韵厚香存人亦可愈陈愈香,怕的是装假不实,底子不厚重,放再久还是不会香。"茶宜趁新喝,酒可陈放好滋味!" 是常态下的品饮认识有唯茶质好且经由良好环境陈放的茶叶,经过了后氧化作用,有的陈茶是愈品愈有味!比较知...
都市白领喝什么茶最好?专家指出,都市白领大多因为工作繁忙,压力过大经常熬夜导致的。忙碌之余忽略健康,导致身体底子越来越差,不知不觉陷入了亚健康、甚至是重度亚健康的"深渊"中。白领日常养生,不少人都会选择...
推荐阅读·百年品牌的底气那些陪同下关沱茶一起走过2007年的沱茶人,永远都不会忘记一场茶农、茶厂和茶商的恐慌,大量的原料已经卖不出去了,只有下关沱茶集团从计划经济时代一直沿用的收购政策(在规定时间内运送来...
百年品牌的底气 那些陪同下关沱茶一起走过2007年的沱茶人,永远都不会忘记一场茶农、茶厂和茶商的恐慌,大量的原料已经卖不出去了,只有下关沱茶集团从计划经济时代一直沿用的收购政策(在规定时间内运送来的...
"我觉得,我将迎来人生的第三个转机。"梅献山站在海拔500多米的大姆山山顶,凝望着茶园。如同名字一样,老梅几乎把一生都献给了这座大山。 1980年,作为浙江省丽水市莲都区农业局的一名技术员,梅献山被派往仙...
东坡先生有云:从来佳茗似佳人。佳人如茗,女人似茶。若说女人如花,那应该是说她的外表和性格;说女人似茶,那肯定是指她的风骨与内涵。我平生阅茶无数,阅女人却不多。呵呵,牵强的将几种茶和女人相比,肯定会有偏...
三九时节,佛山"骨灰级"茶人李春毅品自制熟茶、赏自制古树生茶,在氤氲茶烟中享受寒冬时光。但他的心里惦念着云南凤庆一片小树苗:"树籽捡自凤庆3200年古茶树下,在朋友的培育下竟然发芽了。春天我要回去看看。" ...
在日前结束的广西第2届农民工技能大赛河池市级比赛中,来自都安瑶族自治县的壮家女子韦尧佐,以其对茶艺的独到理解和优雅展示,获得了茶艺比赛冠军。近日,记者采访了这位从农家走出来的农民工技能大赛茶艺冠军...
老茶友常常问我茶叶有保质期吗?很多人纠结于这个问题,首先从专业角度来说,茶叶可以存放的时间是取决于最初的加工工艺的,比如不发酵的绿茶,高温杀青后,茶叶后期内质变化基本上很微小,即使是变化也走了下坡...
一卷风云琅琊榜,囊尽天下奇英才。每次落地昆明,去到北市区雄达茶城莽枝路3号,就让我有误入琅琊阁的幻觉。热兵器时代,难免让人心生英雄、侠客的梦想,而冷兵器时代,"千古文人侠客梦",亦能在一些领域搅动几多风...
老白茶在民间由来已久,但自一块老白茶饼在国内一拍卖会上以18.8万元的高价成交后,老白茶的收藏价值开始"浮出水面",老白茶收藏市场也开始逐渐升温,尤以北京、上海、广州为最。而年份白茶则更为讲究,它讲究茶...
每年4月都是裘月灿一年中最忙的季节。作为进化镇大岩山茶园的主人,为兑现4月15日上市的承诺,他每天都要与百余名采茶、炒茶工人一道从早晨5点忙到午夜。面对茶叶市场不断下降的行情,裘月灿并不担心,对手工炒...
"端午节,天气热;五毒醒,不安宁。"--这是我们江浙一带的端午节谚语。我总认为,很多传统习俗的产生不是没有缘由的,也不仅仅只是传说、迷信那么轻巧,而是有更加科学的季节依据,顺节气行事,就是从前农业社会"道...
1887年,吴裕泰字号在北新桥诞生,当年的吴裕泰名为茶栈,以批发自产自销自家窨制的茉莉花茶为主。下辖十余个茶庄分号,风头一时无两,不但影响到老舍名篇《茶馆》,也成为传统老北京文化的缩影。 2013年,裕...
天泽茶业的古树普洱茶均采用铁锅炒制,手工揉捻,阳光自然干燥。品质与价格由低到高,分为口粮、品鉴、玩家三大级别。熟茶采用轻发酵(发酵7成)工艺,更富有陈化价值,越陈越香。天泽长福,采用老仓福德古茶山04年...
"茶都"杭州还缺点什么?昨天是农历节气中的"谷雨"时节,也是杭州的"全民饮茶日",第二届万人品茶大会在吴山广场举行。现场进行了茶文化演出、"广场斗茶"活动、茶文化知识普及展示等活动。全国一些城市也会开展"全民...
见这题目,有人会说我高攀。金庭柏何许人?担任过五年芜湖市委副书记,四年芜湖市委书记及安徽省委委员,五年安徽省政协常委,怎么是你的校长?一点没错,他就是担任过我的校长嘛!八十年代初,他担任市委副书记时兼...
他自号"茗疯逸士",我们回想每次见到他一身唐装、清瘦儒雅,回想他做事内敛低调稳实的风格,倒也真和这带着雅致的号相称。人又号他"茶癫子",因在俗世之中,他说起茶精神振奋、滔滔不绝,性格深处狂放不羁,对他...
资深茶人访谈,传递茶界正能量 主持人:李国标 访谈嘉宾:岩文 访谈整理:初稿李国标终稿岩文 这些年来,老班章的名头越来越大。"班章为王,易武为后"的说法,早就为茶界所接受。但是,究竟什么是老...