选用适合自己的茶，对于一位初学饮茶者，将茶先行试泡与试饮是很重要的。我们可以到卖茶叶的商店小量选购几种茶，并了解各种茶的泡法，然后再依法冲泡；自己心里抱着一种研究态度，先行试饮，细尝吟味。当茶汤进口，...
擂茶 一枝独秀的奇葩令人称绝的是擂茶不排斥任何"飨料" （图片来源：资料图）擂茶是一枝独秀的奇葩。这一习俗一般只在客家人中存在。作擂茶时，擂者坐下，双腿夹住一个陶制的擂钵，抓一把绿茶放入钵内，握一根半米长...
精美的包装与珍品金芽才是最好的CP 关于茶品的包装，很多人一方面排斥过于华丽，另一方面又会嫌弃土气无新意。然而，一款好茶本应配上精美的包装，一方面满足对美感的需求，一方面也有利于产品的存储，比如茗...
在宋代十分兴盛的斗茶之风，到了元代日益衰落。其原因一方面是蒙古统治者对汉人文化的排斥，另一方面是这种饮茶方式过于烦琐，一种新的撮泡法取而代之，逐渐兴起。因此茶饼的制作开始减少，以此为基础的由斗茶之趣也...
女人一直排斥皱纹、白发、发福等负面的词，因为那是岁月衰老的鉴定语。她长得小巧玲珑，披肩发衬着婀娜的腰。曾经，她与我一同走在街上，相熟的人总不忘幽默我一下，说我老夫少妻，艳福不浅。我问她听了这话有什么感...
原题：湛江一批"发烧友"天天饮新鲜的普洱茶，不饮晚上睡不着，并且他们的饮茶方式与众不同－－－用身体饮茶赤坎有一批"癫佬"，每天必饮茶，不饮茶晚上睡不着。他们都是普洱茶的发烧友，但他们和一般的发烧友有着质的...
显然，禅师论禅，是要排斥法执、我执，以便自悟本性。执，即束缚。就如"吃茶去"，如拘泥于此三字，死钻牛角尖有可能成为人们理解上即"悟道"的束缚。因此禅宗是要人们做到"于一切法不取不舍，即见性成佛道"。也就是说...
在三四个月前，老林对普洱茶的认识仅仅停留在对熟茶的印象，喝过一次熟普，记忆并不深刻，还觉得有霉味。后来老林的朋友去云南游玩，带回一块冰岛普洱茶饼，因为是生茶，虽然人口有苦涩感，但是回甘快，后劲足，...
拼配之美在于协调，刚柔并济，化苦为甘，香韵交融。比肩伫立山巅，携手高瞻远瞩。巅斗之美亦循此道，专注与宽豁，依势而行，悠深绵远，水滴石穿。 2013年12月，巅峰之斗蔚然于世。斗记顶级古树拼配茶巅峰之斗...
为什么在家泡的大红袍，不如茶店里的味道好?一般造就这种情况的原因主要在于冲泡的技术。茶叶的口感除了取决于茶叶本身，还和冲泡茶叶的器具、水有非常大的关系，尤其茶叶浸泡时间、水量和水温对茶叶的口感影响最大...
花道:竹筒插花 异样风情插花之道，是灵花瑶草与禅意诗意，心境顿悟的完美结合。筒类花器兴起于五代，至今已流传千余年，《清异录》载:"每春盛时，梁栋窗壁，柱拱阶砌，并做隔筒，密插杂花，榜曰"锦洞天"。用筒容器插...
普洱茶已成为很多中国人的品饮新宠。 喝普洱茶除了喝历史，最直接的就是为了它的健康效益：可以减肥，可以降血脂，可以降低胆固醇……喝普洱就等于喝出健康。 喝普洱茶，不应该只是在喝"故事"或是一张"包...
茶是包容的，他从来不会拒绝任何一种与他交融的水，只是遇到不同的水他会呈现出不同的滋味。但是对于喝茶的人，却没有那么大胸襟，我们都是世俗中人，爱与不爱的界限都太明显，没办法假装。和不喜欢的人，自然也不愿...
紫芽茶是按茶青原料幼嫩芽叶的颜色特点命名的茶。它是从幼嫩芽叶呈紫色的茶树上采取茶青进行加工以后形成的成品或半成品。 我国栽培茶树里，芽叶呈紫色的不多。除栽培观赏性茶树外，有意识栽培紫色芽叶茶树的...
我对人性很悲观文革时我看到人吃人凤凰网文化：除了自己个人生活以外，我看您很少参与社会公共事务的讨论，针对一些社会议题您是什么态度？杨丽萍：不太想去，但我对人性是悲观的，对人是悲观的，因为我们经过文化大...
云南大理白族有喝＂三道茶＂的习俗。它的独特风味是：一苦、二甜、三淡。有好联想和善思考者，把这三味用来比喻人生的＂三重境界＂．比喻，含有哲理，我以为然。所谓＂三重境界＂，指青春、中年、老年三个时期。平日...
1.除了做茶的人，没有人会懂这款茶。 2.所谓懂，只是概率事件。 3.要求喝茶人了解茶的全部，肯定是喝太多农残超标的茶。 4.茶离开制茶人，就再也与这个母体无关。 5.要了解茶是什么，首先要了解茶不...
紫芽茶,树品种是云南大叶种中独特的优良群体品种之一,多为百年以上的大叶乔木茶树变异而成,数量稀少。紫芽茶树适应性强,生长势头旺盛,花青素含量高于其他大叶种。由此品种茶树加工成的普洱生饼色泽墨绿油润,汤色清亮...
孙皓以茶代酒晋代陈寿的《三国志》里面写了这样一件事：吴王孙皓喜欢大宴群臣，宴会时，在座的宾客们至少都要饮七升酒，虽然不一定要喝进嘴里，但是一定要斟，卜并亮盏说干。有位大臣韦曜的酒量只有二升，孙皓对他破...
在群体原始变异种之中，有一类芽头为紫色，通常是三级叶以内都是紫色，其后成叶恢复为深绿色，此即干海地区当地农民称之为紫芽，紫芽茶是按茶青原料幼嫩芽叶的颜色特点命名的茶。它是从幼嫩芽叶呈紫色的茶树上采取茶...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
