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  媒体品鉴分享——至醇至臻的正皓大班章

  　　拆开精制简装，纯白棉纸，小茶饼躺于其中，观其条索紧细，索索相扣似味回绕，茶毫显露剔透，冲泡时茶叶舒散快，绽放显而松嫩肥壮，生汤快，即泡即可出汤品饮。　　藏香　　在闻的时候，无浓郁茶香，却携班章茶气...

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  熏豆茶炒制工艺

  当地人制作熏豆十分讲究。熏豆的烘制是在每年农历＂秋分＂过后，首先要选上好的嫩毛豆，必须是秋季的晚黄豆，以香粳豆为佳。当水稻即将成熟时，用一种名为"落霜青"的稻熟毛豆，它鲜嫩饱满，粒大色青，以不太嫩也不太...

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  茶瘾

  西去旅游列车上，一对老夫妻又从窗口小桌下的行李袋里摸摸索索掏出小茶具，泡起铁观音来了。一路上，不知多少次了。他们招呼我一起喝，我说我不渴，谢谢。这当然是很"土"的回答。喝不喝茶与渴不渴哪有直接关系？想喝...

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  茶圣陆羽生前身后的那些茶事

  喝茶这嗜好，南北朝时只有南朝文人爱。《洛阳伽蓝记》里就写，南朝人到北魏首都洛阳住，不吃羊肉喝牛奶，天天吃炖鲫鱼喝清茶。到唐初，因为佛教的推行，和尚们喝茶的习惯才慢慢被其他人学去，但也都是随便瞎喝。而后...