陈宗懋再谈普洱茶"致癌" 学术探讨不应耸人听闻1月12日，由国家食品药品监督管理总局、中国科学技术协会指导，中国食品科学技术学会主办，中国经济网协办的2017年食品安全热点科学解读媒体沟通会在京举行。图为中国工...
早就听闻香山红叶是北京秋意最浓时的象征，能去看看，自然乐意。加之近来到茶店喝茶的茶友们总是兴致勃勃地谈论着香山的叶红，自然内心就有了一丝期许。 听闻我是南方姑娘，他们很是热情地建议我去香山看看北...
茶叶应当是我国在国际上最具竞争力的产品，然而，近日有媒体发表评论文章指出，七万中国茶厂，不抵一家英国立顿。理由是：中国是茶叶的发源地，却没有在国际上叫得响的茶品牌。立顿茶业年产值相当于中国茶业年产值的...
1月12日，由国家食品药品监督管理总局、中国科学技术协会指导，中国食品科学技术学会主办，中国经济网协办的食品安全热点科学解读媒体沟通会在京举行。8月，有关普洱茶致癌的言论再次出现，对于造成的公众疑虑，中国...
着股市和楼市的持续走低，民间资金的投资渠道进一步收窄，安化黑茶这一独特的茶叶品类却在悄无声息中逐渐成为了海内外收藏家的新宠。除了得到相关专家认可的保健功能外，其易储存，越陈越香的特点，也是它越来越受到...
毛主席的那个年代，满墙刷标语。比如"打倒土豪劣绅""解放全中国""大海航行靠舵手""打倒牛鬼蛇神""毛主席万岁"………这是当时的一种政治需要，醒目而又深入人心。等到将"计划生育"定为一项基本国策的时候，又有各种鼓...
元青花的仿制仅有20年的历史，在所有的仿制瓷器中是个新军。没有证据表明在上世纪80年代以前有人仿制过元青花。尽管中国人历史上的作伪匪夷所思，但?确没有人染指过元青花。原因很简单，美国人波普博士从上世纪5...
1、炒冷饭！"喝茶等于喝农药"谣言再次流传朋友圈 随着春季的脚步日渐深入，各地春茶也已经陆续开采。不少茶园已经是一片繁忙的景象。正所谓人红是非多，似乎春茶也符合这条逻辑，每年春茶季总会有各种流言四...
黑茶是中国六大茶类之一，因其外观呈黑色，故名黑茶。黑茶在近几年才开始声名鹊起，在2007年以前，黑茶只销往新疆、西藏、内蒙古等少数民族地区，其他地方知道黑茶的人寥寥无几。近几年，黑茶开始在各地开花，辽宁的...
青茶，很多人听起来有些陌生，说到乌龙茶，大家就再也熟悉不过了。青茶俗称乌龙茶，乌龙茶是青茶的商品名，青茶兼具绿茶的清香和红茶的醇厚，闻名于国际市场。最早的青茶是出现在明末清初时期的武夷岩茶，以后青茶的...
日本武士、中国文人与茶的故事1906年5月，旅美日本艺术家冈仓天心在纽约出版了一本《茶之书》，向西方世界介绍东方的茶道。这本书用流畅优美的文辞营造出一种空灵、唯美的茶道意境，十分契合西方人对东方之沉静、优...
有一个名字，初次听闻，总觉得那里是冰山，一座孤独小岛傲然屹立在海上，寒气逼人，犹如一个高冷傲娇之人，用他那冷峻的眼神俯视着周围的一切。冰岛，一个动听的名字，一个遥远而神秘的地方。这是一个曾经在淡淡...
交游茶界，亲见、听闻怪现状之多，深觉触目惊心。所谓爱之深，责之切。仅整理一二，列举如下。 中国只有茶叶品类，没有真正闻名于世的茶叶品牌，留下"7万中国茶企为何拼不过一个立顿"的伤心事。如今，甚至连...
有一种遇见，没有任何征兆，悄无声息的来到了你的身边，这就是冥冥之中的注定；有一种遇见，仿佛等待了许久的执着，终于得到了上天的认可，给你一种温暖；有一种遇见，初闻未见便感觉到了与众不同，一见便如故人...
滑竹梁子，一开始来说起来总觉得有些拗口，随着一次次地听闻、一次次的被不同的人反复提及，于是这个名字也就渐渐被记住了。 与老班章这种普洱茶"老腊肉"不同，滑竹梁子在普洱茶界可谓新起的"小鲜肉"。老的自...
相见稍晚，不碍其兴 滑竹梁子，一开始来说起来总觉得有些拗口，随着一次次地听闻、一次次的被不同的人反复提及，于是这个名字也就渐渐被记住了。 与老班章这种普洱茶"老腊肉"不同，滑竹梁子在普洱茶界可谓...
南下探访古茶山之前，我在坊间曾听闻不少普洱茶的故事。其中杜撰最为离谱的当属这样一例：一商人收藏普洱茶饼，囤于仓库。仓库里同时还藏有大量檀木家具。一日大雨，仓库进水，茶饼和家具都被雨水所泡，导致茶饼...
1601-7542的品鉴印象 --茶甜汤厚存留久，水细涩重喉韵深 没有试过7542新茶三年了。自2012年对比过201、203和205之后，听闻此后的7542都黑马了，就没再试过。 这次拿到1601-7542，闻干茶有烟味，有重重...
25个茶术语 让你轻松入门想必各位茶友在喝茶的时候，常常听闻层次感、收敛性、茶水分离等听起来很"高大上"的说法，那它们到底都是什么意思呢？今天就给大家整理出史上最全的25个专业品茶术语，爱茶人居家旅行之必备...
25个专业品茶术语 让你立即懂茶想必各位在喝茶的时候常常听闻层次感、收敛性、茶水分离等听起来很"高大上"的说法那它们到底都是什么意思呢？今天号哥整理出史上最全的25个专业品茶术语绝对是爱茶人必知的：中性术语1...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
