任何品类的茶叶也不宜浸泡过久或泡太多次，为什么呢？除了茶汤变得味淡香失之外，茶叶中所含的芳香物质和茶多酚亦会自动氧化：不但减低营养价值，还会泡出其有害物质。茶叶中的维他命便荡然无存。所以最好即泡即饮，...
冲泡时间长，茶水中含铅量明显增加有一种说法：喝隔夜茶会得癌症。这种说法的根据无非是茶中的胺类物质会与亚硝酸盐产生化学反应而形成亚硝胺，亚硝胺是一种公认的强致癌物质。然而，亚硝胺的形成不一定要＂隔夜＂，...
马帮行头：跟当时那些地方军阀的乌合之众相比，马帮更像一支训练有素，组织严密的军队。马锅头、赶马人和骡马们各司其职，按步就班，兢兢业业，每次出门上路，每天从早到晚，他们都井然有序地行动。骡马行进的队伍有...
用白茶，独有其法。白茶美誉仙子，从外形到内质都散发着高贵、素雅、自然、纯净的东方神韵，具有极强的亲和力。可适合多种冲泡反式，小杯品啜、大杯豪饮、热饮、冷饮皆。适宜，甚至从早到晚的浓茶也是很有特色的品味...
看电视上一个说茶的节目，里面一位香港茶艺家，说起中国人的喝茶，很是惋惜："和日本茶道相比，中国人喝茶，太自由了，太散漫了。"日本的茶道，一招一式，有板有眼，郑重其事，如同礼仪。这是人家的传统文化，我们应...
魏建国说我跟大家一样，不仅喝茶、品茶，我还卖茶，把茶叶卖到国际上。我曾问过星巴克总裁舒尔茨，为什么能在茶叶的家乡，能把咖啡逆势而上，打入市场?舒尔茨说，星巴克卖的不是咖啡，卖的是服务。点一杯39元咖啡，...
冲泡白茶介绍1、杯泡法：适合一人独饮，用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3-5g用约90度开水，先洗茶温润闻香，再用开水直接冲泡白茶，冲泡时间根据个人口感自由掌握。2、 盖碗法：适合二人对饮，取3g福鼎白茶投入盖碗...
白茶的泡法1、杯泡法：适合一人独饮，用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3-5g用约90度开水，先洗茶温润闻香，再用开水直接冲泡白茶，冲泡时间根据个人口感自由掌握。 2、 盖碗法：适合二人对饮，取3g白茶投入盖碗，用9...
黑茶冲泡方法茶具的选用：黑茶的茶具选用不太讲究，一般的紫砂壶或紫砂杯即可，也可用冲泡黑茶专用的如意杯或飘逸杯冲泡。如意杯是泡黑茶的专用杯，它可以实现茶水分离，更好地泡出黑茶。黑茶也可用茶壶煮着喝。黑茶...
福鼎白茶的泡法1、杯泡法：适合一人独饮，用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3-5g用约90度开水，先洗茶温润闻香，再用开水直接冲泡白茶，冲泡时间根据个人口感自由掌握。 2、 盖碗法：适合二人对饮，取3g福鼎白茶投入...
福鼎白茶冲泡方法1、杯泡法：适合一人独饮，用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3-5g用约90度开水，先洗茶温润闻香，再用开水直接冲泡白茶，冲泡时间根据个人口感自由掌握。2、 盖碗法：适合二人对饮，取3g福鼎白茶投入...
陕茶在市场的畅销，反应到生产上，是茶叶值钱了，自然而然采茶也就成了需要支付大价钱的紧俏劳动。于是镇巴县兴隆镇的商业一条街，一到采茶旺季，就基本都关门歇业了。"为什么不做生意了?都采茶去了，因为采茶收入更...
王褒《僮约》武阳买茶茶作为贡品和祭品的记载可以推及周武王伐纣时，或者是先秦时，而茶作为商品的记载，根据现有资料则到了西汉时才出现。史料是这样说的，西汉宣帝神爵三年（前59年）正月，资巾（今四川资阳）人王...
平素买茶，那卖茶的老板总喜欢训我一番：年轻女孩子，喝什么绿茶，喝花茶吧。别人的好意不忍拂之，就撒谎说：用来提神。我对茶的爱好，从儿时就开始了。父亲是成都人，除了口音不是成都的外，许多生活习惯还保留着成...
陆羽在《茶经一之源》一开头就写道："茶者，南方之嘉木也。"茶树是中国南方的树木，所以，中国的茶业，最初也发生和发展于南方。据植物学家考证，茶树在地球上大约已经有上百万年的历史了，而世界茶树的原产地就...
原标题：茉莉花茶演义茉莉天香国色天香--国色为牡丹,天香是茉莉。"国色牡丹无香，天香茉莉无色"。茉莉花西汉落户福州，距今已有2000多年栽培史。茉莉花的名字本为梵语，与瑞香、忍冬、石榴花合称为佛教的"四大圣花"...
洗茶、泡茶、倒茶，一系列动作行云流水般自然，茶入瓷杯，满室生香。眼前就是茶人韩冬华，一个在茶路上走了十年的茶人。 提起自己与茶的缘分，得追溯到上大学的时候，当时她所学专业是农业，老师也是研究了３０年...
茶叶农残，如同一个魔咒，困扰茶界已久。从3年前绿色和平组织的"农残门"事件，再到不久前央视《每周质量报道》，农残问题，"检出"或是"检出，没有超标"，而且都有一个同样的名字贯穿始终--有关媒体所谓的"专家"，似...
办公族喝茶的6大好处哒哒哒的键盘声，从早到晚办公"瘫"，双眼紧盯屏幕，这大概是每个朝九晚五办公族的日常。久而久之，双眼干涩，肢体僵硬，小肚腩一天比一天大，不仅影响健康，在这个颜值为王的时代，还严重拉低了...
原标题：河南信阳：茶旅融合助力绿水青山变金山银山新华社郑州５月３日电（记者 张兴军）一湖碧水、十美乡村、百里茶廊……记者近日在地处大别山南麓的河南信阳市采访时发现，作为我国北方最大的茶叶主产区之一，近...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
