熟茶由于需要人工渥堆的发酵过程,因之不同的厂家,不同的批次,茶品的表现往往存在较大差异。不同的厂家,在渥堆的经验上各有心得,因而生产出来的熟茶茶品口味不一。在品饮时,会明显地觉得有一些制作优良的熟茶茶...
茯砖茶如何鉴别现在市面上最多的安化黑茶就是茯砖茶了,根据安化一两百家的黑茶生产企业,那么流通在市场上的茯砖茶估计至少在一千种以上。茯砖黑茶因为长有金花,所以茶友们都会适当储存一些茯砖黑茶,不管是用来品...
如何喝茶防癌1、绿茶的防癌作用国内外一些研究证明,无论哪种茶叶,对实验动物的化学致癌或转移性肿瘤,都有不同程度的防治效果。无论内源性或外源性的自由基都有致癌作用,但天然抗氧化剂则可清除自由基,因此这种...
如何喝茶防癌1、绿茶的防癌作用国内外一些研究证明,无论哪种茶叶,对实验动物的化学致癌或转移性肿瘤,都有不同程度的防治效果。无论内源性或外源性的自由基都有致癌作用,但天然抗氧化剂则可清除自由基,因此这种...
作为"标杆"的茶品未必是需要买的,标杆的意义有两种:1是口感的对比,2是价格的对比。某一个阶段的茶以什么为好,自然有某一段时期的某些标杆茶作为对比。同理,某一阶段的某类茶价格如何体现,自然由某一阶段的标杆...
有人说春节是春"劫",无论是节还是"劫"反正这个春节也过了。相信回到的游子心情都特别好,亲朋友好友聚会一次也不会落下的;海吃海喝导致我们春节期间腰围增加了,肚子出来了,钱包却干瘪了。干瘪的钱包我们可以...
如何养一把漂亮的壶?这是每一个壶艺爱好者最常讨论,想要深入了解的问题。在此,笔者愿意提供个人多年来养壶的浅见,供壶艺同好做为参考。如何养一把漂亮的壶第一、昩明辨土胎好养壶紫砂壶最傲人之处,在於紫砂泥料...
铁观音新茶如何保存如何妥善存放铁观音新茶?其实保存并不难,一要干燥,二要低温(5℃左右)。品质再好的茶叶,如果保存方法不得当,很快就会颜色发暗、香气散失,影响品饮。 保持干燥不混放 无论是复合薄膜袋...
俗话说"春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露(秋茶)"。时下正是秋茶上市季节,在如数众多的茶品中,铁观音仍是最受欢迎的秋茶品种。那么我们就来分享一下如何区分选购好的秋茶品种吧。如何区分春秋茶喝茶自古有"春水秋...
如何选择黑茶送礼?1、首先是包装,礼品茶看起来要大方,有档次,但又实用,现在人们的收入都提高了,送礼不能再满足工艺品之类,只能看不能用,铁观音茶叶是很好的送礼之选,现在无论是在家里还是在办公室,喝铁观...
云南紫陶文化和普洱茶文化如何创新发展 近日,云南专题研讨陶茶结合文化产业发展模式,将地方紫陶文化和普洱茶文化融合,要致力于打造特色陶茶文化产业。 2011年11月30日,以"发展文化产业,建设文化...
素全法师:禅茶何来一味对于以"苦、集、灭、道"四谛为真理的佛教思想,在生活中用茶来比拟,的确是最用心的。首先,禅和茶同为苦中甘甜,回味悠长。无论多好的茶,必须用适当的开水冲泡;无论多高深的禅,也当在生活...
产能过剩导致供过于求,接着引发市场变革、洗牌,进而淘汰过剩产能,往复循坏,都说这一系列的过程是普洱茶界的一个怪圈。2015开始茶市遇冷,很多普洱行业内人士认为普洱茶进入了产能过剩的时期。今天,我们就一起来...
大益茶业集团对于普洱茶是如何理解的?普洱茶首先是茶,是最终用来品饮的茶。无论如何,它首先是一种茶,是作为一种饮品而存在的。它是被生产出来供人们品饮之用的。我们认为,无论普洱茶有多么的神奇、玄妙和文...
茶说,这一生就是在相逢,相逢在这一天,你恰好来,我恰好在。这里,只是天涯一角,水也恰当,茶刚好。你来,从互不相识,仿如江湖的陌生中来。一方庭院,一道矮墙,一个磨盘,几张石凳,满屋的安静时光。门前石阶,...
茶叶种类繁多,那么,如何较好地选购茶叶呢?业内人士向记者简要介绍了乌龙茶的选购方法,茶客们可以以此为鉴。 乌龙茶的选购不外乎望、闻、沏、开汤冲泡。选购时可以对此一一检视。 其一外形。将干茶捧在...
买到品质优良的干燥花草茶原料,还必须留意正确的保存方法,才能维持花草茶的色香味。否则一旦变质,既伤心又伤身。花草茶保存的重点在于防受潮、防走味。那么花茶应该如何存储呢?下面我们一起来了解一番。保存方式...
选购金银花的小技巧中国金银花是大家所熟知的中药材,时常用来冲泡茶饮,具有不错的清热解毒功效。那么如何挑选优质的金银花呢?对此文章中进行了详尽的介绍,来了解下选购金银花切记不要只看外表吧。金银花是一味常...
买回的小包装茶,无论是复合薄膜袋装茶或是听罐包装茶,都必须放在能保持干燥的地方。如果是散装茶,可用干净白纸包好,置于有干燥剂(如块状未潮解石灰)的罐、坛中,坛口盖密。如茶叶数量少而且很干燥,也可用二层防...
茶,一片叶子,有如朋友:酒逢知己千杯少,茶逢知己一杯醉。茶生活,看你怎么对待,有两种:一种是"柴米油盐酱醋茶"的茶,一种是"琴棋书画诗酒茶"的茶。心态决定你的生活状态。故人与茶的相处,需喝懂茶,需要用心尊重...