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  广东的早茶文化

  谈及广东的传统文化，早茶是其中浓墨重彩的一笔。每逢周末或假日，广东人便扶老携幼，或约上三五知己，齐聚茶楼"叹早茶"。"叹"在广东话中是享受的意思，由此可见，喝早茶在广东人的心目中是一种愉快的消遣，在这个层...

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  一个带茶行走的姑娘

  投稿chayedajia@qq.com我住的地方是一家青旅。住的还不算太久，但是总会经历一些散客的来来去去。有的能互留电话，有的只能一面之缘。周日休息时间，早上八点多，我在纠结着要不要起床正常吃早餐。房门被打开，一个...

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  茶到底是酸性还是碱性？

  茶到底是酸性还是碱性？茶是碱性的还是酸性的？茶叶的酸碱性又会不会影响人体酸碱平衡呢？茶叶是酸性还是碱性呢？经常听到有人说茶叶是属于弱碱性食品，而有人用pH试纸测试时发现，绝大部分的茶汤是属于酸性的，究竟...