在单薄纤细的竹子未成竹筒茶之前,竹是古往今来文人墨客笔下的诗歌、散文、图画,是琴手手中的乐器。当竹筒意外地被少数民族当作器皿使用后,竹子与茶便因彼此的存在建立长久依赖的生活习俗,成为了少数民族永不...
陆羽的茶德陆羽的茶文化理念是"精行俭德"。"精行俭德"是陆羽对饮茶人道德修养的基本要求,也可以说是他衡量茶人的思想、品德、行为、信念等的标准。他将简单的品茶升华到了精神层次上来。那么,何为"精行俭德"呢?聚...
十年 十年岁月 有人从少年变成中年 十年光阴 有人从父母的孩子 变成了孩子的父母 十年时间 不短不长 回首岁月 有的人跌宕起伏 有的人青云直上 然而对于一饼普洱茶 十年会有...
铁罗汉是闻名遐迩的武夷名铁罗汉,深受赞赏,相传某年,王母娘在中秋天之夜设宴款待五百罗汉,仙宴非常隆重,菜肴十分丰富,喝的是天宫琼浆美酒,散席时,五百罗汉大都成了醉神仙,走起路来摇摇晃晃,跌跌撞撞,...
清汤绿叶,堪称"国饮" 绿茶被誉为我国的"国饮",是未经发酵的、中国产量最多、饮用最为广泛的一种茶,以适宜茶树的新梢为原料,经高温杀青、揉捻、干燥等工艺过程制成。清汤绿叶是绿茶品质的共同特点,其干茶色泽保...
居住在云南省德宏傣族景颇族自治州的德昂族,被称作是古老的茶农,在他们的房前屋后村头寨边都种植着成片的茶树。他们无论男女都喜欢饮茶,不可一日无茶,而且好饮浓酽的茶。茶不仅能使他们神清气爽,兴奋神经,还在...
网8月10日讯 40℃、41℃、42.1℃,持续蹿升的高温,让安吉白茶遭遇了前所未有的旱灾。"安吉白茶"产在浙江安吉,曾获中国驰名商标、中国名牌农产品等荣誉。目前,已发展到面积10万亩、产量1300吨、产值14.5亿元的规模...
今年的普洱春茶颇有点山重水复疑无路,柳暗花明又一村,接着云深不知处的意味,情理之中,意料之外,始料未及,让你措手不及,防不胜防!就产区汇总的消息来说,普洱春茶推迟上市已达半个月之久,临沧的勐库、凤庆,...
原标题:九霄云外泡杯茶 醋和贡菜随便吃厉害了中国航天员的伙食!据新华社电 航天员在太空的伙食怎么样呢?11月4日,在进入天宫二号的第十七天,正在天宫二号执行任务的航天员景海鹏发回太空日记透露,现在的航天食品十分...
原标题:卖茶翁告诉你宋元时都流行什么样的茶道具茶是中国最古老的饮品,是我们大家所熟悉的生活文化。中国茶文化历史渊源流长,风貌多姿多彩。 茶艺是一种物质活动,更是精神艺术活动,器具则更重要讲究。不仅要...
中国的少数民族和很多西方国家都喜欢加有一定佐料的茶,如边陲的酥油茶、盐巴茶、奶茶以及侗族的打油茶、土家族的擂茶,又如欧美的牛乳红茶、柠檬红茶、多味茶、香料茶等等,均兼有佐料的特殊风味。这其中有不少有趣...
据说很早以前,有位老和尚身患重病,服药无效,忽有一老翁来访,谓"春分时节采得蒙山玉叶,用山泉煎服,可治宿疾"。老和尚信其言,如法采制仙茶,服后果然病情渐愈,久服更觉神清体健,精力更旺,于是就在蒙山顶上筑...
俗话说,"皇帝的女儿不愁嫁。"皇帝儿子的日子自然过得更逍遥,这一点,在一些蹩脚的电视剧里,总能不断得到印证。什么样的日子叫逍遥?在我们大多数人的眼里,没事品品茶,感感叹,发表几句自以为真知灼见的高论...
茶经四之器风炉:风炉以铜铁铸之,如古鼎形,厚三分,缘阔九分,令六分虚中,致其圬墁,凡三足。古文书二十一字,一足云"坎上巽下离于中",一足云"体均五行去百疾",一足云"圣唐灭胡明年铸"。其三足之间设三窗,底一...
前两个月郎爷批评我,说我不要称龙爷,不要轻慢老中医,更不要专治老牛逼,还说我爱吹牛逼,要自重。郎爷是前国嘴央视新闻联播的主持人,是个厚道人。虚心接受,所以现在我改称一龙哥了。都是江湖中人,老大哥的话确...
上海世博会外国茶文化的回顾 成功、精彩、难忘的上海世博会虽然已经闭幕两年了,但是,在浦江两岸的5.28平方公里园区内展示的各种精彩展品至今令人回味无穷。对于爱好茶文化的笔者来说,最值得回味的是世博会上所展...
竹筒茶在云南有着很悠久的传承,詹英佩在《西双版纳--普洱茶原产地》一书中提到,勐海县腊卡拉祜人做的竹筒茶在清代就闻名遐迩,过去每年都要进贡到车里宣慰司。有学者猜测,柱状茶的出现与竹筒有很大关系,最初茶被...
时间,是岁月的流逝,是历史的年轮,是时代变迁的记录,是人类生生不息的生命符号,也是天地人三位一体而诞生的文化元典。几大文明古国,因时间之悠远而輝煌,却因经不起时间的磨炼,出现文化断层而衰落。中华民族却...
我对茶实在是个外行。茶是喝的,而且喝得很勤,一天换三次叶子。每天起来第一件事,便是坐水,沏茶。但是毫不讲究,对茶叶不挑剔。青茶、绿茶、花茶、红茶、沱茶、乌龙茶,但有便喝。茶叶多是别人送的,喝完了一筒,...
我将视线转向加那利群岛。上世纪七十年代,加那利群岛特别活跃,年进口中国绿茶两千多吨。岛上没有多少人,这些茶叶去了哪儿? 15世纪末,葡萄牙同西班牙谈了一笔交易,葡萄牙将加那利群岛交西班牙管辖,换取...