2004年前后,我写了两个关于邹家驹书评价的文章,里面的许多观念,今天看来有不对的地方。但我可以找到自己研究茶的路径。这是其中的一篇。 才编辑完《天下普洱》一书,就看到邹家驹先生的《漫话普洱茶》,心...
茶席美漫话之二:茶席美的本意爱上茶之前,就喜欢欣赏茶席之美。这种欣赏是发自内心的,没有丝毫的杂念,纯属由然而生的向往氤氲而来。可惜,那时的我面对茶席之美,更多的是迎合其缥渺清澈、雅趣和谐的视野而来。虽...
中国茶文化历史悠久,涉面广深,以茶养廉是茶文化中的一朵绮丽的花朵。 据《晋书》记载,西晋南北朝时,帝王贵族聚敛成 风,奢侈盛行,有的每天饮食费高达一万钱(相当于一个普通百姓家二三年的费用)。在这...
早春的第一缕阳光懒洋洋地伸着腰肢,最先降临在了安溪海拔七八百米的高山上。于是,春天的气息逐渐浓烈了起来,山里也因此有了热闹的氛围……当每一片肥厚的铁观音茶叶都饱满起来的时候,最先醒过来的该是这山里的人...
邹家驹,1953年生,中共党员,籍贯四川合理。曾任两任云南省茶叶协会会长,现任云南省茶叶协会副会长、秘书长,是蜚声国际内外普洱茶专家。 邹家驹1976年云南大学外语系毕业后分配至云南省外贸局业务处工作,...
普洱茶以无与伦比的醇厚香韵,历经千百年沧桑变迁,适逢盛世年华,在海内外茶人的共同推动下,终于绽放出了惊世灿烂。 邹家驹先生在云南普洱茶行业工作几十年,是蜚声国内外著名的普洱茶专家,曾两任云南省茶...
投稿chayedajia@qq.com记得那天,春城上空现五彩祥云,朋友圈都漂浮着美艳的云朵、晴朗的天空。这样的天气想喝一泡熟茶应景。翻了翻茶业复兴的口粮,发现一个熟茶"一杯清怀"。这是一个很有诗意的名字,就喝它吧。饼...
按:网络流传近现代56位知名普洱茶人,颇有争议,角度不一,原因很多。在此基础上,我感觉还有疏漏,遂添补10位,并请有心人继续添加,普洱茶的历程,有他们的足迹-- 特别说明,序号只为方便计数,排名不分先...
我国古代不少关于茶的记载,谈到了野牛人茶树的情况,如《桐君录》载:"南方有瓜芦木,亦似茗,至苦涩,取为屑茶饮,亦可通夜不眠。"《桐君录》作者不详,书亦久佚,但梁代的陶弘景在《证类本草》引用过此书,《隋朽...
2016第十届中国西安国际茶业博览会将于6月10-13日在西安曲江国际会展中心隆重举行。西安,六朝古都,这里有着灿烂的秦汉文明,这里有着渊源流长的文化气息,这里有着书剑古茶与您不解的缘分! 西安茶博会以"打造...
邱辉,原名邱维藩,字辉,男,云南昆明人,1929年5月生。1947年考入云南大学农学院森林系。1949年5月参加革命,中共党员。自参加工作以来,历任滇桂黔边纵第九支队政工队员、边纵四期干校政干班学员、武工队长、...
最早知道罗老师,是在邹会长的书《漫话普洱茶》上,其中一篇文章叫《怪人罗旭》,后来也有缘去罗旭的"土著巢"拜访过罗老师。那种极具风格的建筑艺术不便用言辞描述,只能说罗老师堪称是一位建筑艺术家。走入建筑内部...
临沧位于云南省西南部澜沧江畔,北纬23°线边缘地区。全区辖8县、89个乡镇。其中有耿马、沧源、双江三个民族自治县和23个民族乡,澜沧江、怒江环抱其境,北回归线横贯全区,都说这里是太阳"转身"的地方。年平均气温1...
网8月8日讯 如果你有5天时间,前往风景如画的丽江,傍着小桥流水,赏着玉龙雪山,与山水,茶叶,思想艳遇!本期课程由邹家驹讲授,邹家驹,1953年生,1976年云南大学外语系毕业后分配至云南省外贸局业务处工作。1978...
中国源远流长的茶文化以及社会崇尚饮茶的风尚,何时开始传人日本的呢?这中间叉经历了怎样的波折呢?日本森本司郎所著的《茶史漫话》在引言中说道:"作为文化之一的饮茶风尚,由鉴真和尚和传教大师带到了日本"。根据...
国家主义是一种婴儿期疾病,它是人类的麻疹。--阿尔伯特·爱因斯坦这篇文章并没有经过太多考证,只是将我所拥有的知识与我所见到的景象做了一些有效串联,仅供参考。有幸受到曼龙乔董事长袁毅的邀请,深入佤邦,探访...
历史上的皇帝对茶有何贡献?●宋徽宗与《大观茶论》 宋徽宗赵佶(1082~1135)酷爱饮茶,精于茶道,善于点茶。在北宋大观年间,著有一部《茶论》,后人称之为《大观茶论》。在中国历史上以皇帝的身份撰写茶叶专著...
中国是茶的故乡。以神农时代开始算起,在中国,茶的发现和利用始于原始母系氏族社会,距今大约有五六千年的历史了。而茶以文化面貌出现则可以追溯汉代,汉代文人倡饮茶之举为茶进入文化领域开了个头。有正式文献记载...
当代中国茶文化研究略评(下)丁以寿(安徽农业大学 中华茶文化研究所, 安徽 合肥)六、其它方面研究(一)茶与儒道释研究茶与儒道释的关系是茶文化研究中所不可回避的,赖功欧的《茶哲睿智》(北京:光明日报出版...
1、清香 这是普洱茶(生茶)以及晒青茶最常用的一个香气描述,以其有清鲜淡然之意,与浓郁芬芳截然不同,让人嗅来有素雅之感,如深山老林、广袤草原之气,无扑鼻之香,却自然和谐,让人舒适。不过在草原上可不要...