沩山白毛尖产于湖南省宁乡县西部的大沩山,商品销甘肃、新疆等省。沩山白毛尖制造分杀青、闷黄、轻揉、烘焙、拣剔、熏烟六道工序,烟气为一般茶叶所忌,更不必说是名优茶。而悦鼻的烟香,却是沩山白毛尖品质的特点。...
潇湘是湖南的通称,故人们谈及黄茶时,常用"潇湘黄茶数两山"之句,所谓两山,一为岳阳的君山,一为宁乡的沩山。岳阳的君山银针和宁山的沩山毛尖,都属黄茶类,是湖南茶中的极品。 中国名茶无不与当地的生态环...
她茶乡创业,用"有机"理念带富全乡;她乐善好施,用爱温暖弱势群体;她一心为民,将民众意愿一一传达。她就是今年被评为湖南省妇女代表、长沙市劳动模范、宁乡县优秀政协委员的长沙沩山炎羽茶业有限公司董事长姜配良...
沩山白毛尖 沩山白毛尖产于湖南省宁乡县西部的大沩山,商品销甘肃、新疆等省。 沩山白毛尖制造分杀青、闷黄、轻揉、烘焙、拣剔、熏烟六道工序,烟气为一般茶叶所忌,更不必说是名优茶。而悦鼻的烟香,却是沩山...
沩山白毛尖茶叶品鉴沩山白毛尖在唐代就已经很出名,在清代同治年间的《宁乡县志》中有"唯沩山茶称为上品""不让武夷、龙井"的记载。1941年,当地《县志》曾经记载了沩山白毛尖采集和出口的情况。沩山白毛尖以密印寺院...
黄小茶原料为较细嫩的芽叶,主要品种包括湖南的北港毛尖、沩山毛尖和湖北的远安鹿苑、浙江的平阳黄汤。沩山毛尖产自沩山乡,该乡是沩山上的一个天然盆地,群山环饶,长期云雾飘逸,景色迷人。黄大茶采收较粗老的芽叶...
产自于湖南宁乡县大沩山的沩山乡,属黄茶。沩山茶之历史也很久远,可追溯至唐朝。民国时依然有记载,日沩山茶的香嫩清爽不比龙井、武夷差,以密印寺院中所出品的为最佳。又相传院中一老禅师善于做茶,又能辨沩山地土...
沩山白毛尖在唐代就已经很出名,在清代同治年间的《宁乡县志》中有"唯沩山茶称为上品""不让武夷、龙井"的记载。1941年,当地《县志》曾经记载了沩山白毛尖采集和出口的情况。沩山白毛尖以密印寺院内数株味尤佳,其主...
黄茶,按鲜叶的嫩度和芽叶大小分类,有黄芽茶茶、黄小茶和黄大茶三类。黄茶的黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽;黄小茶主要有北港毛尖、沩山毛尖、远安鹿苑茶、皖西黄小茶、浙江平阳黄汤等;黄大茶有安徽霍...
黄茶按照鲜叶老嫩度通常分为黄芽茶(如君山银针、蒙顶黄芽和莫干黄芽)、黄小芽(如沩山毛尖、北港毛尖和平阳黄汤)和黄大茶(如安徽霍山黄大茶和广东大叶青)。黄茶的主要品质特点是黄叶黄汤、不仅叶底黄,茶汤黄,干茶也...
黄小茶采摘细嫩芽叶加工而成,主要包括湖南岳阳的北港毛尖,湖南宁乡的沩山毛尖,湖北远安的远安鹿苑和浙江温州、平阳一带的平阳黄汤。黄大茶采摘一芽二三叶甚至一芽四五叶为原料制作而成,主要包括安徽霍山的霍山黄...
沩山白毛尖冲泡要点1.先温杯,然后将茶叶投放其中,待开水冷却至85℃然后冲泡,茶杯仅仅到八分满就行。2.最好使用玻璃杯进行冲泡,可以欣赏茶叶从水面落入水底翩翩起舞的姿态。沩山白毛尖有开胃消食的功效,可以调养...
黄茶是一种与绿茶的加工工艺略有不同的茶,多了一道焖堆渥黄工序。焖堆后,叶已变黄,再经干燥制成,黄茶浸泡后是黄汤黄叶。黄茶是我国特产,其按鲜叶老嫩又分为黄小茶和黄大茶。如蒙顶黄芽、君山银针、沩山毛尖、平...
在炒青绿茶的过程中,人们发现,由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时,叶色即变黄,于是产生了新的品类之一(黄茶)。黄茶的制作与绿茶有相似之处,不同点是多一道闷堆工序。这个闷堆过程,是黄茶制法的主要特点,也是...
齐己(863?-937?),本姓胡,名德生,潭州益阳(今属湖南)人。唐末五代诗僧。早丧父母,出家于大沩山同庆寺,尝住江陵龙兴寺,自号衡岳沙门,有《白莲集》十卷。【谢邕湖茶】邕湖唯上贡,何以惠寻常。还是诗心苦...
湖南长沙市农业局工作组协同农业局经作处深入金井、湘丰、银峰、淳峰、仙游、沩山、长春、金湘园等茶园开展调查研究,并积极与国土、交通、乡镇企业等部门协调,争取各职能部门的支持,指导各企业搞好茶园扩建、技术...
1.饭后马上喝茶不能消食,反而会影响消化 2.普洱生茶陈放多久也不会变成熟茶,熟茶是工艺不是岁月 3.所有的茶不是越新鲜越好,要退了火气或者寒气才养人 4.Black tea 不是 黑茶 ,是红茶 5.菊花茶是花,不是茶...
黄茶分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。黄芽茶采摘最细嫩的单芽或一芽一叶加工制成,幼芽色黄而多白毫,故名黄芽,香味鲜醇。黄小茶是采摘细嫩芽叶加工而成的,一芽一叶,条索细小,著名品种有沩山毛尖、远安鹿苑等。...
禅茶一味:清真一味悟玄机茶叶的清淡之性与禅林的疏朗之风有相近之处。《五灯会元》卷九说有一僧人间如宝禅师:"如何是和尚家风?"禅师答曰:"饭后三碗茶。"茶与禅的关系至少可以从生理学上得到解释:佛教僧侣重视坐...
关于沩山密印禅茶茶的来历,有一个流传甚广的故事。相传,在当地最先发现茶有特殊功效的,是密印寺内的一位和尚。一次偶然的机会,他看到一条黑蛇误吞鹅卵石后,来到一丛灌木下,边绕边翻滚边咬食树上的叶子。没多久...