金刚茶道:茶味本不生金刚茶道分为两大类。第一类叫结缘茶,只要使用如法的密宗茶具,任何人在任何场所均可行此茶道,这是金刚茶道的基础层。结缘茶重在将唐密文化和普通茶艺相结合,是一种向大众普及的茶道。第二类...
总说"伯仲之间",那么何为"伯仲"呢?其实自古就有"伯仲,喻兄弟也。"其意也为兄弟的次第尊称,也示长幼有序;这种习惯作法,如果从西周初年算起,在我国至少已有两千年以上的历史;而此茶的制作者李朝仲先生便是...
大部分北方仓指的就是干仓茶,存放于干燥、通风、湿度小的仓库环境里的普洱茶。一般干仓茶叶在温度、湿度适中、通风透气、清爽无杂味的环境下发酵陈放,属于自然的陈化过程,虽然转化时间比湿仓较为缓慢,但是却保留...
17年3月6号的新茶,双层棉纸,茶饼边缘不紧,揪揪边就够一泡了,沸水润茶10秒开泡,每水30秒左右出汤,前后八水。汤一入口,眼前一亮:卧槽,茶不孬! 依次第二水、前四水混合、第八水、叶底细节。7克多干茶...
查遍普洱茶的资料,近到广东仓、云南仓,远至港仓、大马仓,唯独没有看到过北方仓。由于北方普洱茶起步较晚,北方的干仓普洱在之前一直还未形成气候。大部分北方仓指的就是干仓茶,存放于干燥、通风、湿度小的仓库环...
传统工艺制作而成,茶饼条索壮实;撒面茶,芽头肥硕显毫;饼形周正,茶叶综合嫩度比7552高。发酵程度适中,汤色红尚浓;滋味醇厚回甘,粗老味较少,苦涩味转化适度,口感有"润感";香气纯正,显幽幽的甜香。7452整饼...
即使金融危机 茶叶也要做的很好 看似小小的一片茶叶,却牵动着安溪现代农业发展的宏大未来--作为中国茶叶主要产茶大县之一,茶叶经济将和其他农业产业一起,在未来10年内"加速奔跑",冲刺成都农业"西部第一、全国领...
林语堂:茶在二泡似女郎 文化名人林语堂不但熟悉茶叶历史,而且喜欢品茶论茶。他不但熟知茶性,深知茶的作用,而且极力推崇饮茶,他在《生活的艺术》一文中写道:"饮茶为整个国民的生活增色不少。它在这里的...
取干茶7克有余,沸水盖碗伺候。洗茶两遍。第一泡、二泡,五秒出汤。第三泡起,每泡累加五秒。第八泡起,每泡累加十秒。第十一泡起闷泡,第十六泡作罢。列图所示为第一、三、五、七、九泡茶汤。此茶仓储正常。观干茶...
今天试喝的是2018年的黄标销法,据说和红标都属于出口装。 沱型依然是下关的经典形状圆满周正,茶干略见茶毫,闻茶干稍有堆味,沱压得松紧相宜,拆沱不太费工夫 销法沱其名由来上个世纪下关唛号7663的熟茶...
今天试喝的是2018年的黄标销法,据说和红标都属于出口装。 沱型依然是下关的经典形状圆满周正,茶干略见茶毫,闻茶干稍有堆味,沱压得松紧相宜,拆沱不太费工夫 销法沱其名由来上个世纪下关唛号7663的熟茶...
乾隆:胡公庙前封御茶 相传清乾隆皇帝来到了杭州,带领大小随从巡游狮峰山。一路上乾隆深为大自然的景色所陶醉,久久徘徊山间。当来到胡公庙时,老和尚献上最好的香茗,乾隆看那杯茶,汤色碧绿,芽芽直立,栩...
听雨,品茶 siptea 窗外,细雨婆娑,点滴如歌; 屋内,茶香袅袅,丝丝入梦。 茶如雨水,净化人心,又将人心之中的柔情牵出,可谓"壶中乾坤大,松案岁月长"。 现代人的生活纷繁忙碌,抬头看天,雾...
试饮茶样信息和冲饮准备 试饮品牌:下关(飞台定制) 试饮茶类:生普(牛心沱) 茶样年份:2015年8月8日 茶样克数:7.9克 茶具准备:盖碗120ml,公道杯, 茶荷,品茗杯,茶巾。 用水准备:...
投稿chayedajia@qq.com丰子恺先生师从弘一法师(李叔同),以中西融合画法创作漫画以及散文而著名,其风格独特的漫画作品影响很大,被人雅称"中国漫画之父"。眷眷之心,是那种让人感动的平凡,或是令人落泪的辛酸,...
品名:大富赛老树茶 产期:2015年4月 规格:357克 茶饼外包装简洁不累赘,手工石磨饼,里面的内票是大富赛的简介,茶饼周正匀整,条索清晰,饼面有黄色的叶片,细看并非黄片,像是接近芽的那片叶子太...
初试杨普号 品名:千山之外 年份:2018年4月 规格:357克 杨普号,挺陌生的一个茶叶品牌,但喝普洱茶的人戒不掉对各种没喝过的茶的喜好与新奇,今天有幸可以试试从未涉猎过的茶心里相当的美滋滋。 ...
人生如逆旅,我亦是行人。在人生这条漫长而求索的旅途中,"三味茶心"将于朦胧中带你寻找何去何从的光亮。 清晨醒来,匆忙收拾好东西赶去客户店里做一场培训,在等公交车的过程中,再次检查了一下需要用到的资...