茶叶是一种干品,极易吸湿受潮而产生质变,它对水分、异味的吸附很强,而香气又极易挥发。当茶叶保管不当时,在水分、温湿度、光、氧等因子的作用下,会引起不良的生化反应和微生物的活动,从而导致茶叶质量的变化,...
《金瓶梅》是一部反映明代后期社会百态的长篇小说,其中有关饮食生活部分,其繁丰和细腻程度,足堪与《红楼梦》媲美。略有差别的是,《红楼梦》里的贾府是世代簪缨的诗礼之家,他们无论饮茶饮酒,豪华、讲究而且高雅...
茶叶的保存是人们生活中的一大麻烦。家庭选购的茶叶多为罐装或散装茶,一次泡完后常常遭遇储存的问题。炎炎夏日,高温潮湿的天气,容易滋生微生物,更易造成茶叶变质、变味、陈化,对茶叶的保存是一大挑战,因而...