看外形,各品种茶叶均应条索紧结,峰面重实、圆浑,茶梗短嫩、色泽光润,叶略扁、卷曲、粗细均匀为优质;而蓬松轻飘,叶片短碎,茶梗较多的为质次。看色泽,绿茶颜色翠碧,鲜润活气为好,而颜色呈暗绿、暗黄、焦黄或...
看外形,各品种茶叶均应条索紧结,峰面重实、圆浑,茶梗短嫩、色泽光润,叶略扁、卷曲、粗细均匀为优质;而蓬松轻飘,叶片短碎,茶梗较多的为质次。看色泽,绿茶颜色翠碧,鲜润活气为好,而颜色呈暗绿、暗黄、焦黄或...
产品档案 品名:凤庆23度·秘境滇红工夫红茶 品牌:蒲门茶业 年份:2017年 质量等级:一级 规格:90克/盒(30克/小盒*3) 北纬23度,一直被人们视作最为神秘的地带,是造就了万物生灵活气的域...
饮茶始于中国,我们的祖先制茶、饮茶已有几千年历史,茶有健身、治疾之药物疗效,又富欣赏情趣,可陶冶情操。中国人饮茶,注重一个"品"字。"品茶"不但带有神思遐想和领略饮茶情趣之意,也是鉴别茶的优劣的一道重...
紫砂靠的是内在的文化积淀 紫砂壶历来为人们所推崇,因它使看似简单的泡茶饮茶多了几分特别的韵味,同时也给人以一种赏心悦目之美感。每每和朋友们聊天畅谈时,泡上一壶好茶,相聚的时光更添滋味,紫砂也成人们情...
看色泽新茶色泽一般都较清新悦目,或嫩绿或墨绿。绿茶以颜色翠碧,鲜润活气为好;炒青茶色泽灰绿,略带光泽。若干茶叶色泽发枯发暗发褐,表明茶叶内质有不同程度的氧化,这种茶往往是陈茶;如果茶叶片上有明显的焦点...
茶亦是禅而禅亦非茶"茶"字由三部分组成,"人"处在"草"与"木"之间,对这样一个汉字的臆测,让我在无形之中由茶想到了禅,进而对"茶禅一味"有点儿朦胧的感觉了。 草木者,可以理解为大自然(古人也称之为天),也可以...
又到新茶上市的季节了,爱饮茶的人都想买点当年的新茶留着慢慢品尝。那么,在选购新茶时应注意些什么呢?这里提醒您,选购新茶要注意一看色泽、二观外形、三闻香气、四品茶味、五捏干湿。一看色泽:新茶色泽一般都较...
走进茶叶市场,面对各种各样的茶叶品种,常为不知如何判别茶叶质量而犯愁。其实评判茶叶质量的好与差,目前主要借助视觉、嗅觉、味觉和触觉,采用一看,二闻,三摸,四尝来确定茶叶质量。所谓一看,就是看茶叶的外形...
如果喝茶让你静了心,清了志,明了理,让你的心灵和行动更和谐与统一。我们是不是可以说:茶中自有天下! 茶禅一味,源于夹山。有研究者认为,茶禅一味的渊源,出自湖南石门夹山寺,而夹山寺的茶禅一味,成于...
"谈中国茶,没有不讲茶文化的。但且慢,中国茶文化究竟是什么?'中国茶文化'这个名词,或者认知之下,有共同的指称对象吗?混乱源头往往就隐藏在最熟悉的名词之下,中国茶的消费零散问题其实正是中国茶文化'所指...
清明时节话春茶 泡茶藏茶有讲究又到新茶飘香时,此时若沏上一杯清香爽口的春茶,不仅提神醒脑,还能散发体内寒邪。较之陈茶,新茶清香醇和,茶多酚含量更高,其保健功 能 也 更强。但是饮春茶不是越新鲜越好,有关专...
茶叶的选购不是易事,要想得到好茶叶,需要掌握大量的知识,如各类茶叶的等级标准,价格与行情,以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏,主要从色、香、味、形四个方面鉴别,但是对于普通饮茶之人,购买茶叶时,一...