山上海拔高，土壤肥沃，阳光充足，生态植被条件好，高山泉水丰富，很适合种植生态有机茶。目前，茶园面积有3000多亩。基地负责人曹可俊。曹可俊1982年毕业于浙大茶学系。2001年，为弘扬通山茶文化和发展茶产业，他毅...
高手闻茶香都不是用鼻子，而是用嘴巴！香气是一种令人愉悦的东西，对于刚刚开始喝茶的人来说，最关注的是茶香。记得有一次，杯小茶到外面喝茶，听到别人在讨论："这个茶水里没香。"当时没明白是什么意思，难道香不是...
其实韵味和茶气均属于体感的范畴，如果有这二个基础，就完全能理解体感的是神马了，不过为了众多还在普洱茶的门外徘徊的小伙伴们，还是认真严谨的从头谈一下。 鼻子应该是我们人体最敏感的器官之一了，体感就从鼻...
在谈如何判断年份与好坏前，我想应该先请大家自问一下："我用什么东西去判断、鉴别一款普洱熟茶？"这里所说的"东西"当然是指我们人体的器官部位而不可能是仪器仪表。我想是要依靠下列五种器官和部位：眼睛、鼻子、嘴...
禅茶一味：身体告诉我们本有的智慧 一个青年去请教禅师如何做人。 禅师说道："你看看我，再看看自己，就知道怎样做人了。" 青年问道："我怎样看您呢？" 禅师说道："你看我有几个脑袋、几只眼睛、几只耳朵...
对于熟茶品鉴来讲，鼻子、嘴巴是最重要的器官，因为"香甜醇厚滑"这五项指标主要是依靠鼻子和嘴巴来获取的，所谓的愉悦感也主要是通过鼻子和嘴巴来得到的。 通过躯干感受到的茶气，则对品鉴中生代茶和老茶十分重要，...
投稿chayedajia@qq.com姐姐拿着一盒半拆的茶过来，放我面前："考考你的鼻子？"当时我对面的美女，语慢声轻跟朋友讨论养生的话题，只容我稍微一嗅，姐姐拿着茶盒走开了，美女问我："是什么？"，我说："姐姐的好茶。""...
如何选购汉中仙毫一,要看仙毫的色泽，从表面上看干茶颜色会稍微偏绿黄，毫毛甚多。相比新茶，陈茶的色泽发暗；如果绿的十分鲜亮，嫩绿，并且饱满狭长。二,放在鼻子下细闻。会有淡淡清香而不是一股青草味。陈茶就没有...
在闽南及广东的潮州、汕头一带，几乎家家户户，男女老少，钟情于用小杯细啜乌龙。乌龙茶既是茶类的品名，又是茶树的种名。啜茶用的小杯，被称为琛瓯，只有半个乒乓球大。用如此小杯啜茶，实是汉民族品茶艺术的展现。...
有业内人士认为，只有云南大叶种、晒青绿毛茶，经手工精制整理或蒸压成型后，长年贮存陈化获得的产品才有收藏价值。那么如何分辨烘青和晒青呢？ 1 颜色 烘青绿茶自然是偏绿的。虽然云南绿茶的汤色是偏黄，...
醉茶张朝林老校长嗜茶如命，除了工作，就捧着一个大茶缸子喝茶，茶垢子黑黢黢，和他的牙齿一个颜色。我不看好他的牙齿，总以为他黑黢黢的牙齿，是喝茶喝出来的。 一次给老校长汇报工作，老校长用玻璃杯子给我冲一杯...
如何辨别茶叶是否加了香精？市场上有些茶，闻起来很香，泡出来却没有茶味。不免让人怀疑茶叶里是不是添加了香精造成的，如何识辨茶叶里面有没有添加香精呢?什么是香精茶?香精茶一般价格都较低，普遍是一些陈茶或残茶...
品茶秘诀四品品五感。调动人体的所有感觉器官用心去品味、欣赏茶，即：耳品--注意听主人(或茶艺表演者)对茶的介绍；目品--用眼睛仔细观察茶的外观形状、汤色等；鼻品--用鼻子闻茶香；口品--用口舌品鉴茶汤的滋味、韵...
教您快速掌握审评茶叶的技巧茶叶审评在茶圈总是被看作是一个专业得不能再专业的事情。按照国家审评标准，不同的茶有不同的审评器具、茶水比和冲泡时间，通常这个技能需要一个茶学专业本科生花半年的时间学习才能掌握...
怎样区分茶叶是"添加剂茶"还是天然茶？如今，喜欢喝茶的人越来越多，人们对于茶叶的选择也是大有讲究。可是，市场上出现的一些以次充好的劣质茶叶，却让很多人防不胜防，有些作假手法，即使是"老茶人"也未必一下就能...
每次同茶友们一起品试新茶品时，大家都是一泡一泡地（每泡之间停留一定时间）把要试的茶样冲泡到最后，或采用标准开汤品评法（普洱茶二次出汤成形法），然后就对该茶作出综合性评定，我个人认为这种方式适合于有...
我不善品茶，不通茶经，更不懂什么茶道。在我有限的喝茶生涯里，除了花茶很香外，我分辨不出茶的好坏，也从来不在意喝什么品牌的茶。小时，家里买的茶叶大多很便宜，这些茶叶泡在开水里一段时间后，揭开茶盖一看，茶...
一、序言： 柑普喝过很多，陈皮普洱茶看着名称知道是啥，但里面是柑皮装着熟普还是怎样还真不知道，带着好奇进行了品鉴。 二、准备工作: 茶具：100毫升盖碗 水：RO反渗透纯净水 地点：广东顺德 ...
一、序言： 柑普喝过很多，陈皮普洱茶看着名称知道是啥，但里面是柑皮装着熟普还是怎样还真不知道，带着好奇进行了品鉴。 二、准备工作: 茶具：100毫升盖碗 水：RO反渗透纯净水 地点：广东顺德 ...
美白祛痘绿茶面膜：材料：绿豆粉3小匙、薏仁粉2小匙、绿茶粉1小匙、丝瓜水10~15毫升、面膜纸1个。做法：将材料混合后加入丝瓜水搅拌，再把面膜纸用丝瓜水或干净水浸泡轻柔舒展开，将做成的泥状面膜敷于整个面部（眼...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
