茶则--茶则(茶勺)茶则为盛茶入壶之用具。茶则是茶道六用之一,器皿的一种。在茶道中,把茶从茶罐取出置于茶荷或茶壶时,需要用茶则来量取。陆羽《茶经·四之器》中指出:"则,以海贝、蜊蛤之属,或以铜、铁、竹、匕...
中国"制茶技术"的发展历程中国的制茶历史悠久,从茶树的发现到茶的药用,直到多彩多姿茶类的生产,经历了咀嚼鲜叶、生煮羹饮、晒干收藏、蒸青做饼、炒青散茶、乃至绿茶到多茶类,从手工操作到机械化制茶,期间经历了...
先人到底什么时候开始饮用茶叶,这是一个很难说清的问题,但可以肯定的是,在饮用茶叶之前,还有一个食用茶叶阶段,这个阶段可能要追溯到原始社会。由于当时还没有文字,今人只能根据后代史书记载的一些传说来推测原...
茶庭,在日本是与茶室相配的庭园,是日本庭院艺术中很有民族特色的作品种类。日本气候温润多雨,山明水秀,为造园提供了良好的客观条件。日本民族崇尚自然,喜好户外活动。中国的造园艺术传入日本后,经过长期实践和...
对巅茶的关注有很长时间了,从"巅茶"这个名字看,觉得在山之巅,有点高山仰止的意思。据了解,巅茶是唯一一家发明用竹筐发酵成功的品牌,它的竹筐发酵技术'天脉'申报已获得国家专利。创办者将巅茶定位于:山之巅...