有一种温柔叫做易武--关于易武,那是不变的温柔。易武茶,汤质细腻、水路柔和、苦涩感低,向来是柔和派普洱茶的代表,也因此被称为普洱茶之"后",其温婉自是众多普洱茶所无法比拟的。 有一种荣耀叫做贡茶--关...
绿雪冲泡方法:上中下投法冲泡时,应根据茶叶的老嫩、叶张大小,以及含绒多寡等外观因素来决定注水方式。绿茶冲泡的方法由注水、投放茶叶方式的不同的而称之为上投法、中投法和下投法。上投法:先在玻璃杯中注七分满...
图为:云南大友普洱茶博物馆馆主、台湾茶商廖义荣。曾策办"台湾第一届普洱茶大展"的普洱茶达人花莲子弟廖义荣,在大陆经营茶艺事业廿多年,最近鲑鱼返乡,筹设全台第一家普洱茶体验馆,引领乡亲游客嗅闻百年大树茶香...
形容中华文化,经常用到的词语,一个是"源远流长",另一个大概就是"博大精深"了。然而就笔者观察,如今"博大精深"这个大家引以为傲的优点反而成了中华文化传播的障碍了。 中华文化很庞杂,像一颗参天巨树,在...
对于每一个专注做普洱茶的人都有这样一个梦想,穷尽一生之力都要做出一款能够成为传奇的普洱茶。一款能够具备普洱茶所有优点的作品。 这样的梦想对于国皓茶业的总经理潘坚先生来说,已经完成了一半。遍布云南...
中国文人喜欢把茶与女人联系在一起。比如苏轼,自称"爱茶人",一生嗜茶,天天烹茶、品茶,他被贬谪黄州的时候还亲自种茶、采茶,他对茶的体会是"从来佳茗似佳人",大概是指茶叶在开水中泡出的形色,如美人婀娜多...
"在我看来,每片茶叶都是有生命力的。" 在一个炎热夏日的午后,在茶香萦绕的华莱厂房办公室内,从事茶行业时间不长,却一股脑钻进去的茶人曾卫军如此说道。 作为华莱公司的"老人",曾卫军很少见诸报端,但...
盛夏之初,会于筼筜湖畔,品茗事也。群仕毕至,少长咸集。此地有普洱茶香,沁人心脾,又有景德名瓷,映衬左右,引以为古朴生息,嘉宾列坐其次。虽无丝竹管弦之盛,一品一叙,亦足以畅享普洱茗香。 有好茶喝,会喝...
易武、班章、景迈三座山是云南普洱茶原料大叶茶种最有名的茶山,所产茶叶是明清时期进贡给皇室的贡品。随着普洱茶市场需求的扩大,名山茶叶因资源有限,供不应求,消费者要在市场买到纯正而不经拼配的名山名茶实属不...
网4月24日讯 据央视财经频道日前报道,与往年相比,今年,云南景迈山、冰岛、班章、昔归等几个地方出产的普洱古树茶仍因稀缺性受到热捧,价位居高不下。往年普洱茶被热炒时,最多也就卖到8000元一公斤,但如今的古树...
众所周知,岩韵茶是闽北顶级武夷岩茶之特色,而"岩韵"二字在普洱茶中罕见。寻求罕见之原料,制作顶级富含"岩韵"的普洱茶,是陈升号掌门人陈升河多年的愿望,经长期寻觅,2014年他实现自己的愿望研配岩韵茶,命名...
网5月26日讯 5月23日,云南省昆明市华山西路翠湖社区进行了"茶文化"的主题科普报告,云南农业大学龙润普洱茶学院副教授周玲女士作了题为"茶艺礼仪"的报告。这是第十六届中国科协年会--院士专家科普报告彩云行活动之...
冰岛在普洱茶界中的地位不言而喻,越来越多的茶友为喝到一泡冰岛古树而引以自豪。冰岛茶区处于云南省临沧邦马山脉半山腰,"冰岛"二字源于傣语,意思是用竹篱笆做寨门的地方。 冰岛村的古茶树是属于有性系、乔木型...
2002年,小袁开始收藏普洱茶,2006年普洱茶疯涨时,他却收手了。原先在茶店工作的他,如今已回到老家种中草药。闲暇时,他会"检阅"自己收藏的400多片普洱茶,不免有些得意,当初花2万元收藏的茶叶,如今已价值20万了...
安吉白茶特点:1.安吉白茶属于绿茶类安吉白茶与中国六大茶类中"白茶类"中的白毫银针,白牡丹是不同的概念。白毫银针、白牡丹指绿色多毫的嫩叶制作而成的白茶,色白是由加工而成,而安吉白茶是一种特殊的白叶茶品种。...
红茶是我国生产和出口的主要茶类之一。世界茶叶贸易中,红茶贸易量占总量的90%左右,但唯有我国的红茶品种多。我国红茶有:①小种红茶,如福建武夷山的正山小种(又叫星村小种);②功夫红茶,如安徽的祁红、云南的...
瓜芦,又名皋芦,是分布于我国南方的一种叶大而味苦的树木。陆羽在《一之源》里用了瓜芦来描述茶树的形态特征,《一之源·注》还说"瓜芦木出广州,似茶,至苦涩",指出瓜芦似茶而非茶。瓜芦这一名称,首见于约成书于...
座拥着1.2万亩的古茶园,怀揣着"全球古茶第一村"的美誉,在历史的变迁中坚持以1400米的平均海拔毅然挺立在世人面前。她,就是我们引以为傲的家乡------南糯山。孩提时坐在树底下最喜欢听老人讲远古时代的故事,也便...
苏州西山水月坞所有的建筑都是新修建的,贡茶院与水月寺也不例外。令人费解的是,两者似应联为一体,如今,却成了相对独立的景点。常言道:"天下名山僧占多"。翻开茶的历史,在古代,道士僧尼采茶、制茶、开辟茶园,...
这两天,最牵动全国人民眼球以及全世界目光的,莫过于"两会",在每天不断更新的民生红利、南海安全、反腐力度、抑制炒房、提高博士研究生补贴等等,引发大家积极关注、热烈讨论的词汇语句中,突然有个令我眼前一...