生活里,人们饮茶并不是千篇一律、千人一面的,而是千变万化、千姿百态的,有时候人们是在喝茶,那是为了解决干渴,为了促进新陈代谢、消除疲劳,为了满足生存的需要;有时候人们又是在品茗,那是为了追求高雅,为了...
如何品茶品茶,要先闻香味,然后看茶汤的颜色,最后才是品味道,一杯茶要刚好分为三口品完。香味从舌尖逐渐向喉咙扩散,最后一饮而尽,可谓畅快淋漓。这就是工夫茶的三个境界--"芳香溢齿颊,甘泽润喉咙,神明凌霄汉"...
普洱茶,应该是"茶王树"最多的茶类。每一片有点名气的茶园内,几乎都会有一棵"茶王树"。当地茶农(也可能是厂商)习惯于将树龄最老(起码看起来是)的茶树封王,按时祭祀,奉若神明。已经进入迟暮之年的"茶王树",历...
石昆牧大约是最早对普洱历史、产区、树种、年代及工艺进行科学梳理的人,他来自台湾,却比大多数内地茶人更早走遍茶山,写出教科书式的《经典普洱》。他自称开始研究普洱是"宿命"所致,上下茶山先敬神明,却又以治学...
据传说,太姥山古名才山,尧帝时(公元前二三五八--二二五七年)有一老母在此居住,以种兰为业,为人乐善好施,深得人心,并曾将其所种绿雪芽茶,人们感恩载德,把她奉为神明,称她为太母,这座山也因此名为太母山。...
石昆牧关于普洱茶的著作。 覃斯波/摄石昆牧在版纳古茶园中品茶。 覃斯波/摄石昆牧大约是最早对普洱历史、产区、树种、年代及工艺进行科学梳理的人,他来自台湾,却比大多数内地茶人更早走遍茶山,写出教科书式的《经...
《阳羡砂壶考》证其为:"姓龚,名供春"。江苏宜兴人。吴仕(字克学,号颐山,宜兴人。正德丁卯(1507)发解元,甲戌(1514)进士,以提学副使擢四川参政)家僮。明、周高起《阳羡茗壶系·正始》︰"供春,学使吴颐山...
健康营养的养生草本养生茶介绍 生姜红茶 取晒干的生姜片3克、红茶3克,将生姜片碎成细颗粒,然后用开水冲泡3分钟即可饮用。每天3杯生姜红茶,能有效的预防风寒感冒、头痛发热、恶心呕吐、胃痛腹胀等肠胃不适型...
武夷山吴屯乡的瑞岩寺,始建于唐朝广明庚子年间的古道场,建筑奇异,气势雄伟,名闻远方,更因"扣冰辟支古佛" (法号藻光)的住持而声名日隆。掘载,藻光法师三十七岁入寺定居,焚香诵经,时常云游大江南北,宏施...
茶,是中国传统文化的一个重要组成部分。铁观音茶的各种治病作用也逐渐为人们所认知,而且其不同的泡法可以用来治疗不同的疾病。盐茶:取铁观音茶叶3克,食盐1克,用开水冲泡5分钟后饮服,每日分服4-6次,可明目消炎...
经常看到大家把"茶"与"禅"相联系,字里行间透露出无限的生活哲理。我是个粗人,只知道"柴米油盐酱醋茶",茶者,为日常生活中的生活资料之一,可能,是可有可无之物。所谓"可有"即是当你的生活水平达到一定程度,...
经常看到大家把"茶"与"禅"相联系,字里行间透露出无限的生活哲理。我是个粗人,只知道"柴米油盐酱醋茶",茶者,为日常生活中的生活资料之一,可能,是可有可无之物。所谓"可有"即是当你的生活水平达到一定程度,...
茶总会凉,上好的茶捧在手里,茶汤已经没了温度,入不得口,却也不愿撒手。可谓执念。人多执念,大小各异,在与时光的磋磨里,利害程度自然也不同。最多的是情,且多是女人。从古至今痴女无数,那望夫石的神话,夏雨...
云南的最西边,山高谷深,丛林密布,在神秘的原始森林里,生活着一群人,每年开春,他们都会聚集到一片密林中,做一件对于他们来说秘密而神圣的事情,女人、汉人和其他族人不得入内,不得在林中高声喧哗、放牧、砍柴...
东南亚新加坡,新加坡的饮茶文化有其独特的一面,由于新加坡是一个多元文化的社会,喝茶也反映出其多元文化的一面,新加坡既有新颖的"敬茶"风俗,这是新人结婚时必须要行茶礼的习俗,这表明男方接受新娘作为自己家族...
福建白茶的茶树品种, 福建白茶的茶树品种有:1、福鼎大白茶原产于福鼎太姥山。据传说,太姥山古名才山,尧帝时(公元前二三五八--二二五七年)有一老母在此居住,以种兰为业,为人乐善好施,深得人心,并曾将其所种...
普洱茶的产地在云南,是以云南乔木型大叶种茶制成的晒青毛茶,经过多次发酵后制成的,它的神奇,源自云南,源自乔木型大叶种茶。庆沣祥以古茶树叶做成的普洱茶制品,无论从生态无污染,还是保健健身、治疗疾病、养生...
王敷有《茶酒论》一文,茶与酒竟相自夸了半天,胜负未分之际,旁听的水杀将而出,一招完胜。茶对酒说,我乃"百草之首,万木之花,贵之取蕊,重之摘芽,呼之茗草,号之作茶。贡五侯宅,奉帝王家,时新献入,一世荣华...
古城的方塔园里有三件镇园之宝,那就是古塔、古井和古银杏。不知从何时起,也许是好友们的多次诚邀,也许是我对清静世界的向往,便养成了双休日去方塔园喝早茶的习惯。喝早茶的内涵在一个"早"字,追求的是一个"...