茶书推荐:《茶寿与茶疗》 作 者:林乾良 出 版 社:中国农业出版社 要把茶文化推向社会,就要让茶文化从学者的书斋里走出来,因此茶文化类图书应运而生。林乾良所著的《茶寿与茶疗》阐述了中国茶文...
市面上的铁观音居多是清香型铁观音,它从什么时候诞生的呢?上世纪90年代以后,台茶进入大陆,在台茶影响下,轻发酵铁观音应运而生。茶农将鲜叶嫩度提高,发酵放轻,注重造型,甩掉碎茶,毛茶做成后直接剔梗和去除杂...
中国茶道的发展过程:1、煎茶:把茶末投入壶中和水一块煎煮。唐代的煎茶,是茶的最早艺术品尝形式。2、点茶,斗茶:较之于唐代煎茶,宋人更喜爱典雅精致的点茶艺术。由于宋代饮茶之风炽热,所以还风行评比调茶技术和...
肉骨茶,就是一边吃肉骨,一边喝茶。肉骨,多选用新鲜带瘦肉的排骨,也有用猪蹄、牛肉或鸡肉的。烧制时,肉骨先用作料进行烹调,文火炖熟。有的还会放上党参、枸杞、熟地等滋补名贵药材,使肉骨变得更加清香味美,而...
肉骨茶,就是一边吃肉骨,一边喝茶。肉骨,多选用新鲜带瘦肉的排骨,也有用猪蹄、牛肉或鸡肉的。烧制时,肉骨先用作料进行烹调,文火炖熟。有的还会放上党参、枸杞、熟地等滋补名贵药材,使肉骨变得更加清香味美,而...
网12月31日讯 7月末,"爱云南"平台的李云、周少保和中国第一神秘营销人、中国第一大美女社区美腿团团长、女神范CEO背影哥在北京相逢。10分钟的碰撞,3天微信圈股东招募,40位股东,40万元众筹资金全部到位。40位股东...
网11月11日讯 这种比较大众化的生意,因"中国茶"潮流应运而生。在万里茶道寂寞半个多世纪后,又一批俄商到中国去引茶。俄罗斯的"中国茶"潮流待"重走中俄万里茶道"走到此行终点圣彼得堡,采访团才发现,在俄罗斯一路...
我国的茶文化源远流长,饮茶早已成为人们生活的一部分,要饮茶就必须有盛放和保存茶叶的容器,茶叶盒应运而生。我收藏茶叶盒有些年头了,茶叶盒不仅仅是茶叶的容器,更是茶文化的载体,透过茶叶盒可以领略别样的茶文...
历史上的普洱茶"官道"介绍思普区历史上的茶马古道"是随茶叶的生产、运输、销售应运而生的。普洱茶早在唐代就已行销西蕃,这在光绪《普洱府志》一批中有记载。下面就历史上普洱茶的"官道"做一详细介绍。 普洱不但...
茶文化在中国具有悠久的历史,随着茶文化应运而生的款款茶联,又可堪称中华民族文化的一绝,在各地的茶馆、茶楼、茶亭,多有文人雅士撰写的茶联,其状物叙事、晓喻说理,插科打诨、消疲解乏、广告招徕等,不乏妙...
网2月28日讯 临翔区邦东乡的昔归,是澜沧江畔茶马古道古渡口的一个傣族村,因为顶级古树茶园而蜚声海内外。应运而生的昔归古茶农民专业合作社、昔归庄园更是成为茶商和探秘者频繁探访之地。走进畔江而居、依山而建的...
2.普洱市普洱茶方兴未艾,为此更名的普洱市(原思茅市)正是应运而生。普洱市是云南面积最大的市,普洱全市有野生古茶群落面积117.8万亩,栽培型古茶面积18.2万亩,其面积也远远超过传统普洱茶产区西双版纳(古茶园8...
回族主要分布在中国的大西北,气候干旱寒冷,蔬菜缺乏,以食牛羊肉、奶制品为主。而茶叶中存在的物质,不但可以补充蔬菜的不足,而且还有助于去油除腻,帮助消比。所以,茶一直是回族同胞的生活必需品。刮碗子茶刮碗...
龙井,既是茶的名称,又是种名、地名、寺名、井名,可谓五名合一。杭州西湖龙井茶,色绿、形美、香郁、味醇,用虎跑泉水泡龙井茶,更是杭州一绝。品饮龙井茶,首先要选择一个幽雅的环境。其次,要学会龙井茶的品饮技...
新加坡和马来西亚肉骨茶 肉骨茶,就是一边吃肉骨,一边喝茶。肉骨,多选用新鲜带瘦肉的排骨,也有用猪蹄、牛肉或鸡肉的。烧制时,肉骨先用作料进行烹调,文火炖熟。有的还会放上党参、枸杞、熟地等滋补名贵药材,使...
鸦片,一个听起来很遥远却令人扼腕的名词,一段因它而起的中国劫难,一段屈辱的中国历史。清末鸦片荼毒全国,带动了过"瘾"必备用具--烟斗生产的畸形繁荣。一时间烟斗生产在各大陶瓷产区一枝独秀。景德镇的瓷烟斗,各...
日本茶道"寂""寂"是日本茶道追求的最高境界,没有它就没有茶道的存在意义。"寂"在梵语中指"静寂","和平","静稳",在佛典中是"死","涅槃","无"的意思。当茶人或修禅者完成了对各色事物的否定后,就会进入一个没有...
茶教育社会培训机构现状与展望 近些年,随着茶行业的蓬勃发展,以及人们追求更丰富文化生活需求的提升,茶教育社会培训机构应运而生,并不断壮大,不论是产区还是销区,各省市都兴起了一大批茶行业培训机构,据不完...
--读阮殿蓉新著《我的人文普洱》随着茶文化热潮的兴起,一些搭着文化方舟的图书应运而生,一本又一本从出版商精明的运作中赶制出来,充塞着图书市场,大有天下茶书一大堆的架势。文人们在为绿茶、红茶、乌龙茶、普洱...
记者昨天从市经济特产站获悉,在日前结束的第二届浙江省十大名茶评选中,我市的"越乡龙井"、"大佛龙井"、"绿剑茶"获得浙江省十大名茶称号,我市成为全省拥有"十大名茶"最多的地区。据悉,本次评选由浙江省农业厅主办...