2014年中茶牌圆茶—班章（生）专业品评

产品信息：

产品名称：2014年中茶牌圆茶-班章

种类：普洱茶（生茶）

产区：云南

规格：357g/饼

专业品评：郑际雄，高级工程师

理化指标：

茶多酚：29.88%氨基酸：2.53%

咖啡碱：2.98%水浸出物：46.10%

外形：饼形圆正厚实，饼面条索肥壮紧结完整显白毫，色泽墨绿稍泛灰黄润泽。

第一泡：汤色黄绿油亮，温润冲泡，蜜香高扬，滋味浓厚回甘快，饮罢杯底蜜香浓郁。

第三泡：汤色蜜黄透亮，滋味浓厚回甘快，苦底稍重，茶气初显。

第五泡：汤色蜜黄明亮，蜜香浓郁透花香，滋味浓强，苦重易化，喉韵甘甜。

第七泡：汤色蜜黄，香气高扬持久，滋味浓醇，饱满回甘快，茶气强。

第九泡：汤色蜜黄稍浅，清香尚浓，滋味浓醇饱满。

叶底：叶底尚嫩，叶片肥厚。

总体评价：

此茶饼形圆正厚实，饼面条索肥壮紧结完整显白毫，色泽墨绿稍泛灰黄润泽，香气蜜香浓郁伴花香，兰香明显，汤色黄绿油亮，滋味浓酽饱满，入口舌面苦味厚重易化，舌后部回甘生津快，喉韵甘润而持久，杯底留香。