杨慧女1991美国伊利诺大学香槟校区人类学系，获人类学硕士学位，现任民族研究院，民族学人类学研究所所长，旅游人类学方向博导。 讲授课程： 文化人类学概论；文化人类学理论与方法；文化人类学理论与民族...
眼下，距离往年同期的普洱春茶发芽时间，已经推迟了接近半个月。在经历了大面积减产、涨价，甚至没有鲜叶的情况之下，普洱茶的"春天"，不负众望，终于来了。令人欢欣鼓舞的是，这样的回暖现象不仅限于易武。另外，班...
贵州藏家展"国宝级"紫砂壶 日前，40余把精品紫砂壶亮相太升茶叶市场，展览中，堪称"国宝级"的"名人寿字壶"也将与紫砂壶爱好者们见面。 此次展出的40余把紫砂壶均由贵州文化人、紫砂壶收藏家张万明先生私人收藏，...
这款2017年的春款老树牡丹白茶翠色的叶朵中夹杂银白的的芽毫，芽头形如花瓣，被水浸润冲泡之后，绿叶嫩芽相衬，恰如鲜花骨朵初绽，牡丹之名，由此而来。这款老树牡丹的特点是：纯正浓烈，香气高幽。 在众多茶...
在古村张谷英东南方向八公里处，有一个群山环抱的村庄叫竹坪，那是大革命时期湘北特委的所在地，也是一个历史久远具有建筑特色的村落。村前有着一条从大山深处奔泻出来的清澈溪流，村庄里有着一条泛着潮湿的青石...
钟汉荣先生从1962年8月开始经营茶叶并研究普洱茶至今，在多年的茶叶经销生涯中，钟先生不惧千辛万苦，多次往返云南各处茶山和普洱茶原料基地考察与研究，对普洱茶的各大茶区、茶山、原料的情况了解甚透。为了把...
不忘初心，方得始终。《华严经》里的这句，如梦如电。初心，最早是学佛过程中，要保持刚开始学佛的那一念。这个"初"字，如《春江花月夜》里那句"江畔何人初见月"里的那个"初"字一样，或者如《三字经》里的开头"人之...
由于食品安全事件时有发生，越来越多的有机食品开始在中国各大城市上市销售，并受到倡导"安全和健康"的消费者的青睐。如今，这股"有机风"也吹向了平民百姓生活中开门七件事"柴米油盐酱醋茶"之一的茶叶身上。 春满山...
济南的四大泉群济南的四大泉群是指趵突泉群、黑虎泉群、珍珠泉群和五龙潭泉群。因前文中已对趵突泉群进行了介绍，这里只介绍其他三个泉群。黑虎泉群，位于济南市旧城东南，即现在的黑虎泉东路的河滨公园内。黑虎泉群...
1月23日讯 梅开时节，正是昆明暖似阳春的数九天，滇中的这方风物水土，得到老天的眷顾，有冬意却毫无冷清萧瑟。龙泉古观里天蓝如美玉，一树古梅花蕊娇白，疏密错落得恰到好处，在枝头或含或放。微风过时，自然飘落下...
近来喝观音较多，初初开始分辨滋味。茶之味与神万万不敢说个知字，"功夫"还算练了千把遍，大概算入门吧。本来这水平论茶，功夫深的人会认为我浅薄，不常接触的人又会觉得我的"功夫"麻烦做作，真真是半瓶水晃荡。...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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