为人处事质朴谦和的王树文,很难让人把他与什么"创意"、"奇思妙想"等词连在一起,但普洱茶文化却永远不能忽略王树文,不能忽略他几项非常重要的创意和奇思妙想。 这有两个基本原因,一是他的内秀,爱读书,喜...
一直以来,我们似乎都没有看清茶的真实面貌。人与自然的关系,枚乘在《七发》中总结说:"原本山川,极命草木。"山川永远横亘在人的视野里,我们要尽力认识它上面生长的植物。茶被发现的历史,与人品饮的历史并不对称...
茶不经意跌入人间后,在杯中召唤沸水,发出嘤嘤之声,等待那些懂自己的人。一直以来,我们似乎没有看清茶的清晰面貌。人与自然的关系,枚乘在《七发》总结说:"原本山川,极命草木",山川永远横亘在人的视野里外,我...
刘言史邯郸人。初客镇冀王武俊,奏为枣强令,辞疾不受,人因称为刘枣强。【与孟郊洛北野泉上煎茶】粉细越笋芽,野煎寒溪滨。恐乖灵草性,触事皆手亲。敲石取鲜火,撇泉避腥鳞。荧荧爨风铛,拾得堕巢薪。洁色既爽别,...
煎茶法是唐代陆羽在《茶经》中记载的一种煎煮方式。其茶主要用饼茶,即把采摘的茶叶经过蒸、捣、拍、焙、穿、封六道工序后制成茶饼团,煮茶时将饼团碾成碎末。煎茶法具体操作过程:炙茶:由于饼茶比其他茶类含水量高...
团饼茶煮茶法陆羽在《茶经·五之煮》中有详细记述。这五之煮讲的是煮茶的全过程,其顺序如下:1.炙茶泡茶炙茶的目的是要把饼茶内的水分烘干,用火逼出茶的香味来。炙茶时不要迎风,火焰飘忽不定会使冷热不匀;还要...
唐代才子诗人喻凫曾经写下如此惊世骇俗的诗句"煮雪问茶味,当风看雁行"。烹雪煮茶,是古代文人的极致雅事。清晨醒来,好大一场雪,洗手取雪,生火煮水,雪在釜里浮沉,玉肌消陨,茶香四溢,呼朋引伴,好不融洽。古人...
唐代才子诗人喻凫曾经写下如此惊世骇俗的诗句:"煮雪问茶味,当风看雁行"。烹雪煮茶,是古代文人的极致雅事。清晨醒来,好大一场雪,洗手取雪,生火煮水,雪在釜里浮沉,玉肌消陨,茶香四溢,呼朋引伴,好不融洽。古...
古琴擅长表现潺潺的泉水声,而泡茶用水最好就是山泉,所以这张琴也可以题铭"吟泉"。自古以来文人雅士就有听琴品茶的雅趣,唐代大诗人白居易一生与琴茶相伴,作有《琴茶》一诗:"琴里知闻唯渌水,茶中故旧是蒙山"...
茶作为一种饮料,起源于公元前28世纪的神农时代。相传"神农尝百草,日遇七十二毒,得茶(茶的古字)而解之。"由于茶树鲜叶有较强的灭菌和解毒功用,所以茶叶最初是直接食用新鲜叶子,作为药用,后来发展为熟吃,烹煮...
云南建水陶制作工艺流程分为14个部分!当然,这只是大部分,还有很多小细节的部分,要认真算起来的话,估计得要上百道工序,才能完成一件成品!下面给大家说说一件成品的建水陶需要哪些工序:1、泥料选择建水有一片...
茶作为一种饮料,起源于公元前28世纪的神农时代。相传"神农尝百草,日遇七十二毒,得茶(茶的古字)而解之"。由于茶树鲜叶有较强的灭菌和解毒功用,所以茶叶最初是直接食用新鲜叶子,作为药用,后来发展为熟吃,烹煮...
近来喝观音较多,初初开始分辨滋味。茶之味与神万万不敢说个知字,"功夫"还算练了千把遍,大概算入门吧。本来这水平论茶,功夫深的人会认为我浅薄,不常接触的人又会觉得我的"功夫"麻烦做作,真真是半瓶水晃荡。...