茶坊茶馆是供人们饮茶品茶的场所，早在两晋时我国就已出现，唐朝开始流行，到宋朝时已十分繁荣，《东京梦华录》描述北宋汴京城的"北山子茶坊内有仙洞、仙桥，仕女往往夜游吃茶于彼。"成书于南宋（公元1274年）的《梦...
冻顶乌龙茶办公、旅行功夫泡：器皿：办公首选飘逸杯、旅行首选茶艺师投茶量：5-7g用水：山泉水、矿泉水泡饮效果最佳水温：95-100摄氏度冲泡：茶水比为1/30，第一泡一般为洗茶；2-5泡时间可参考在20-30秒内，一般能冲...
普洱茶在市场上可以说是磕磕绊绊走了10余年，过分的炒作几乎将普洱茶引入歧途，导致普洱茶市场畸形发展。有过一筒百万的光辉历史，也有过07年、15年两次自由落体似的暴跌，被茶界人士称为"疯狂的普洱"。然而，这更多...
茶马古道是指存在于中国西南地区、以马帮为主要交通工具的民间国际商贸通道，为一条古代交通路线。茶马贸易是以中原地区的"茶"和边疆少数民族地区的"马"为载体所开展的贸易活动。大致来说茶马古道的主要路线有这两条...
茶叶吸湿及吸味性强，很容易吸附空气中水分及异味，若贮存方法稍有不当，就会在短时期内失去风味，而且愈是轻发酵高清香的名贵茶叶，愈是难以保存。通常茶叶在贮放一段时间后，香气、汤色、滋味、颜色会发生变化...
为推动茶产业快速持续健康发展，促进财政增长、茶企增效和茶农增收，近日，修水县出台了关于茶产业项目建设、招商引资及茶叶企业扩大生产、开拓市场、创建品牌的奖励办法。办法规定，经修水县商务局和茶叶产业化工作...
门店遍布全球各地的星巴克打算开始在中国卖茶了！近日，星巴克咖啡公司举办了第24届年度股东大会，会上不仅公布了其去年傲人的业绩，更值得关注的是，星巴克计划今年年底前把旗下的茶品牌"Teavana"引入到中国和亚太...
唐诗宋词是中国文学史上一颗光芒四射的宝珠，十多个世纪以来唐诗宋词以其无与伦比的艺术魅力征服了无数文人墨客；而茶，以其清雅悠长，可使神思飞扬，可使尘劳顿消，也已成为文人的心灵伴侣，引发了无数华章。李白在...
"斗茶"是宋代的名称，在唐代称作"斗茗"或"茗战"。这种活动始于唐代的福建建州（今建瓯）茶乡。这是一种在每年春茶焙炒后，茶农和茶客们比试新茶优劣的比赛活动。"斗茶"中的"斗"，如同汉代司马迁的《史记·项羽本纪》...
想写写易武，已经酝酿好长时间了。 迟迟没有动笔，缘于心中的纠结与矛盾。 易武一直是我最爱的山头之一，易武茶那迷人的蜜香和汤水的绵长隽永，即使毫不懂茶的人也会瞬间爱上。 然而，易武茶也是乱象最...
青心乌龙树型稍小，枝叶较密，叶色呈浓绿色而富光泽，幼芽呈紫红色。本品种在台茶开创初期即由福建安溪县引入，由于制茶品质优异，全省各茶区均有栽培。1914年全省茶园面积38，216公顷中，占栽培面积第一位（48．4％...
锡兰茶 斯里兰卡之宝 殖民者引入茶叶 从16世纪起，斯里兰卡先后被葡萄牙人和荷兰人统治，18世纪末，又沦为英国殖民地。殖民统治期间，劳动密集型的种植业一直是斯里兰卡的支柱产业，先是种植肉桂，后是咖啡。1...
事茶者说：茶，有其性格。一位老茶人曾说："浓非厚，淡非薄。"初尝普洱茶者，容易被普洱茶的'苦、涩'引入'歧途'。云南十里不同天的独特气候，成就了普洱茶"一山一味"，"十山十味"。不同产区，形、色、香、质，绝无雷...
走进葳盛茶业，环境优雅，格调古朴，引入眼帘的有老茶博古、素雅茶器、屏风鳞纹、字画壁挂可供鉴赏。不仅经营着民族特色的系列茶品，还有各时期陈年岁月普洱，滇茸红茶，茶文化书籍，进口红酒，中日韩合资关西铁壶，...
茶道日本 最纯正的茶道被称之为"草庵茶"。草庵茶的极意是对高贵、财富、权力的彻底批判，以及对低贱、贫穷的新的价值发现与价值创造。"不持一物"被视为一种高尚的事物，与此相比，茶人的内在修养才是最重要的。 最纯...
“生态有机茶前景广阔、市场潜力巨大，政府应给予茶企在生态有机茶园改造、生产车间改造一定的奖励资金和补助资金，提升茶企及茶农改造有机茶园的积极性。”“政府相关部门每年应举行有机茶园栽培管理及病虫草害绿色
茶与宗教的关系历来相当密切，最早将茶引入宗教的是道教。道教是中国汉民族固有的宗教。自东汉顺帝汉安元年(142)道教定型化之后，在名山胜境宫观林立，几乎都栽种茶树，宫观道士流行以茶待客，以茶作为祈祷、祭献、...
无论是依托行政推力，还是与民间资本合作，直至今天引入风险投资，目标感明确但又率性甚至偏执的特点，在杨丽萍身上始终表现得非常突出。这位"并不天真的艺术家"，她的艺术生涯能否在资本市场得到延续？"上市不是目...
铁观音最早产于福建泉州安溪县,铁观音属于乌龙茶，是半发酵茶。乌龙茶又被称做"青茶"，清朝雍正在位的第三年到第十三年年间，安溪先祖花费了整整十年才研制出青茶。开始引入的是闽北，之后传到台湾。因为铁观...
近年来，著名茶乡福建省安溪县打造现代生态茶业，促进茶业升级，推动了茶业持续健康快速发展。 为发展生态茶业，安溪县率先在福建省引入GAP良好农业规范，积极推进无公害农产品、绿色食品、有机食品、生产加工许可...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
