岳飞(1103~1142),字鹏举,相州汤阴(今属河南)人,南宋抗金名将,著名的军事英雄。传说南宋绍兴五年(1135),岳飞奉朝廷之命带兵南下与杨幺领导的农民军作战。由于岳家军多来自北方中原大地,进入江南后很多士...
冬天愈来愈冷时,大家都会多食姜,例如冲姜茶、炒姜饭……务求能袪寒暖身。其实生姜确能袪风散寒,不过中医师却指生姜性质温燥,寒底人可以多食,但热底人就要视乎吃法了。以生姜泡滚水饮用除了即时令你暖笠笠外,还...