薛能(?-880),字太拙,汾州(今山西)人,会昌六年(846)进士。历任御史都官、刑部员外郎、工部尚书等职。工诗,性喜茶饮。【谢刘相公寄天柱茶】两串春团敌夜光,名题天柱印维扬。偷嫌曼倩桃无味,捣觉嫦娥药不...
在饼茶制造的"七经目"中,最后的两道工序是"穿"和"封",也就是计数后封藏。饼茶怎样计数?在十九具中的"穿",就是计数单位。这里的"穿",不同于穿茶工具的穿,不是动词,而是量词。饼茶的穿,因地而异。两地穿的单位...
安庆茶文化概说:皖之源,茶之华安庆一方,皖山迤逦,人文蕴藉。早在中国茶文化鼎盛期的唐宋时代,就以皖山茶(亦称天柱茶)而名满天下,这有北宋科学家沈括的著作为证。被英国李约瑟博士称之为"中国科学史上的坐标"...