常见的风味红茶品种有:一. 果味类:格雷伯爵红茶 草莓红茶 树莓红茶 蓝莓红茶 黑莓红茶 水蜜桃红茶 苹果红茶 柠檬红茶 樱桃红茶 黑加仑红茶 红加仑红茶 番荔枝红茶(贵妃红茶) 葡萄红茶等二. 花草类:玫瑰红茶 ...
TWG Tea风靡世界的顶级好茶来自欧洲最顶尖老牌厂商的调茶师、品茶师、制茶师、品牌设计师以及米其林主厨,把古老的欧洲制茶经验、技术带到新加坡,立志要制作'全世界最优质的茶'。新加坡莱佛士爵士成立时,很快发展成...
在西双版纳的丛山峻岭中,有一个神奇美丽的地方叫南糯山。在南糯山七沟八壑的茫茫林海中,满山遍野是茶树和茶林。茶林深处,点缀着30多个村落,掩映着一幢幢别致而富有传统民居式样的楼房,居住着1150多户近5000...
雨帘雾幕,天色早早就暗下来,我们困在大小吊水间的停车场中,既冷又饿且头脚潮湿。山路险峻湿滑高危,回到山上保护站不太可能,最合理的选择,就是等待援车。冷湿水滴,不时滴落脸上手上,分辨不清是雾还是雨。借着...
朱元璋是明朝的开国皇帝,他因为出身布衣,家境贫穷,当过放牛娃,特别是在家乡皇觉寺当过和尚,曾备受世人的歧视。当了明太祖的朱元璋因此对和尚、秃、光头、贼等字眼讳莫如深,他曾下令让全国一半以上的和尚还俗,...
东山紫光霞,西山马啾啾。阿郎拌草青,起身喂驹马。悠悠鹊鸣声,浓浓思意深。阿妹坐闺床,红粉细扮妆,扶手弄云鬓,捻指贴黄花,斜镜嫣然笑,茶隅赴郎约。茶隅半里期,郎约万里兮,小步急盈盈,心犹怨迟迟。昨日拜茶...
2018年10月,宝和祥隆重推出【珍藏孔雀】,内含五饼孔雀传奇产品,一款产品汇聚多年勐海大仓陈化的精华,坐拥勐宋、南糯、勐海、景迈、布朗五座名山茶于其中。 勐宋孔雀 勐宋,西双版纳著名古茶山,围绕西...
时间是一味良药,既能提升普洱茶的品质,又能检验普洱茶的价值。 宝和祥近期推出的珍藏孔雀,内含五饼孔雀传奇产品,一款产品汇聚多年勐海大仓陈化的精华,坐拥勐宋、南糯、勐海、景迈、布朗五座名山茶于其中...
既然命名为南糯山,第一时间联想到了南糯山古茶区,而我更是想起了石头寨,这里面有特别的故事:我记得以前第一次喝石头寨的时候,记忆尤新的是那个重苦涩呀,茶性刚烈。有一次和茶友们一起交流时发现了问题,他...
茶是1662年凯瑟琳公主的私人嫁妆;1702年,安妮女王在宫廷宴会上放弃价值不菲的葡萄酒,只喝自己杯中的红茶,这高傲的"以茶代酒",让贵族们迅速折服在茶的魅力之中;1840年,维多利亚时期,下午茶开始兴起,每到下午...
自从200多年前茶叶从中国(后又从印度)传入英国之后,饮茶一直被英国人看作是一种悠闲和舒达的享受。最早运送茶叶到英国的那种快速高桅帆船便叫作"茶叶飞剪"号。 在英国的家庭中,"我把茶壶坐上了!"是一句对...
碧螺春产自江苏洞庭山,至于茶名的由来,传说众多,单从茶叶外形 可以理解为,茶叶卷曲如螺,色泽碧绿,采干早春,所以叫做碧螺春。 在和茶农聊天的时候,听到最多的还是关于碧螺春的神话故事。在讲 这个神话故事前...
上海世博会外国茶文化的回顾 成功、精彩、难忘的上海世博会虽然已经闭幕两年了,但是,在浦江两岸的5.28平方公里园区内展示的各种精彩展品至今令人回味无穷。对于爱好茶文化的笔者来说,最值得回味的是世博会上所展...
导语:虽然很多人尚未察觉,但事实的确如此-世界上最喜欢饮茶和最讲究茶文化的,其实是英国人。图为:茶文化虽然很多人尚未察觉,但事实的确如此-世界上最喜欢饮茶和最讲究茶文化的,其实是英国人。史上,不列颠帝国...
雨帘雾幕,天色早早就暗下来,我们闲在大小吊水间的停车场中,既冷又饿且头脚潮湿。山路险峻湿滑高危,回到山上保护站不太可能,最合理的选择,就是等待援车。冷湿水滴,不时滴落脸上手上,分辨不清是雾还是雨。借着...
投稿chayedajia@qq.com周重林说:"我们对茶的认识,才刚刚开始。"认识茶,从《茶叶江山》开始或许是不错的选择。千百年来,一片小小的茶叶怎样融入我们的生活与血脉?如何牵动一个世界?隐藏着怎样的家国兴衰?这些...
近日,茶界的负面新闻层出不穷。过度包装、假茶大案、天价茶…… 桩桩件件都是茶界的"黑历史"。 回顾上半年,茶周刊发现茶界的"黑历史"还真不少! 1、假收茶,抬高鲜叶价格 春茶季,有这样一群"收茶人",以收茶...
回溯千年文明历史总会发现葡萄酒与茶的踪迹,两者历经岁月传承及风土孕育形成别具一格的文化脉络,而在种植、工艺、陈储、品鉴及收藏价值等各方面的异曲同工之处更赋予两者难以言喻的缘分与渊源。正如联合国教科...
甭管黑茶白茶 祛暑保健都是好茶 【杨多杰 李小妮/文、曹有涛/摄影】 酷夏,黑白分明来找茶 要说起中国茶,几百年的发展史上,可谓是绿茶独大。不管是陆羽还是卢仝,宋徽宗还是苏东坡,他们笔下记载的茶都是...