老街有一个名字"清河坊",老街上有一家老字号茶馆叫"太极茶道"。这家老茶馆由郑家茶人而开,历史悠久已可算中国茶馆中老朽之老朽。老椅子每天陪伴着老茶馆接待着南来北往客,已然不记得与多少品茶人有过接触。那天,...
顾渚紫笋,因其鲜茶芽叶微紫,嫩叶背卷似笋壳,故而得名。该茶产于浙江省湖州市长兴县水口乡顾渚山一带。是上品贡茶中的"老前辈",早在唐代便被茶圣陆羽论为"茶中第一"。采制工艺顾渚紫笋的工艺特点:每年清明节前至...
顾渚紫笋,因其鲜茶芽叶微紫,嫩叶背卷似笋壳,故而得名。该茶产于浙江省湖州市长兴县水口乡顾渚山一带。是上品贡茶中的"老前辈",早在唐代便被茶圣陆羽论为"茶中第一"。"凤辇寻春半醇回、仙娥进水御帘开。牡丹花笑...
顾渚紫笋,因其鲜茶芽叶微紫,嫩叶背卷似笋壳,故而得名。该茶产于浙江省湖州市长兴县水口乡顾渚山一带。是上品贡茶中的"老前辈",早在唐代便被茶圣陆羽论为"茶中第一"。"凤辇寻春半醇回、仙娥进水御帘开。牡丹花笑...
"我的这些'宝贝'至少有30年的历史了,我已经收藏了快十年。"听说漳平南洋茶农吕发金家藏有罕见的"宝贝",近日,记者来到吕发金家一探究竟,面对记者的来访,老吕显得有些神秘。不一会儿,吕发金拿出了他的"宝贝"--装...
顾渚紫笋,因其鲜茶芽叶微紫,嫩叶背卷似笋壳,故而得名。该茶产于浙江省湖州市长兴县水口乡顾渚山一带。是上品贡茶中的"老前辈",早在唐代便被茶圣陆羽论为"茶中第一"。"凤辇寻春半醇回、仙娥进水御帘开。牡丹花笑...
普洱茶的品鉴其实是很严肃的事情,不能有心理干扰,跟写文章一样,要静不能嘈杂,精气神状态一定要好。在"某老茶人做茶五十周年纪念的视频"中,我不清楚这些耄耋之年的老前辈,虽然很值得尊重,坚持了一辈子,到了耄...
投稿chayedajia@qq.com我们这代大部分人,高中时候没有辍学的勇气和出国读书的壕气,逼着自己坚持考大学,高中老师那时会说,等你们考上大学就解放了。这句很有问题的话深埋在了很多人幼小的心里,到了大学,不用等...
今天想和大家分享的是一个茶人的故事,文章叫作《陈升河的普洱茶情》。 陈升河,普洱茶专家,他是云南省茶业协会副会长、云南省茶叶流通协会副会长、云南省普洱茶协会副会长,他也是西双版纳老班章茶研究会会...
顾渚紫笋茶自唐朝广德年间开始以龙团茶进贡,至明朝洪武八年"罢贡",并改制条形散茶,前后历史600余年,明末清初,紫笋茶逐渐消失,直至本世纪七十年代末才被重新发掘出来。顾渚紫笋,因其鲜茶芽叶微紫,嫩叶背卷似...
"普洱茶发酵到顶了"(片面之语),收藏后品质变化还有空间吗?市场上,还有些通俗的传说,说所谓"生茶收藏,现喝",是这样吗?一直没空叙说此话题,面对越来越多普洱茶爱好者的询问,觉得有必要对普洱茶熟茶的品质特...
引进世界一流名优绿茶生产线,产业提速 羊艾茶谋求东山再起 一条国内一流、贵州首条最先进的光波杀青全自动化名优绿茶生产线,拉开了沉寂数年的羊艾茶重振江湖帷幕,续写60年品牌历史的辉煌。羊艾茶,这个曾...
--记厦门市溪合茶行王霞:2012年大益嘉年华广州论茶华南10强之一。 广州论茶是大益集团2012年大益嘉年华的重要组成部分,旨在寻找最懂普洱的品茶高手,打造最感人、最精彩的茶界赛事。大赛面向广大茶友开放,以"...
每种茶的品质特点都不一样,就如世界没有两片相同的叶子是一样的,那普洱茶的品质特点是怎样的呢?今天小编就为大家解决这个疑惑,为你介绍10个普洱茶的品质特点。 1、产地特点:产在澜沧江两岸的原始森林中,...
文/董国艳 各位领导、各位来宾: 各位女士、先生、朋友们,您们好! 今天是我们"勐海国艳茶厂"开业庆典之日,我怀着无比喜悦,万分激动和感恩的心情,热情欢迎各位领导、各位来宾的莅临指导,并表示衷心的...
习茶至今年岁仍短,既无法随心所欲泡出一壶动人的茶,在茶文化上也无法论述一二,只好期勉自己一路跌撞情景,或可作为想一窥台湾茶精致感动的堂奥者些许鼓励。 谈到茶,还是必须心虚地承认--从前的自己,...
喜喝普洱茶的人都有这样的感受:“不喝不知道,一喝离不了。”一喝上普洱茶后,就被普洱茶神秘的魅力所折服,再喝其他茶就怎么也不够味了。这就是产生众多普洱茶“发烧友”的原因,那它有哪些特点呢?归纳起来,普洱
澜沧江两岸得天独厚的地域环境、优渥的自然生态资源,孕育了传奇的云南大叶种茶。在深山茂林里,在百鸟啁啾里,在炊烟犬吠里,一双双温热的手掌唤醒了这片神奇的叶子,赋予它新生的勃然力量,以此为茶菁的普洱茶,内...
澜沧江两岸得天独厚的地域环境、优渥的自然生态资源,孕育了传奇的云南大叶种茶。在深山茂林里,在百鸟啁啾里,在炊烟犬吠里,一双双温热的手掌唤醒了这片神奇的叶子,赋予它新生的勃然力量,以此为茶菁的普洱茶,内...
此次素问蒙顶黄芽是四川省茶艺术研究会联合四川蒙顶山茶业有限公司、临风(厦门)文化传播有限公司共同发起,追溯蒙顶黄芽之源、探寻蒙顶黄芽传统工艺、弘扬蒙顶黄芽品格,大力推广蒙顶山茶和茶文化。 非遗传...