茶贴 "四品" "三见" "三闻" "三回味" 用心品味, 享受茶

茶叶小贴士

四个产品

品尝五感官。调动人体所有感官, 用心去品味, 欣赏茶叶, 即: 倾听主人 (或泡茶者) 对茶叶的介绍;眼部产品-用眼睛仔细观察茶叶的外观, 汤色等, 鼻子--闻茶与鼻子;口产品--用舌头品尝味道和缠绵的味道, 用心的产品-从物质的角度欣赏茶从感性鉴赏到高度的文化。

产品消防工作。茶叶加工技术是旧火, 足火还是绿, 是否有阳光的气息。

产品的味道。此时应让茶叶在口中流动, 舌、舌、舌边、舌端味蕾充分接触, 茶味浓郁, 鲜、上、醇厚、醇或苦、弱或干。

产品风味。茶叶含在口中, 口感细细, 咽下, 也注意到喉咙光滑时的茶味。

三看

一看干茶的形状, 即芽或叶, 是珍珠茶, 还是 Socha, 以及干茶的颜色、质地、均匀性、紧结, 没有明显的意义。

二看茶的颜色, 那就是看茶叶是否清澈、明亮、明亮。茶叶的颜色是由于加工过程的不同, 但无论颜色如何, 茶叶一定要清晰且一定的亮度, 应以唐诗的颜色为明亮清晰。

三看着叶子的底部, 即在叶片或芽的完全扩张后是细腻、均匀、完整的, 没有花杂、焦斑、红筋、红茎等现象, 乌龙茶看是否有 "绿叶红边缘 "。

三气味

即干香、Jes、寒香。

干香主要闻干茶味, 无陈味, 发霉, 吸附其他异味。

Jes 指的是热闻茶的香气后的气泡, 茶香有甜, 香, 香, 花, 李上, 水果等类型的香味, 每种风味都分为香味, 崇高, 鲜灵, 典雅, 纯净, 轻, 和平等形式的表达。

冷指的是当温度降低, 然后茶盖或杯底保持芳香时, 那么你就可以在高温下闻到, 因为大量的挥发性茶香气掩盖了其他气味。

闻香后, 用拇指和食指握着茶杯, 沿中指握住杯底, 三次将茶细细品味, 这是 "茶"。

三回味

三-回味是茶人们品尝后的感觉, 产品真正的好茶, 一是舌口的回味甜美, 充满了盛金;第二是牙颊回味甘醇, 留香做天, 三是咽底回味甘怡, Ballo 平滑, 脏腑如滋补, 使人心旷神怡, 飘到美分。