亲近中国茶 老外来探营4月11日,来自美国、泰国、苏丹、比利时等15个国家的30多位外国朋友走进苏州市树山村,他们背起小竹篓,漫步茶树间,感受在中国采茶的特别韵味,还体验了高难度的炒茶工艺,过足了茶瘾。来自苏...
龙井茶不凡的品质历来受到茶人的赞美。明代高濂说:"西湖之泉以虎跑为最,两山之茶,以龙井为佳。"龙井茶、虎跑泉是闻名的杭州双绝。古往今来的几千年间,关于龙井茶的传说、故事很多,使龙井茶更充满了神秘色彩。传...
龙井茶传说乾隆皇帝下江南时,来到杭州龙井狮峰山下,看乡女采茶,以示体察民情。这天,乾隆皇帝看见几个乡女正在十多棵绿荫荫的茶蓬前采茶,心中一乐,也学着采了起来。刚采了一把,忽然太监来报:"太后有病,请皇...
紫砂茶宠《喷水荷叶童子》紫砂茶宠《小莲子》紫砂茶宠《小莲子》 与紫砂壶一样,材质上佳的茶宠经过人长时间把玩或茶水滋养后,会变得更加温润可人、茶香四溢,同时还具有一定的升值潜力。都说喝茶品茗修身养性,...
龙井茶与虎跑泉的传说 传说乾隆皇帝下江南时,来到杭州龙井狮峰山下,看乡女采茶,以示体察民情。这天,乾隆皇帝看见几个乡女正在十多棵绿荫荫的茶蓬前采茶,心中一乐,也学着采了起来。刚采了一把,忽然太监来报:"...
中国文化博大精深,雅趣频生。 苏东坡总结人生赏心十六事:"清溪浅水行舟;微雨竹窗夜话;暑至临溪濯足;雨后登楼看山;柳荫堤畔闲行;花坞樽前微笑;隔江山寺闻钟;月下东邻吹箫;晨光半柱茗香;午倦一方藤...
杭州虎跑泉素以"天下第三泉"著称的虎跑泉位于西湖西南隅大慈山白鹤峰麓,在距市中心约5公里的虎跑路上。虎跑梦泉是新西湖十景之一。虎跑景区中著名的名胜古迹有:罗汉堂、钟楼、五代经幢、济公殿、弘一法师纪念塔等...
点茶法是将茶碾成细末,置茶盏中,以沸水点冲。先注少量沸水调膏,继之量茶注汤,边注边用茶笼击拂。《荈茗录》"生成盏"条记:"沙门福全生于金乡,长于茶海,能注汤幻茶,成一句诗。并点四瓯,共一绝句,泛乎汤表"。...
中国人不仅赏桂、咏桂,还要将桂花醉人的香气留在唇齿之间,喝进五脏六腑。常饮桂花茶,能温补阳气,排除体内毒素,让皮肤自然白皙,没有色斑和杂质,面如皎月就是这般简单。很久以前看过一部武侠剧,里面的小师妹最...
虎跑泉因何得名相传,唐元和年间,有个名叫"性空"的和尚游方到虎跑,见此处环境优美,风景秀丽,便想建座寺院,但无水源,一筹莫展。夜里梦见神仙相告:"南岳衡山有童子泉,当夜遣二虎迁来。"第二天,果然跑来两只老...
哥釉青花碗,让许多茶叶张开双臂。人逢喜事,就是这碗茶,喜上添喜。茶叶倒的倒,立的立,立着的像白居易的青衫,倒下的是陶渊明的晚景。 唐寅枯坐,童子侧立,将积雪称斤论两。风稍息,树上黄叶不敢落下。一...
酒伴随着祭祀而进入礼仪之道是时间非常长,比较而言,茶进入祭祀的时间要晚许多。《南齐书》载,南齐武帝萧赜立遗嘱云:"我灵上慎勿以牲为祭,唯设饼、茶 饮、干饭、酒、脯而已。天下贵贱,咸同此制。"这是茶第一次...
酒伴随着祭祀而进入礼仪之道是时间非常长,比较而言,茶进入祭祀的时间要晚许多。《南齐书》载,南齐武帝萧赜立遗嘱云:"我灵上慎勿以牲为祭,唯设饼、茶饮、干饭、酒、脯而已。天下贵贱,咸同此制。"这是茶第一次出...
龙井茶和虎跑泉并称为"杭州双绝"。"双绝"合璧,更是举世无双。茶人们都知道,用虎跑泉冲泡的龙井茶,色香味绝佳,是不可多得的人间茶饮。关于虎跑泉的来历,杭州百姓之间一直口耳相传着这样一个动人的传说。传说在很...
福禄寿持荷童子 时下有一种新兴收藏品,本身非常趣稚可爱,但是名字乍一听却有些让人摸不着头脑,那就是"茶虫"。一个人特别爱看书会被形容为"书虫",但这"茶虫"说的可不是那些特别爱喝茶的人,而是茶友们对用紫砂...
茶有千种,味具万象。从茶壶中倒出的茶联、茶回文,润入心田的却是一份美好,一股亲情和一种境界。与茶相辅相成的是茶壶。据说中国第一把"荷莲蛤蟆"陶壶由叫做供春的童子发明,距今不过四百余年的历史。但在陶瓷世界...
宋明点茶道 点茶法约始于唐末,从五代到北宋,越来越盛行。 11世纪中叶,蔡襄著《茶录》二篇,上篇论茶,包括色、香、味、藏茶、炙茶、碾茶、罗茶、候汤、盏、点茶;下篇论茶器、茶焙、茶笼、砧椎、茶钤、茶碾...
点茶法约始于唐末,从五代到北宋,越来越盛行。十一世纪中叶,蔡襄著《茶录》二篇,上篇论茶,色、香、味、藏茶、炙茶、碾茶、罗茶、候汤、熁盏、点茶,下篇论茶器、茶焙、茶笼、砧椎、茶钤、茶碾、茶罗、茶盏、茶匙...
陆羽、卢仝之后,茶在中国文化体系中独树一帜,无论诗词歌赋还是书画作品,凡涉及到茶的,都倾注了文人士大夫的极大精力。而茶也因之节节拔高,由饮而艺而道,直奔庙堂。茶的属性令那些向往恬淡生活,清幽逸趣的文人...
茶宠怎样养 自然"发酵"效果好时下,随着饮茶之风日益盛行,在这一壶清香飘溢的品茗天地里,一种小巧玲珑萌趣可爱的赏玩宠物,开始引起越来越多人的兴趣,业内人士称之为"茶宠"。茶宠多是用紫砂或澄泥烧制,也有一些...