明代画家文征明自绘一幅名画,叫品茶图,画中远处青山层叠,茶树满山;近处小桥流水,茅舍轩敞,堂屋正室主客对坐,矮几上只有一壶二杯,二人品茗相谈甚欢。侧室一僮专心煽火煮茶,舍外一人正过桥向草堂行来。画面动...
查看图集功夫茶具介绍功夫茶具是最讲究的一种泡茶茶具,之所以叫功夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的功夫,此功夫,乃为沏泡的学问,品饮的功夫。功夫茶具流传至今已有几百年的历史,最早的功...
第一:茶壶功夫茶具使用中的茶壶用潮人土语叫做"冲罐",也有叫做"苏罐"的,因为它出自江苏的宜兴,是宜兴紫砂壶中最小的一种。选择茶壶,好坏标准有四字诀,曰:"小,浅,齐,老。"茶壶有二人罐,三人罐,四人罐,四...
潮汕功夫茶茶具的知识功夫茶"之茶具功夫茶最讲究的第一是茶具。它之所以和其它喝茶方法有别也在于茶具。潮州功夫茶所用的茶具最少也需要十种。 一、红泥小火炉:"绿蚁新焙酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?"...
图为:金代邹复墓煎茶图在五代辽宋金元的墓葬和传世的画作中,我们常常能看到一种器物,它瘦长腹,细长颈,带盖,器身一侧有把手,另一侧有流。这种器物是在晚唐时期才出现的新器型,名叫注子。注子,在洛阳古代艺术...
世界上最讲究的饮茶方式功夫茶是一种饮茶方式,也是饮茶民俗。属富有地方特色的茶文化。"功夫"一词,在潮汕话中是作事方法讲究的意思。这里指烹茶品茶方法,潮汕功夫茶有一套讲究茶具、茶叶、用水、冲法、品味的茶经...