--"天普聚升"系列普洱茶春茗会最后一天，爱茶的您可千万别错过这"盛惠"图为：春茗会现场，茶友们一起品茶交流。赵妮/摄整齐划一的普洱茶茶饼摆放在展台上，绿植点缀在茶饼中间，压饼的设备严阵以待，散茶在茶罐里等...
三月江南，草长莺飞，江南忆，最忆是杭州。我没有到过江南，却心向往之。江南二字在汉语的世界沉淀了太多的旖旎和故事：朦胧烟雨，小桥舟楫，断桥残雪，三潭印月，雷峰塔与白素贞。许是久居昆明的缘故吧！在这个四季...
春茗入菜，以香制胜"春茶宴，并非茶配饭这般简单，将茶味真正融入菜肴中，是春茶入宴的全部要义。取其香，涉其味，采其色，在几经处理，精心百搭之后，春茗入菜遵循的无非是物以类聚的原则，找品性相近的，相衬相依...
英山云雾春茗：由茶树新梢的一芽一叶初展至一芽二叶初展制作而成的卷曲形的名优绿茶。春茗制作工艺由杀青→揉捻→炒二青→烘干→精选组成。1，杀青：采用实用成型的茶叶专用杀青机械杀青。投叶量根据机型和鲜叶老嫩...
秦权：秦统一六国后统一了度量衡，"权"就是用来称量重量用的秤砣；"秦权"壶就是仿其外型。谁最早创制了秦权壶，不得而知。但晚清梅友竹与韵石合作，一如当年陈鸿寿与杨彭年的传奇。紫砂题铭，直追曼生，神采翻飞。"...
征稿启事本文为六山古茶花奖第二季投稿作品，本季主题为「上茶山，采茶去」投稿信箱chayedajia@qq.com。了解更多，请移步阅读原文。|水调歌头•春至贺开古茶山题记：二月初二日，民间俗称"龙抬头"。适逢春分节令，陪...
茶香时节，与友人一行翩然径山。沿东径至半山腰，春阳明丽，花草绚烂。在水云涧茶厂门口下车，一眼看见竹匾上摊晾着新绿的茶青，澹香袭人，备感亲切。主人雪梅姐笑言："径山茶大面积采制还没开始呢，目前仅有这...
英山云雾茶有春笋、春蕊、春茗三个等级。1、春笋：由茶树新梢的单芽制作而成的呈笋状的名优绿茶。春笋制作工艺由杀青→炒二青→炒三青→烘干→精选组成。（1）杀青：用制茶专用锅杀青。每锅投叶量150g至200g，先抖炒...
姚合（约779-846），陕州峡石（今河南陕县南）人。元和十一年（816）进士。授武功主簿，官至秘书少监。【乞新茶】嫩绿微黄碧涧春，采时闻道断荤辛。不将钱买将诗乞，借问山翁有几人？【详解】姚合有《乞酒》、《寄卫...
山川锺灵气，物华自毓秀，南方有嘉木，天下重普洱。澜沧江岸春先至，茶马古道流香久；飞花点翠银生城，彩霞绕树版纳州。巴达碧虬连云，邦崴苍龙接畴；南糯山八百年风雨，千家寨两千度春秋。自来百濮儿女，世系绵邈；...
又是一年春茶季，春风十里不如茶。3月，对于爱茶的我，又怎能不为自己寻觅几饼好茶呢?或品，或收藏……一年之计在于春，茶亦如此。春茶，特别是明前茶，受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。我...
紫砂筋纹器型制残片最早见于宜兴丁蜀镇羊角山古窑遗址出土器皿，历经宋、元及明代早期无数陶工的开掘，并逐渐演变，在明代中期以无名氏陶匠为先导，以时大彬、李仲芳、陈仲美、徐友泉等为杰出代表的特有形式展现在世...
26日上午，由中国茶叶流通协会、云南省农业厅、临沧市人民政府联合主办的"第十三届中国茶业经济年会暨'天下茶尊·红茶之都'云南临沧红茶文化节"在云南临沧正式开幕。 中共临沧市委副书记张剑萍主持开幕仪式。 ...
所谓"入瓶铜鼎春茶白，接竹斋厨午饭香"，自古人们能从春茶中找到绝妙的香气，将其与菜肴混搭，更能为菜肴添色。春茶入菜，去其苦涩，取其香气，味道则更为清雅，层次分明。入春，春茗堪比各类美味珍羞，在清香甘甜的...
网4月19日讯 微浏阳：阳春四月，新茶上市，都市人忙里偷闲与阳光茶情来个亲密接触，到各地的茶山去做一天茶农，自己到茶山上采茶，在茶园里炒茶，然后品尝自己亲手采摘的春茗，感受亲自采茶生活的乐趣，成为时下一些...
皎然（704-785），字清昼，俗姓谢，南朝宋谢灵运十世孙，湖州（今属浙江）人。精通佛典，又博涉经史诸子，文章清丽，尤善于诗。'"以茶悟道"出典处作为茶僧兼诗僧，皎然不仅知茶、爱茶，更写下许多富有韵味的茶诗。在...
集雕塑、绘画、书法、镶嵌等工艺于一身 近年来茶文化方兴未艾，同时带动紫砂壶及普洱茶的收藏越来越被公众认可。在这一轮的收藏热中，集实用价值与艺术价值于一身的日本铁壶也成为一些中国藏家的追逐对象，部...
中国茶修中心在勐海成立： 问茶之旅四月启程2016年1月，为依托优势资源打造有特色的茶道研修基地，大益茶道院在勐海正式成立中国茶修中心。中国茶修中心是一个立足茶区，为海内外爱茶人士提供系统学茶与深度体验的研...
满族，1934年出生于北京，1945年随父母来湖求学，就读于三一小学、湖州中学，1951年入伍荣立三等功。1958年转业到湖州，先后在文化系统、工业系统、市机关等单位工作 。1994年退休。 出版《壶里乾坤》、《仙...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
