秋冬春连旱,要注意做好新植茶苗的管理工作。现将冬季茶苗的定植初期管理措施简要介绍如下:1、抗旱保苗;茶苗定植初期(一个月内),要保持附近土壤湿润,因近期天气较干旱,可以每天浇水一次,每次浇水时要注意浇...
近来收到李杰先生一组茶席美图,感谢先生不吝,现将其分享出来,与大家共飨。物质的世界是立体的,空间是立体的存在的形式。李杰先生采用山水画的空间布局,将纸上风景转换为桌上雅设,无论是采用传统山水画的高远、...
不法分子采集各种不能饮用的树叶和梗子经过手工压制成外形基本相同的假茯砖茶,在西北市区销售。新疆乌鲁木齐曾查获一起重大制造、销售假劣砖茶案,查获冒用湖南省各大茶厂厂名和该厂商标的假茶。假茶的出现将给消费...
春茶是指当年5月底之前采制的茶叶;夏茶是指6月初至7月初采制而成的茶叶,7月以后采制的当年茶叶,就算秋茶了。现将春茶、夏茶和秋茶的品质特征分述如下:a. 干看:主要从茶叶的外形、色泽、香气上加以判断。凡红茶...
苦丁茶采用矮化栽培技术,主要是为了解决采摘问题。现将其技术操作方法介绍如下:1、选地与整地。苦丁茶园宜选海拔你、背北风、背西晒的谷地或坡地,要求土层厚、肥活、湿润、疏水、透气,pH值6.5~7的微酸性或中性...
茶叶的用途,主要是作为饮料,是一种色、香、味兼具的绝佳饮料。泡过的茶叶也有很高的利用价值。现将其中的一些用途介绍如下: 1、煮茶叶蛋。有的利用泡过的茶叶来煮,有的利用茶末。最好的是用红茶,普通的红茶...
手工炒制的绿茶比一般绿茶形美质优,香浓味醇,深受国内外市场的青睐。现将其采制技术要点介绍如下1、采摘:茶叶采摘要选择良种茶园,按照统一的标准进行,通常在1芽1叶或1芽2叶初展时采。采摘时注意"四不采",即不...
各地茶农大量的在使用多功能扁形茶炒制机加工茶叶,由于种种原因近期引发的安全事故时有发生,特别是烫伤手的事故较为突出,严重地威胁着茶机手的身体安全。为尽力避免和杜绝各种大小事故的发生,现将有关多功能扁形...
茶叶的用途,主要是作为饮料,是一种色、香、味兼具的绝佳饮料。泡过的茶叶也有很高的利用价值。现将其中的一些用途介绍如下: 1、煮茶叶蛋。有的利用泡过的茶叶来煮,有的利用茶末。最好的是用红茶,普通的红...
碧螺春,也叫碧萝春,亦有俗名"佛动心",中国十大名茶之一。事洞庭东西山的共同财富,洞庭东西山素有姊妹苏州碧螺春山之称,无论习俗和特产亦大致相同,碧螺春茶资源共享理所当然,保护碧萝春传统工艺亦责无旁贷。我...
中国绝大部分产茶地区,茶树生长和茶叶采制是有季节性的。通常按采制时间,划分为春、夏、秋三季茶。但划分标准不一致。有的以节气分:清明至小满为春茶,小满至小暑为夏茶。有的以时间分:5月底以前采制的为春茶,6...
"2011-2012年度全国十佳特色茶馆"公示各有关单位: 根据《关于推荐"2011-2012年度全国百佳茶馆"的通知》(中茶协联字[2012]1号)的相关规定,在各省、市、自治区有关行业组织大力推荐和茶馆自愿申报的基础上,经...
红碎茶 红碎茶是我国际茶叶市场的大宗产品,目前占世界茶叶的出口量的80%左右。 近30年代来,我国各种制法的红碎茶均有生产,现将我国几种制法红茶的品质特征介绍如下; 传统制法红碎茶 指按最早制造红...
由福鼎市茶业发展领导小组与本报联合主办的"福鼎白茶杯"暑期少儿茶艺大赛的报名和推广活动正在热闹地进行,泡茶英雄会的例行茶赛也迎来了月赛阶段。 今日下午3时,在台江区金山大桥北端江滨西大道96号江岸名都三幢0...
明代王象晋在《群芳谱》中,把茶的保鲜和贮藏归纳成三句话:"喜温燥而恶冷湿,喜清凉而恶蒸郁,宜清独而忌香臭"。唐代韩琬的《御史台记》写道:"贮于陶器,以防暑湿。"宋代赵希鹄在《调燮类编》中谈到:"藏茶之法,...
武陵剑兰茶则是近几年在中国农业科学院茶叶研究所专家指导下,借鉴西湖龙井茶的炒制工艺,结合该场茶叶鲜叶原料的实际状况而创制的一只扁形名茶,其品质特点为外形扁平光滑,色泽绿翠,汤色黄绿明亮,清香持久,滋味...
明代王象晋在《群芳谱》中,把茶的保鲜和贮藏归纳成三句话:"喜温燥而恶冷湿,喜清凉而恶蒸郁,宜清独而忌香臭"。唐代韩琬的《御史台记》写道:"贮于陶器,以防暑湿"。宋代赵希鹄在《调燮类编》中谈到:"藏茶之法,...
全民饮茶日全国哪些城市举办?有哪些看点?"全民饮茶日活动"是公益性、科普性的茶事活动,旨在普及茶知识、弘扬茶文化,营造"知茶、爱茶、饮茶"的氛围,弘扬"廉、美、和、敬"的中国茶德思想,已成功举办8届,成为全...
近三年来,本人从事茶叶生产过程就无公害茶园建设,做了一些有益的偿试,也取得一些成果,现将具体操作的初步经验。三氯杀螨醇、六六六、DDT、1605、1059、氧化乐果、甲胺磷、水胺硫磷、毒杀芬、七氯、氯丹、稻脚青...
云南十大名片之一:元谋人元谋人-----亚洲人最古老的祖先,有着170万年历史的元谋人,被中国人,乃至全亚洲人奉为最古老的祖先,他是目前中国境内年代最早的直立人,"元谋人"的发现将中华民族的历史向前推进了100万年...