九十月份是铁观音秋茶大举上市的季节。茶叶随四时节令而动,人说铁观音分"春水秋茶",而秋季的铁观音,就茶质来说,是一年之中最好的。铁观音秋茶巧辨1、色泽:茶叶在储存过程中受空气中的氧气和光合作用,使色素物...
俗话说"春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露(秋茶)"。秋茶当中,铁观音当属代表。时下正是秋茶上市季节,记者闻香而动,来到位于厦门植物园边的华信生态茶叶店,追寻品味秋茶铁观音那清幽细长的香气。 "今年的秋茶品...
读了这么久《茶经》人物,我们不难发现,《茶经》里的很多茶人身上其实并没有太显著的茶叶故事,甚至其中还有好几位只是沾了个"茶"字的边儿而已。所以,我们真不得不佩服1000多年前的陆羽,没有使用百度、google...
王安石登游宝公塔,劳累之余放纵心境,什么也不做,什么也不想,江月隐去,昏昼不分,后在寺中投宿,听老鼠走动的声音,寒鸦飞上飞下的杂乱,诗人与禅师对坐,进入涅盘境界,浑然入寂,相对两忘言。分不清谁是主人,...
一位茶农告诉记者,"春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露(秋茶)"。秋茶中铁观音是代表。眼下正是秋茶上市季节,记者闻香而动,专门来到一些茶城、茶业批发市场一探究竟。记者看见,今年品质最好的铁观音正秋茶已陆续...
1905年前后,六安州(现改为市)某茶行的评茶师,从收购的上等绿大茶中专拣嫩叶摘下,不要老叶和茶梗,作为新产品,抛售于市,获得好价。这一创举,不胫而走,麻埠的茶行,闻风而动,随即雇用当地妇女,如法炮制。并...
风寒感冒者:冬季是感冒的高发季节,患了风寒感冒的人应该多吃些温热的食物,如生姜等,祛除体内的寒气,如果此时饮用苦丁,会有碍风寒的发散,不利于感冒的治愈。虚寒体质者:虚寒体质者最突出的特点是冬季特别怕冷...
"六安瓜片"顾名思义,这种形似瓜子的片状茶,定是出于中国安徽省的六安。其实不然,"六安瓜片"当产自安徽省的金寨、霍山和六安三县。而且,以金寨县齐头山一带所产的瓜片品质最佳。由于金寨和霍山两县旧时同属六...
冬至过后,我总喜欢在阳光充足的地方多呆一会儿,生怕自己的身心和精神会"发霉"。今天又是一个暖阳,午饭后我便坐上回南区的班车回到"花木深房"。先打开窗户透透气,顺手抚摸窗外的阳光,如臆想中的那少妇白晰脸...
"民营企业是靠理想信念而活着,靠创新求变而动着,靠精耕细作而发展着。对于民营企业的发展而言,理想信念就是灯塔,指引企业的发展方向;理想信念就是源泉,激发企业的潜能和智慧;理想信念是支柱,给予企业无...
前些天汪玲急匆匆的打来电话,说到了一些茶,邀请过去品品,尽管一街之隔,却似乎很久没有去她工作室了。趁着阳光明媚,我穿过金星站地铁通道,人们还是那么匆忙,还是那么焦虑。这个城市,已...
茗不虚传,传必有方,大家好,欢迎收听《茗不虚传》,茗是佳茗的茗,我是主播海狗,很高兴在声音的世界里,和你相遇。 上期节目,我们聊到陈升河先生在五十多岁的年纪,决定结束在深圳的一切产业,准备举家迁...
远方:书写,情要用字书一天转转两个省三个城的节奏,睁眼醒来的瞬间竟有点恍惚、错乱,不知身处何处。踩着凹凸不平的青石板路、呼吸雨后湿润的古镇气息、仁里路小溪旁随水而动的小水车与绿油油的水草、就着小平桥旁...
@远方 书写,情要用字书一天转转两个省三个城的节奏,睁眼醒来的瞬间竟有点恍惚、错乱,不知身处何处。踩着凹凸不平的青石板路、呼吸雨后湿润的古镇气息、仁里路小溪旁随水而动的小水车与绿油油的水草、就着小平桥旁...
此茶产自云南省景洪市勐养,以布朗山原料为主,采2008年高山茶青拼配而成。 布朗山茶口感多苦涩,滋味多浓重,然经国艳茶厂研究拼配,又历经九年珍藏,其浑厚山野霸气不减,而茶汤不仅浓厚,且带有独特的陈醇...
茶在中国传统文化中是有灵气的圣物,也是禅宗道仙、文人墨客谈论万物不可或缺的必需品,茶是从此岸世界走向彼岸世界的物质载体。设计师从接手打造"茗腾茶叶"全国第一家品牌体验馆之始,全面解读茗腾茶叶"茗腾生活静...
把六堡茶泡得更好 注水、出汤都有讲究。 泡茶,讲求一种平和之美。 六堡茶,属于沤堆发酵过的熟茶,是一种相对难于冲泡的茶。一不留神就会滋味弱,汤感薄,还可能有不悦的气味。更有甚者,明明仓储良好的茶...
熟茶是一种相对难于冲泡的茶。一不留神就会滋味弱,汤感薄,还可能有不悦的气味。更有甚者,明明仓储良好的茶,泡出了让人咽喉干、燥、紧的茶汤。实在令人困惑。为了把熟茶泡得好喝,笔者针对器皿、水、冲泡手法等一...
六安瓜片六安瓜片的历史渊源,史料尚无考证。多年来,许多茶叶工作者寻根溯源,略有所获,较为可信的传说有两种:一是说,1905年前后,六安泰行一评茶师从收购的绿泰中拣取嫩叶,剔除梗朴,作为新产品应市,获得成功...
来自中商产业研究院发布的数据显示,中国的茶叶总产量预测将达到233.5万吨,比的227.8万吨增加了5.7万吨。一边喊着茶叶产能过剩,一边又是年年不变的茶叶增产增收;一边说着全民饮茶时代来临,一边又是中国实际人均...