陆纳杖侄:晋人陆纳,曾任吴兴太守,累迁尚书令,有"恪勤贞固,始终勿渝",的口碑,是一个以俭德着称的人。有一次,卫将军谢安要去拜访陆纳,陆纳的侄子陆俶对叔父招待之品仅仅为茶果而不满。陆纳便自作主张,暗暗备...
浮生茶 单位年底奖励了一套紫砂茶具,淡雅精致,包装华美。拎在手里,一大盒,沉甸甸的。当时就想,这样的礼物我不知何年何月才会用得上。一年里,我大概也喝不了几回茶的。所以,一套精美的茶具在书柜上生了尘。 ...
饮茶发展,有所规则,是从唐代开始的,这主要体现在《茶经·六之饮》中。"夫珍鲜馥烈者,其碗数三。次之者,碗数五。若坐客数至五,行三碗;至七,行五碗;若六人以下,不约碗数,但阙一人而已,其隽永补所阙人"。除...
饮茶仪规和茶道的出现,饮茶上升到精神层面。饮茶发展,有所规则,是从唐代开始的,这主要体现在《茶经·六之饮》中。"夫珍鲜馥烈者,其碗数三。次之者,碗数五。若坐客数至五,行三碗;至七,行五碗;若六人以下,...
国际无我茶会:茶煮紫金港 情系五大洲第十五届国际无我茶会在杭举行10月24日~10月28日第十五届国际无我茶会在浙江省举办。此次活动由浙江省茶叶学会和浙江大学联合主办,由浙江大学农学院茶学系、淳安县人民政府、...
第二届中华茶奥会仿宋斗茶大赛决赛选手名单公布第二届中华茶奥仿宋斗茶大赛经过10月11日的选拔赛,现将进入决赛的选手名单公布如下:序号姓名参加组别所在单位1孟轲港澳台及外宾组塔吉克斯坦2Maria港澳台及外宾组斯...
当今茶界,陈茶横行。不仅普洱、黑茶,越陈越贵,无论买家卖家,开口先必说年份。白茶(指老白茶)、乌龙茶、红茶,也是老气横秋。甚至,绿茶,也在炒作老茶(由于绿茶的老茶量太少,倒没有商业化)。那么,新茶和陈...
孙皓赐茶代酒 据《三国志·吴志·韦曜传》载:吴国的第四代国君孙皓,嗜好饮酒,每次设宴,来客至少饮酒七升。但是他对博学多闻而酒量不大的朝臣韦曜甚为器重,常常破例。每当韦曜难以下台时,他便"密赐茶荈以代...
从起源谈起:东西方茶文化比较论前言茶文化起源于中国,普及于世界,现在已经是一种世界性的生活文化,是一个民族人民的聪明智慧的结晶。在中国,关于茶的明确记载最早出现在东汉王褒的《僮约》里。在日本,最早的饮...
中国人创造了多样的品茗方式其实聚饮亦很有趣,主要有茶宴、茶会、茶话会等方式。在宋代有点送茶和斗茶、分茶游戏。公众茶事设施主要有茶摊、茶室、茶馆。独饮·对饮·品饮·聚饮独饮、对饮、品饮、聚饮是饮茶的4种...
酒伴随着祭祀而进入礼仪之道是时间非常长,比较而言,茶进入祭祀的时间要晚许多。《南齐书》载,南齐武帝萧赜立遗嘱云:"我灵上慎勿以牲为祭,唯设饼、茶 饮、干饭、酒、脯而已。天下贵贱,咸同此制。"这是茶第一次...
酒伴随着祭祀而进入礼仪之道是时间非常长,比较而言,茶进入祭祀的时间要晚许多。《南齐书》载,南齐武帝萧赜立遗嘱云:"我灵上慎勿以牲为祭,唯设饼、茶饮、干饭、酒、脯而已。天下贵贱,咸同此制。"这是茶第一次出...
第十五届国际无我茶会第二轮通知第七届国际无我茶会柳浪闻莺公园茶会现场照片各有关单位和个人:第十五届国际无我茶会将于2015年10月24日~10月28日在浙江省举办,已报名全程参加茶会的中外茶友有300余人, 3场无我...
一之源论述茶的起源、名称、品质,介绍茶树的形态特徵、茶叶品质与土壤的关系,指出宜茶的土壤、茶地方位、地形,品种与鲜叶品质的关系,以及栽培方法,饮茶对人体的生理保健功能。二之具谈有关采制茶叶的用具。详细...
近来喝观音较多,初初开始分辨滋味。茶之味与神万万不敢说个知字,"功夫"还算练了千把遍,大概算入门吧。本来这水平论茶,功夫深的人会认为我浅薄,不常接触的人又会觉得我的"功夫"麻烦做作,真真是半瓶水晃荡。...