泡不同的茶真的一定要用不同的茶具吗?不一定,视喝茶的段位而定。喝不同的茶选用不同的茶具是因为对茶的热爱和注重。如果只为解渴,就不用选什么茶具了。这也就是品和饮的区别。品是咂摸滋味,动用味觉,视觉等感官...
普洱茶发酵度不同,保存方法不同!普洱茶依照其制作的方法,及其渥堆的发酵程度,分为生茶、半熟茶及熟茶三种,普洱茶的存放也是有一定的讲究,不同发酵程度的茶其保存方法也是有所不同的,下面去详细看一下。新买的...
总觉得在家喝茶与在茶馆里喝滋味不同,探究原因,我以前总归结为家中和茶馆环境、氛围不同,因而导致心情不同,从而影响口腔里、舌尖上的滋味,但最近一位专业人士相告,其实这最大的原因很可能是沏茶时不同的茶水比...
中国十大名茶是十种在中国比较具有代表性的名茶,每个时期的排行榜都有所不同。1915 年,"巴拿马万国博览会"对中国名茶的评比结果:西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀...
"纯料、一口料、古树茶、无撒面",刚接触普洱茶的人看到这些词语时也许总是一阵莫名的激动。而相比"纯料"词义的简单直接,人们对拼配的误解实在太多。 作为普洱茶的传统加工工艺,拼配大致可分为不同茶山、不...
泡茶的茶叶和水比例总觉得在家喝茶与在茶馆里喝滋味不同,探究原因,我以前总归结为家中和茶馆环境、氛围不同,因而导致心情不同,从而影响口腔里、舌尖上的滋味,但经专业人士相告,其实这最大的原因很可能是沏茶时...
没有一款茶,会得到所有人的青睐,有人喜欢它,同时也必然会有人不喜欢它。同一款茶,由于冲泡时间、冲泡方法、投茶量等因素的不同,口感滋味也会有所不同;而不同的人,品同一款茶也会有不一样的感受。所以为了更加...
泡茶必须掌握的最佳茶水比例茶叶是因人、因时而异的东西,因为制茶人和天气关系,所制出的茶叶会有不同表现。比如有的茶因工艺或天气、采摘等原因,茶味偏重,这种情况就不宜浸泡过久,否则会浓苦。而有的茶做出来茶...
普洱茶宜兼饮,不宜偏饮普洱茶因产地、品种与加工方法的不同,含有营养及各种有效成分也有所不同,因而,饮用普洱茶可根据身体、季节来进行选配。有这样的说法:夏秋饮生的普洱茶,春冬饮熟的普洱茶;一天中,午前饮...
总觉得在家喝茶与在茶馆里喝滋味不同,探究原因,我以前总归结为家中和茶馆环境、氛围不同,因而导致心情不同,从而影响口腔里、舌尖上的滋味,但最近一位专业人士相告,其实这最大的原因很可能是沏茶时不同的茶...
不同时间喝红茶、绿茶、黑茶效果不同一天当中什么时候喝茶最好呢?其实,喝茶是需要讲究时间的。因为,如果在错误的时间喝茶对身体健康就会有所危害。早晨喝红茶补水降血压有人说,喝茶最佳时间是早晨。因为经过一夜...
茶,一般不要混着喝酒混着喝,便成了鸡尾酒,那么茶混着喝,就成了鸡尾茶了吗?外国人喝酒喜欢混着喝,那是个性;身为中国人,我们把茶混着喝,那是无知。每一种茶都有各自的功效特点,将不同的茶叶混合着喝,会因口...
泡茶有很多讲究,不同的地方泡茶的方法虽有不同,但基本要求是一样的。为了使茶叶的色、香、味充分地冲泡出来,使茶叶的营养成分尽量地被饮茶者利用,应注意茶、水的比例。一般来说,茶、水的比例随茶叶的种类及...
越存越香的食品和饮品的市场流通应该是什么样子的才合理,这是普洱茶走向成熟必须解决的课题。纵观葡萄酒市场,刚酿造出来的新酒因为单宁强劲并不具有良好的口感,有实力的名牌酒庄的新酒大多至少要窖藏两年,才能走...
紧压茶冲泡至今仍沿用古老的传统方法。我国生产的紧压茶大多为砖茶,较为坚实,加之原料较粗老,所以用开水冲泡难以浸出条计。饮用时必须先将砖茶捣碎,在铁锅或铝壶中烹煮,而且有时在烹煮过程中,还要不断搅拌,以...
人们在日常生活中喝茶,方式不同,喝法各异,但不外乎有三种类型:即喝茶、饮茶和品茶。这三种类型缺一不可。 同一个人在不同场合出于不同需要,对这三种类型的要求会时有不同。农民在田间劳作,教授在课堂讲...
紫砂茶具泥质天成,用深藏在当地山腹之中特有的紫、红等彩泥,加工成型,再放到1100~1200℃的高温窑炉中烧成陶。与瓷等其他茶具比较,有茶香浓郁持久、透气性能好、但又不透水、保温时间长、提携抚握不易炙手等优点...
恋上普洱茶的茶友都有如此感慨,经常喝普洱茶,就会很难戒掉。除却巫山不是云,说不上为什么,就是喜欢那个感觉。遇到一杯好的普洱生茶,入口略微苦涩,苦过之后,回味无穷舌底鸣泉,心情不愉悦都难。遇到一杯好的普洱...
茶叶的制作工序"采摘"茶叶制作的第一步是将茶的嫩芽或嫩叶从茶树上采摘下来。不同种类的茶叶具有不同的采摘标准,总体而言,可将茶叶分成芽茶和茶叶两类,芽茶以茶树芽为主要原料,而叶茶则以茶树叶为主要原料。因为...
菊花茶能明目护眼 不同种类效果也不同很多人都认为菊花茶只有一种,但事实不是如此,菊花茶是有很多不同种类的,不同种类的菊花茶功效也不同。与此同时,在泡菊花茶时也有很多讲究不得不知道,只有这样才能够更好的...