孔明在中国茶发展史上的意义 东汉末年三国时期，中国的茶叶生产发展和茶饮传播，正处在一个重要的历史时期，孔明是这一时期的重要人物。公元225年孔明南征，平定南中后，对实现安定和开发南中这一战略任务，...
花茶，又称熏花茶，是我国特有的香型茶，属于再加工茶之列。我国的花茶生产，历史久远，据史料记载，唐代煮茶时就有加入茱萸、葱、姜、枣、桔皮等同烹的做法。北宋蔡襄的《茶录》，熊蕃撰、熊克增补的《宣和北苑贡茶...
毛茶价格居高不下，成品茶价格一落再落，低迷的交易让很多茶人灰心丧气。房租、水电、用工薪水像一座座大山压的大大小小的茶商喘不动气。行业洗牌已迫在眉睫，这牌该如何洗，洗完之后市场会是什么样子将是业界最...
郑遨（866-939），字云叟，滑州白马（今河南滑县东）人。唐昭宗时，累试进士举不第，徙居华阴，种田自给。日与道士李道殷、罗隐之饮酒酬唱为友，世目为三高士。【茶诗】嫩芽香且灵，吾谓草中英。夜臼和烟捣，寒炉对...
寒冬总会过去，春天必将到来。但是在冬去春来交替的过程中，总有人挺不过严寒，被凛冽的寒风吹到。在普洱茶市场从冬天走向春天的过程中，倒下的会是哪些人？与大部分行业不同，从事普洱茶人群中的绝大部分全部靠自力...
移动大潮刚兴起的时候，所有人都有一个争论，那就是 Web App 和 Native App 孰优孰劣的问题。最终，这个讨论以Facebook彻底放弃Web App为一个阶段性的终结。Native App，也就是现在我们每个人手机里的应用获胜了。群...
佛门的茶事活动，与新式的禅林经济为特定的"农禅并重"密切相关正是农禅，为茶、禅的结合提供了物质基础。约八世纪中叶，马祖道一率先在江西倡行"农禅结合"的习禅生活方式，鼓励门徒自给自足。其弟子百丈怀海在江西泰...
越能在严苛的自然生态条件下，自给自足而得生存的生物，生命力越强；过分需要人为细心呵护的生物，面对外在环境的考验时，就相对柔弱。所以成日在旷野奔跑的野兽，其躯干也结实；若是将牠们关在动物园里不愁吃喝，则...
只有时时倒空自己，才能超越自己。"虚己"、"虚心"是很必要的心灵准备。我们活在这个实时供应、即影即有的时代中，心灵和思想无时无刻不被许多事物充满着。"自助"和"自足"是人人追求的目标，人的心灵已被"现实"所充盈...
品茶，究竟所为何事？身心康健？我想终抵不过在一杯茶中，品出一盏纯粹，一盏美好，以及一份心宁气和。我们可借助一杯茶，修一颗平常心，笑看世间繁华。一箪食，一瓢饮，心安本已自足。我们何必有太多的外求？人生在...
云中山保护区核心区域全部是福前农场权属地，今天，这1381公顷土地是全省最负盛名的茶叶产区之一。然而，福前农场初建的1959年，全场仅有1.47公顷老茶园，茶叶产量0.126吨。直到1962年，柯连坤甫至农场，就制定"以茶...
池宗宪茶壶壶，乐活知己，赏壶玩壶人人能言之，买壶藏壶人人能述之。然，想和壶成为知己并非易事。不要不知所以而迷壶，得深情看一把壶的悠远，从一个壶钮或由壶嘴，去赏析壶的幽亭秀丽。壶器之美，且从它们形体感悟...
立冬之后，冬天就正式开始了。冬季易出现皮肤、鼻腔、咽喉干燥不适；出汗少，内循环不畅等症状，加上人们在冬季摄取大量高热量食物抵御寒气时，易出现消化不良等症状。温热的普洱茶汤可以有效补充人体所需水分，有效...
率先开发有机茶，率先组建茶农专业合作社，率先推行"订单茶业"……在泾县，提到这些创新之举，人们都知道说的是张祥云。 7月5日，张祥云告诉记者，他一心打响茶叶品牌，是要让更多群众兴茶致富。老张原先曾担任汀溪...
阳春三月，恩施市龙凤镇猫子山上，野樱花开遍山头，山腰，一株株茶树发出嫩芽，泛出这个季节应有的葱绿。 猫子山村61岁的村民张龙云，从龙凤镇街上买回10个崭新的竹背篓，作为必要的采茶工具，他必须在茶叶采...
轻风烟雨，在这样的气候里，最最合适沏上一壶顶级的铁观音，坐在我的竹韵居里，静心细品。 好茶可遇而不可求，就如心中的某个人。这款铁观音是友前几天亲自到安溪带来的，听友说为了这款茶，她失眠了一夜，她...
茶禅一味与生活的相融 日常生活是"茶禅一味"的基石；"茶禅一味"是日常生活的升华，这两者互为因果互相促进。追溯历史，佛门的茶事活动，与新式的禅林经济为特定的"农禅并重"密切相关，正是农禅，为茶、禅的结合提...
茶的起源历史早在秦汉以前，我国四川一带已盛行饮茶。西汉时，茶是四川的特产，曾通过进贡传到京城长安，原来我国古代四川东鄂西就是茶树的发祥地，而这里正是三皇五帝最早生息之地。神农氏是"三苗"、"九黎"部族之首...
投稿chayedajia@qq.com记得那天，春城上空现五彩祥云，朋友圈都漂浮着美艳的云朵、晴朗的天空。这样的天气想喝一泡熟茶应景。翻了翻茶业复兴的口粮，发现一个熟茶"一杯清怀"。这是一个很有诗意的名字，就喝它吧。饼...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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