一提到茶具，不能不想到精致的茶杯。茶杯是品茗时的重要茶具。现在常用的品茗杯主要有两种：一种是白瓷杯；另一种是紫砂杯，内壁贴白瓷，也有纯紫砂的饮杯。茶杯以白底为佳，便于观察汤色。同时，高腹杯又比低平杯更...
同昌号创于同治七年，约民国二十几年，由黄文兴主持运作，初期仍以同昌商号发行茶品，内飞落款"主人黄文兴证白"。到接近民国38年时改为"同昌黄记"，主持人黄锦堂，内飞落款"同昌黄记主持证白"。内飞始为白底蓝色圆字...
红茶的功夫泡法颇具讲究，冲泡工夫红茶时通常选用紫砂茶具、白瓷茶具或白底红花瓷茶具，祁门红茶用清饮最具体现红茶中的香气，冲泡红茶，茶叶和水的比例为1：50左右，泡茶的水温需控制在90-95℃之间，工夫红茶一般采...
精致茶具映衬英式下午茶司马四六 常常听到推崇精致生活的人们把下午茶，尤其还是英式下午茶挂在嘴边，并且每当提起之欣羡之情溢于言表。在下虽然耳濡目染却从未究其根本，直到前几日当这个词再一次划过脑中，突然...
继2010年勐海茶厂建厂60周年之后，今年厂家再出黄金岁月生茶。它的生产日期是2016年10月9日，规格为357克/饼，7饼/桶，4桶/件。 今年的黄金岁月包装设计看起来比较素，白底为主，无内票，由一张圆形的白色素...
同庆号圆茶内票和内飞分为两种。1920年以前是"龙马商标"，之后则是"双狮旗图"。两者以1920年以前的茶品为绝品，即"同庆号老圆茶"香港的''金山楼"等茶楼，素以经营普洱茶历经几代人而闻名，多年前这些楼主店面歇业，...
白茶的鉴别外形：毫心肥壮，叶张肥嫩为优，毫心瘦小而稀少，叶张单薄次之，毫心老嫩不均，或有老叶，蜡叶的最差。色泽：银芽绿叶，绿面白底为佳，铁板色的次之，草绿黄，红，黑，暗褐色，有蜡质光泽的最差。香气：毫...
日月轮转，四季循环，一年又一年，时光将秘密藏进一片茶饼，等待与你相逢的瞬间绽放绚丽！丙申猴年，海湾茶业调和自然气与灵，顺应猴年时与运，精工细作十二生肖第三饼猴饼--【七十二变】。品名：肖猴饼【七十二变】...
老家金坛、生于斯，长于斯。寻常人家的女儿，自小便见惯了父母爱茶嗜茶。从待客之道便得端倪。大凡有客人进门，父母便会急忙取出置放于堂前隔几上用粉色纱巾盖住的瓷杯，带盖，白底有釉彩，比功夫茶的盖碗大一些。投...
应邀到林先生家品茶，近距离地见识了功夫茶的雅致。几道繁琐的茶艺程序过后，一杯清香四溢的"铁观音"终于倒进了面前小而浅的白底蓝花茶盅。我学着身边的淑女，翘起兰花指，轻抿了一口，未及放下茶盅，目光又落回那宽...
九曲红梅品饮简单泡法：九曲红梅适宜用壶泡法，将水烧沸，茶具最宜景德镇的陶瓷，装上大约占壶容量十分之五的茶叶，冲入沸水，冲泡后香气高锐持久，隔45秒左右倒入小杯，先闻香，再品味，满口生香，回味甘美。工夫泡...
祁门红茶冲泡方法简单泡法: 将水烧沸，茶具最宜景瓷，装上大约占壶容量十分之五的茶叶，冲入沸水，冲泡后香气高锐持久，隔45秒左右倒入小杯，先闻香，再品味，满口生香，回味甘美。功夫泡法:祁门红茶采用清饮最能品...
祁门红茶冲泡方法1、简单泡法将水烧沸，茶具最宜景瓷，装上大约占壶容量百分之五的茶叶，冲入沸水，冲泡后香气高锐持久，隔45秒左右倒入小杯，先闻香，再品味，满口生香，回味甘美。2、功夫泡法祁门红茶采用清饮最能...
历代茶具中看中国茶文化近日，广州博物馆与镇江博物馆联合举办的《杯盏事 品茶趣--中国历代茶具精品展》在广州博物馆惜今阁开展，展览共分 "质朴无华--先秦两汉六朝时期茶具"、"冰清玉质--隋唐五代时期茶具"、"雅俗...
饮茶茶具中国人喝茶的道具不比英国人喝下午茶的少，不过近年逐渐将泡茶过程简便化，借以推广给年龄层较低的消费者，但无论再怎么简化，一套完整的茶具还是需要下列几项茶器。茶壶：泡乌龙茶所使用的茶壶有瓷壶和陶壶...
试饮茶样信息和冲饮准备 试饮品牌：中茶 试饮茶类：生茶 茶样年份：2007年7月5日 茶样克数：7.4克 茶具准备：盖碗120ml，公道杯，茶荷，品茗杯，茶巾。 用水准备：普通桶装纯净水 试饮时间...
试饮茶样信息和冲饮准备 试饮品牌：中茶 试饮茶类：生茶 茶样年份：2007年7月5日 茶样克数：7.4克 茶具准备：盖碗120ml，公道杯，茶荷，品茗杯，茶巾。 用水准备：普通桶装纯净水 试饮时间...
建水紫陶产生于清代，始于道光年间。在建水陶瓷发展史上，曾有"宋有青瓷、元有青花、明有粗陶、清有紫陶"之说。2008年6月，建水紫陶被国务院列为国 家级第二批非物质文化遗产保护名录，从此，建水紫陶开始蓬勃发展，...
天水甘泉和马跑泉甘肃省天水市东南的甘泉镇，有一处名为甘泉的泉水。古代有甘泉寺，甘泉镇和甘泉寺皆以此泉为名。根据《秦州志》的记载："甘泉寺，东南七十里。佛殿中有泉涌出"。"泉在厦前檐下，名日春晓泉，东流人...
2015年浙江大学第四期茶学专修（加工班）开班浙江大学拥有全国唯一的国家级茶学重点学科，拥有全国最先进的教学设备和一流的师资力量，教学资源丰富。本期课程教师由浙江大学茶学系专业教师队伍和龙井茶、乌龙茶手工...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
