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  如何冲泡乌龙茶介绍？

  乌龙茶该如何冲泡1,烫杯温壶。将沸水倾入紫砂壶、闻香杯、品茗杯中，让杯内外保持一定热度。2,洗茶蕴香。将乌龙茶放入茶壶，然后将沸水倒入壶中，又迅速倒出，茶壶、茶杯都会有余香，而茶叶中的"尘土"也会洗干净。这...

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  2013年巅峰之斗开汤品鉴

  　　这一泡茶的滋味入口顺滑绵柔，柔美中带着骨感，是所谓刚柔并济；香气氤氲凝聚，留喉持久，袅袅不散；茶汤圆润成团，滚过喉部后暖暖地流淌下行，渐行渐深，直至，你说过从没有过的感觉，至丹田之下，但巅斗还不停...

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  绿茶茶叶采摘的正确方法

  采摘之方法，可分手摘与机械二种，手摘为最普通与最古老之方法，其法各地微有不同，兹分述之：　　1. 指摘：摘细芽白毫时多用之，为最精细之摘法，使用拇指与食指之先端，拈新生之细芽，指端用时着力。　　2. 直...

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  用沸点法研究宋代饮茶的文化发展

  宋代煮点法唐人饮茶也喜欢添加葱、姜、橘皮等调味料，如此或许可使茶变得好喝点，但也因加了佐料而使茶的真味被掩盖，无法品尝茶的真香，因此陆羽并不主张加料调味。至宋朝，由于茶的品质不断提高，茶味也越来越佳，...