千岛玉叶 产于浙江省淳安县千岛湖畔，由千岛湖林场（原名排岭林场）1982年创制，1983年庄晚芳教授亲笔题名命名。 产地在新安江水库蓄水形成的人工湖岛屿上湖面浩渺，风景秀丽，空气湿润，气候凉爽。 鲜叶于...
他是一个壮实黝黑的山区汉子，说到兴奋处，甚至会脱了鞋盘腿坐在沙发上，山区人的质朴和执着在他身上一览无遗。 他带领的老国企白沙溪茶厂，背负沉重包袱在市场经济中拼杀，探索、转型、重建并再创辉煌业绩，...
全省水库移民茶艺师培训班在安化县举办 8月16日，全省水库移民转移就业技能培训中级茶艺师班开班典礼在县技工学校举办，来自益阳、娄底、邵阳、岳阳、怀化、湘西自治洲、张家界等地区的120名移民学员参加培训。此...
临沧是非常重要的普洱茶产茶区，茶树资源十分丰富，是云南省生物多样性最富集的区域之一，是古茶树遗产存量最大、最具代表性的地区之一。临沧产茶区域主要集中在沧源、双江、凤庆、云县等地，其中享誉世界的万亩古茶...
泡茶用水究竟以何种为好，自古以来，就引起人们的重视和兴趣。陆羽曾在《茶经》中明确指出："其水，用山水上，江水中，井水下。其山水，拣乳泉，石池漫流者上。"古人泡茶用水是如何选择的呢？山水上，江水中，井水下...
泡茶先择水 古人择水观择水，用山水上，江水中，井水下（图片来源：资料图）自唐以来，有不少专著论述泡茶用水问题，并将古人的经验和调查结论记录下来。唐陆羽在《茶经·五之煮》中阐述了水的选择："其水，用山水上...
大益茶特别产品徽之韵，已于7月14号上午十点在安徽合肥市首发，小编拿来茶饼细细端详，脑海里不禁勾勒出了一幅"徽之韵"的画面：白墙黛瓦，古木红叶，炊烟晨雾，古桥流水，浆洗耕作，渔樵互答。江南所有的美好，...
网3月12日讯 白利村位于墨江县新安镇东北部达磨山中，平均海拔1800米。一个山高谷深的小村子却溢满了茶香。白利村的改变是从2007年开始的。当年，金孔雀交通运输集团墨江分公司与墨江新安镇白利村结成帮扶对子。在很...
先谈正题，再啰嗦心得。 收到新茶网发来的快递后，就迫不及待打开包装，建议以后给茶饼套个密封袋，感觉棉纸很薄，继续拆发现原来 是两层棉纸包装，闻茶饼，香气扑鼻，确实是香气扑鼻，大概判断未受潮未受...
福海茶厂旗下的班章生态有机茶园基地，位于勐海县勐混镇那达勐水库周边，与老班章村直线距离仅1000多米。该片区为北纬21°-22°黄金产茶地带，海拔1700至1900米，年均日照超过2088小时，平均气温19°C，森林覆盖...
勐库大雪山，位于云南临沧双江县城的西北部，距县城19公里，主峰最高海拔3233.5米，年均温度低于11℃，年降雨2000毫米左右，土壤为黄棕壤，有机质含量丰富，是孕育勐库大叶茶的摇篮。 大雪山拥有世界上最大的野生...
陆羽《茶经》中曰："其水，用山水上，江水中，井水下。其山水，捡乳泉，石池漫流者上。"即"泉水"、"江水"、"井水"，这三种水最为常见。《红楼梦》中提到的雨水和雪水，在古代的典籍中也多有记载。如唐代大诗人白居易...
千岛玉叶 产于淳安县青溪一带。以"锦山秀水"、"千岛碧水画中游"而名扬天下，成为国家级的风景区和中国"十佳"国家森林公园。淳安系杭州郊县，也是浙江省面积最大的县。境内地貌以山丘为主，地势四周高，中间低，千岛...
罗愿（1136－1184）字端良，号存斋；徽州歙县人。乾道二年进士，宋代著名史志学家。罗愿是南宋议和派代表人物罗汝楫的儿子，他崇尚秦汉古雅风尚，为文髙雅精炼，精洁醇雅，风骨俱佳，朱熹评价他是有经有纬，骨实意丰...
明代许次纾在《茶疏》中说："精茗蕴香，借水而发，无水不可与论茶也。"明代张大复在《梅花草堂笔谈》中也谈到："茶性必发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，试十分之茶，茶叶八分耳。"可见水质...
在潮州很多工夫茶具，象茶船（盘）、茶壶、茶杯中，除了会画或刻着山水、花鸟等画，一般还会写上"寒夜客来茶当酒" 这句话。相传很久以前，乡下的穷秀才冬夜里来了位在京城做官的同窗好友。四壁潇然的穷秀才虽然没酒...
网8月10日讯 40℃、41℃、42.1℃，持续蹿升的高温，让安吉白茶遭遇了前所未有的旱灾。"安吉白茶"产在浙江安吉，曾获中国驰名商标、中国名牌农产品等荣誉。目前，已发展到面积10万亩、产量1300吨、产值14.5亿元的规模...
"神农尝百草，一日而遇七十二毒，得茶而解之"，茶与人类最早的接触便是建立在生命的意义之上，建立在生存与死亡的较量之上，它被赋予了一种生命层面的力量。 --王旭烽 年份茶，是时间在年年岁岁大开大合间...
水分为天然水和人工处理水。天然水包括泉水、河水、井水和天落水，人工处理水有自来水。蒸馏水、无离子水。各种水所含溶解物质的不同，对茶汤品质影响很大。泉水尤其是由山上慢慢流出的泉水泡茶为最佳，其次是江水，...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
