改革开放的大幕拉开后,绵延上千年历史的普洱茶产业再次迎来新的机遇与飞跃。 1984年,22天完成熟茶发酵转化技术出现,现代普洱熟茶由此开端,奠定了批量生产走出大山、走向世界的基础。 上世纪90年代后期,李晓...
网7月23日讯 记者数次走访广州的茶叶批发市场发现,打着有机茶旗号的茶叶,售价比普通茶叶贵50%~100%。相关数据显示,目前我国仅20多个生产商获得有机茶的相关认定资格,通过国际有机认证的茶企仅有3家,中国茶叶的...
普洱茶是茶还是文化?200多年前,非洲的土著们发现了一种豆类,经烘焙后它的浓香弥漫了整个地球。磨成粉,冲上水以后,它的名字叫咖啡。100多年前,西方的实验室里配制出了一种加入碳酸的糖浆,它随着二战走遍了世界...