"凤凰三点头"是什么？用它泡茶更好喝吗？平时去茶馆喝茶，茶艺师在倒水的时候常常把水柱拉高又拉低、拉高又拉低，还会解说是"凤凰三点头"。那"凤凰三点头"有什么意思呢？自己如何能够也拉出漂亮的水柱并且优雅地倒水...
走进福鼎点头柏柳村，弯弯曲曲的山路两边，放眼望去，满眼都是鲜嫩的绿色，空气里弥漫着沁人心脾的茶香，制茶高手梅相靖就住在村里。今年66岁的梅相靖，出身在茶业世家，其先祖梅伯珍是福鼎茶业老行家，福建茶商名人...
福鼎白茶"明前茶"零星上市渐入旺季持续多天的春雨之后，这几天终于见到久违的阳光，今年由于入春以来气温一直偏低，今年的白茶春茶开采时间比往年稍迟，近日，笔者走访了福鼎白茶主产区点头镇茶叶市场，发现仅有少量...
网8月26日讯 随着中秋的临近，"福鼎白茶"茶饼销量明显上升。白茶饼具有便于储存携带、口感独特、茶味醇厚等特点，已成为广大消费者的一个新宠。为抢抓商机，目前，该镇多家龙头茶企都在紧张地生产着多款紧压茶，除供...
福鼎大毫茶简称大毫茶。无性系。小乔木型，大叶类，早生种。原产地及省内分布：原产福建省福鼎市点头镇汪家洋村。江苏无锡、镇江两市郊区，宜兴、溧阳、金坛、句容等地都有栽培。1985年认定为国家品种，编号GS13002-...
都说"茶要喝新，酒要喝陈"。这不，清明刚过，新茶已陆续上市，爱尝新茶的市民可以大饱口福。为了解今年新茶的行情和变化，茶周刊记者到茶区实地探访，为大家带来这些春茶开采销售方面报道。寒冷天气作怪--茶园大面积...
在茶叶总公司茶城C区36号店，蔡清炜请我们分享"获奖茶之母"，他哥哥蔡清寿则神情自豪地观察着我们的反应。之所以称为"获奖茶之母"，是因为"翁溪"的金奖白茶就出自这批茶叶，它们是蔡清寿的杰作。 这又是一个典型...
第七届福鼎白茶开茶节暨中国特色小镇（点头）白茶展销会大幕即将拉开。今年，我们将继续为四面八方的群众奉上一场民俗大戏，让你一次看个够。今年开茶节的民俗活动重头戏是国家级非遗--"沙埕铁枝"。铁枝， 有"中华绝...
白琳工夫红茶发端于福鼎白琳，工夫红茶制作技艺传承至今有250多年的历史。据清乾隆己卯年（1759）任福宁知府李拔编撰《福宁府志》载："茶，郡、治俱有，佳者福鼎白琳"。可见，至少清乾隆时期，白琳就以产茶而著称...
白琳工夫红茶是闽红三大工夫红茶之一，产于福建省福鼎县太姥山白琳、湖林一带，属于闽红工夫。1 历史渊源工夫红茶发端于福鼎白琳，工夫红茶制作技艺传承至今有250多年的历史。据清乾隆己卯年（1759）任福宁知府李拔...
松阳银猴"其条索肥壮、多毫浑直、银绿隐翠、身形卷曲、满披银毫，汤色嫩绿清澈，滋味鲜醇甘永，清香持久，有"仙茶"之美誉。 松阳银猴茶茶艺源远流长，日臻至善，共有八道程序。第一道：银猴齐亮相特级松阳银猴茶500...
据传说，太姥山古名才山，尧帝时（公元前二三五八--二二五七年）有一老母在此居住，以种兰为业，为人乐善好施，深得人心，并曾将其所种绿雪芽茶,人们感恩载德，把她奉为神明，称她为太母，这座山也因此名为太母山。...
福鼎大白茶原产于福鼎太姥山。据传说，太姥山古名才山，尧帝时（公元前二三五八--二二五七年）有一老母在此居住，以种兰为业，为人乐善好施，深得人心，并曾将其所种绿雪芽茶作为治疗麻疹圣药，救活很多小孩，人们感...
白琳工夫茶历史渊源及发展白琳工夫茶是三大闽红工夫茶之一，产于福鼎县太姥山白琳、湖林一带。太姥山地处闽东偏北，与浙江毗邻，地势较高，群山叠翠，岩壑争奇，茶树常种于崖林之间。茶树根深叶茂，芽毫雪白晶莹，造...
茶不仅是一种饮品，也是一种文化艺术的载体。杯茶在手，既可闻茶香、观茶色、品茶味，又可在此过程中怡悦情性，可谓是品茶玩味，妙趣横生。在长期的茶事活动中，茶的冲泡形成了一些动作优美、寓意美好的冲泡手法。下...
茶兹于水，水籍于器，汤咸于火。茶、水、器、火是泡茶的必要条件。要想泡好一杯茶，还须具备冲泡技艺。冲泡技艺包括对所泡茶叶的了解，对泡茶所需水温、时间的掌握，以及冲泡的手法、程序。不同的茶叶，有不同的冲泡...
白琳工夫茶历史渊源及发展白琳工夫茶是三大闽红工夫茶之一，产于福鼎县太姥山白琳、湖林一带。太姥山地处闽东偏北，与浙江毗邻，地势较高，群山叠翠，岩壑争奇，茶树常种于崖林之间。茶树根深叶茂，芽毫雪白晶莹，造...
原标题："中国白茶之乡"福建福鼎办开茶节 传统民俗踩街助阵 中新网宁德3月25日电 (记者 叶茂)"开茶喽、开茶喽、开茶喽……"3月25日，福建福鼎市点头镇的街头人头攒动，现场群众与"茶祭"司仪高喊"开茶喽"的声音，不...
地点：桃花源市葫芦谷，葫芦娃老茶馆 出场人物： 海绵弟弟：日本留学生，主修中国艺术史，善良活泼，6岁停止生长，1.2米高，动画片《海绵宝宝》的铁杆粉丝。 阿怪：美国留学生，主修理论物理，身高...
茶艺演示：绿茶茶艺用具：玻璃茶杯 香一支 白瓷茶壶一把 香炉一个 脱胎漆器茶盘一个 开水壶两个 锡茶叶罐一个 茶巾一条 茶道器一套 绿茶每人２-３克基本程序：1．点香 焚香除妄念7．泡茶 碧玉沉清江2．洗...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
