说到世界的饮品文化,我们都会认为外国人爱喝咖啡,中国人爱喝茶。咖啡是国外最普通的饮料,茶是小众消费。可是你也许不知道,处在非洲西北部的摩洛哥人,已经默默成为中国长期的茶叶贸易伙伴了。说到摩洛哥,你会想...
撒哈拉沙漠边缘的绿金 20世纪70年代,西非遭遇几十年罕见的大旱,广袤的大地一片枯黄。唯独马里锡加索地区的法拉果河畔,生长着一片郁郁葱葱、苍翠欲滴的茶园,如沙漠中的绿洲。这就是由中国援建的马里法拉果...
撒哈拉沙漠边缘的绿金文/杨普龙 20世纪70年代,西非遭遇几十年罕见的大旱,广袤的大地一片枯黄。唯独马里锡加索地区的法拉果河畔,生长着一片郁郁葱葱、苍翠欲滴的茶园,如沙漠中的绿洲。这就是由中国援建的马里...
我将视线转向加那利群岛。上世纪七十年代,加那利群岛特别活跃,年进口中国绿茶两千多吨。岛上没有多少人,这些茶叶去了哪儿? 15世纪末,葡萄牙同西班牙谈了一笔交易,葡萄牙将加那利群岛交西班牙管辖,换取...
非洲西部地区,人们普遍信仰伊斯兰教,教规禁酒,而饮茶有提神清心,驱睡生津之效,故以茶代酒,蔚为成风。许多国家的人民,在向真主祈祷开始新的一天后的第一件事,就是喝茶,茶是当地的一大嗜好。 西非地区...
双语:茶的叫法如何"全球化""茶"在全球其他国家的语言中有两种说法,一种与英语tea类似,另一种则是与cha类似的chay。你想过同样一种"茶",流传出去为什么有两种不同的说法吗? With a few minor exceptions, there...
勐海县东北部的南糯山以茶闻名天下,不过这听上去香香糯糯的山名原本与茶无关。"南糯"是傣语,意为笋酱。和许多名山一样,这里面照例有一个传说。从前,南糯山没有山名,山上住的是哈尼族。坡头是茶树,坡脚是竹林。...
白露过后,雨后初晴,湖北恩施州鹤峰县木耳山茶叶基地,云雾缭绕,茶农抢采秋茶。走马镇杜家村村民谷臣鹤,将他采下的一筐茶叶送往工厂加工,过不了多久,这些茶叶就将沿着"一带一路"销往欧洲、非洲,为当地民众奉...
"tea""cha"都来自中国 美媒解读茶的叫法如何"全球化"美媒称,除了少数微不足道的例外,全世界的茶实际上只有两种说法。一种与英语说法tea类似,比如西班牙语中的té和阿非利卡语中的tee。另一种是cha的某种变化形式...
摩洛哥的历史与茶文化 几年前,趁着去法国南部的机会,我曾与一位法国朋友去访过摩洛哥,摩洛哥给我的印象极深,这之后,也使我对它的薄荷茶多了一分喜爱。 摩洛哥在远古就被称为太阳落下来的地方, 是一个以农...
美媒称,除了少数微不足道的例外,全世界的茶实际上只有两种说法。一种与英语说法tea类似,比如西班牙语中的té和阿非利卡语中的tee。另一种是cha的某种变化形式,例如印地语中的chay。 据美国石英财经网站1月11...
TWG Tea风靡世界的顶级好茶来自欧洲最顶尖老牌厂商的调茶师、品茶师、制茶师、品牌设计师以及米其林主厨,把古老的欧洲制茶经验、技术带到新加坡,立志要制作'全世界最优质的茶'。新加坡莱佛士爵士成立时,很快发展成...
云南省茶科所有资料表明,直到1950年西双版纳还有10万亩明清时期的古茶园,这已是清末普洱茶衰退后,茶园损毁不少后的数字,这10万亩古茶园就是明清时期普洱茶的原料基地,贡京城、送西蕃、铺东南亚、销英法都是靠...
当畅销书《1号女侦探事务所》的主角Mma Precious Ramotswe遇到麻烦的时候,她就会坐下来,泡一杯消除疲倦的非洲草茶。 草茶,又叫路易波士茶,含有丰富抗氧化合物和低咖啡因,几百年来是南非人的传统饮品。近几十...
以温润柔雅蜜香回甘著称,是清朝贡茶中最昂贵的顶级茶叶,价等黄金而名重天下。其主要特点如下:1、易武正山的古树茶很纯厚甘甜、茶劲十足(这当然要归功于高超的杀青技术和揉捻晾晒环节),如果制作不好,再好的古茶...
树龄的测量至今都是个非常混乱模糊的问题,商家动辄"千年古茶树"的宣传,让很多茶友云里雾里,遍地都是千年古茶树,五百年的都拿不出手了。这样的乌龙事件不少,遇到一些茶友给我寄点茶样尝一尝,本是一番好意,我也...
图为:张顺高文/杨普龙 先生终于退下来了,从他创立的昆明民族茶文化促进会会长的职务上退了下来,担任名誉会长。大家都欢欣鼓舞,也松了一口气,他太辛苦了,该歇歇了。孰料,他还是一样的对会里的大小事情,牵...
先生终于退下来了,从他创立的昆明民族茶文化促进会会长的职务上退了下来,担任名誉会长。大家都欢欣鼓舞,也松了一口气,他太辛苦了,该歇歇了。孰料,他还是一样的对会里的大小事情,牵肠挂肚,还是每次大老远...
从西双版纳勐海县城出发。我们要寻访的普洱茶乡就是传说中的老班章村。可能,对普通人来说,老班章闻所未闻。但对于茶客来说,不知道勐海县无所谓,如果不知道老班章却是缺乏茶客素养。因为顶着"普洱第一寨"光环的老...
但凡遇上乱世,不太平的时节,农民日子不好过自不用说,最痛苦的我倒以为是知识分子。因为,他们身上背负着上接尧舜禹,下继孔孟的"道统", 既要谋生,又要维护好"道统"。当只能二选一时,必然痛苦--要么采薇而食,...